楼主 无聊2008/3/8 17:32:00
一个人在家实在是很闲,就试着做了这个。
第一次做,有点手忙脚乱的。= =
各位要是也自己做过手边又有图就统统上吧~
相信咱这边心灵手巧的姑娘不比日本少。。

24 做法2008/3/8 19:23:00
先说蛋卷。。
就是火腿切小粒和葱末一起放在蛋液里搅拌,加一点盐就行了。鸡精啥的不用,因为鸡蛋本身就很鲜了。
搅好蛋液后放平底锅煎。个人觉得煎一面就可以了,里面会比较嫩。
煎好后卷成蛋卷再切成段。OK。
牛禸是外面买的现成的,自个儿切片就行了。
生菜也是随便扯的几片。跟牛禸片和蛋卷一起摆好。
回答前面的问题,米饭是泰国香米。家里正好就这一种,普通的米也差不多的。我对大米一直是一视同仁的。
米饭团成小球就行了,摆好后中间放点碎紫菜。(紫菜很容易跟米饭粘在一起,要小心)
香肠就是切成段,划十字开口,下锅煎。OK
底下撒点青豆和玉米粒(为了好看),然后香肠放上去。
最后切点胡萝卜花随便摆摆就行。