有没有人用过三洋的用米制的GOPAN面包机？？
6767条/页，1页
1- 您是第6886位读者
-
-
楼主 = =2011/5/1 17:10:00
天天早饭吃面包的人好心动啊
传说中的把米粒或者谷类制品扔进去，第二天早上就是一个大面包=[]=
自己选原料，没有添加剂防腐剂
健康又有爱啊
有在用的人么，求repo
- ↑↓
-
-
-
-
-
-
17 = =2011/5/1 18:02:00
平时喜欢用自家烤箱做东西，真心说，要健康的不放奶油奶精添加剂的，口感就和大饼一样。。。-----------------------------看樱花妹的试吃repo，说是香香的糯糯的---------------------------------------关键是那个酥油的成分阿，在天朝买不到没有添加剂的黄油，都是加奶精的，不过也可以买进口的，价钱就。。。其实想说现在面包房闻起来特别香的奶味都是一种香精，刚开始做面包的时候买过一大桶才100不到，基本一次一勺就可以满屋子都是香味，所以再也不敢用了。。。每次遇到闻起来是那个味的面包我都不敢吃了 - ↑↓
-
-
-
41 = =2011/5/2 21:36:00
所以还是自制蛋糕比较好 朋友做的时候我在旁边看过 就是蛋清加点植物油 黄油神马的完全没有 而且用电饭锅 蒸出来真的是外面卖的那种蛋糕啊 震精了
就是把蛋清打成泡非常费力气 不过大概也是因为她用三根筷子打的 用打蛋器应该能容易很多
-------------------------------------
戚风是只用植物油的 但是应该是有加蛋黄的 蛋黄和低筋面粉糖混在一起才是蛋黄糊
我说加黄油是说在做饼干的时候 饼干真是可怕- - 曲奇什么的。。。
顺便说下常做的戚风方子 8寸的每次都是5个蛋 90g糖左右? 三人有个20分钟就吃没了 真是不敢老这么吃
另外对用筷子打发蛋白表示震惊 每次都电动打蛋器还要3，5分钟
- ↑↓
-
-
-
57 -——-2011/5/3 15:14:00
来拔草，
家里有台ACA的面包机，虽然和三洋这台米面包机不同，但是我觉得原理还是一样的，只是往里面扔的是面粉
首先，如果什么添加料不加（只是面，油，水，糖，发酵粉）的话做出来的面包口感肯定不如外面买的，如果要说比较接近杂粮面包那种感觉，吃起来也不是软软的，而且比例要求比较严格，稍有不慎成品就会很失败
其次，由于面包制成时间比较长（最快也是3-4个小时）一般我家都会选择晚上投好料早上面包出炉这种，但是，这机子和面的声音可真不小，特别是夜深人静的时候，凌晨经常被它的声音吵醒（机子放在厨房，晚上睡觉不关卧室门），我想三洋这台机子还要加了把米磨成粉这一步骤，所以一定声音也不小。。。
我家这台面包机现在基本上处于闲置状态。。。还是超市买曼克顿的面包最好吃最方便。。。。。。
- ↑↓
-
-
6767条/页，1页
1