我妈在家自己用冰糖腌了很大一罐子柠檬,然后我带一小瓶到办公室兑水喝……-----------
噗,刚刚腌了一罐,香得不行
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咋弄呀,前段时间一直带个新鲜柠檬去公司,容易坏
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柠檬切片,不用去皮,籽的话可去可不去,据说不去会有点苦,但是去籽工程太浩大了= =
找个能密封的瓶子,柠檬放进去,铺白糖盖满柠檬,上面再放单晶冰糖。糖的分量我觉得完全是个人口味了。
柠檬多的话就分层放糖,不多就都铺上面。
等个三五天就能泡茶了,可以一直往里面添糖,柠檬腌到透明的时候最好吃,连皮都可以吃掉。