我想吃火锅

您是第4182位读者

楼主 看书好烦躁2011/11/21 2:42:00

我想吃火锅啊~~~~~

上波浪线表达我对它的爱啊~~~~~

金针菇

肥牛禸

墨鱼仔

豆皮

香菜

老牛禸

蟹柳

魔芋

望着烦躁的英语单词泪奔啊

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2 = =2011/11/21 2:51:00

老牛禸
===========
这个新鲜，和普通肥牛有什么不同？

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3 = =2011/11/21 2:55:00

我想回家吃火锅！

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4 = =2011/11/21 2:57:00

时差党颇想念家乡正宗的重庆火锅！！

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5 我去煮火锅了2011/11/21 2:59:00

老牛禸都是瘦禸，更有嚼劲吧~

身体力行派去煮火锅了

虽然手边只有香菜金针菇和辣酱……

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6 = =2011/11/21 2:59:00

肥牛禸好吃

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7 = =2011/11/21 3:05:00

火锅变种很少啊，觉得不如挂面有前途

不过看好LZ，蹲了！！！！！！！！！记得上图

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8 = =2011/11/21 3:06:00

大爷的，杂控为了省钱人杂顺便减肥已经半个月没好好吃饭了....

肥羊控看到火锅二字已经抓心挠肺的倒地不起了啊

这夜深人静的，这寂寞难耐的，这前胸贴后背的，这死冷死冷的鬼天气没有火锅怎么熬得住

LZ我也想吃火锅T皿T

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9 = =2011/11/21 3:14:00

已经想了快一年了

自制的比不上正宗的

好想回国啊啊啊TVT

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10 DIY中2011/11/21 3:19:00

用菜籽油和豆瓣酱做锅底，猛火中……

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11 R下文2011/11/21 3:56:00

金针菇已阵亡

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12 里脊肉ing2011/11/21 3:59:00

里脊即将阵亡……

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13 =-=2011/11/21 5:21:00

吃好~

躺平~

等想起来相册的注册ID再来上真相了~

顺便咆哮一把，硬盘神马时候才能降价啊~

禸体满足了也求精神满足啊

?

PS

舞又白练了

就你这样的吃货活该要减肥，活该还在背单词

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14 = =2011/11/21 6:06:00

豆皮和木耳我的最爱啊，昨天刚吃过

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15 = =2011/11/21 6:38:00

同昨天刚吃过

锅底是小肥羊

豆皮

甜不辣

鱼豆腐

菠菜

木耳

金针菇

肥牛禸

芋头

就是豆腐忘放了！

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16 = =2011/11/21 7:01:00

刚偷懒吃了一条饼干做晚饭的时差党表示 决定出门买食材重新吃一顿= =

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17 = =2011/11/21 9:09:00

有种这楼会变成第二个煮面楼的感觉

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18 = =2011/11/21 9:11:00

果然冬天最适合的就是火锅了

吃着暖和和一大家子吃气氛又好

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19 = =2011/11/21 9:16:00

吃火锅一定要有藕和香菇，不然我就老觉得少了点啥

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20 ==2011/11/21 9:20:00

去北京的时候去东来顺吃了一次

把我今年对火锅的美好念想全吃没了

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21 = =2011/11/21 9:23:00

怎么可以缺少冻豆腐和牛百叶T T

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22 = =2011/11/21 9:27:00

吃火锅必要干碟，不然就觉得少了什么

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23 = =2011/11/21 9:27:00

最不喜欢香菇和香菜了

最喜欢往火锅里下冻豆腐，土豆粉，各种丸子（ˉ﹃ˉ）还有生菜

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24 = =2011/11/21 9:32:00

土豆

大白菜

粉带

豆腐

随便哪种绿色的蔬菜

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25 = =2011/11/21 9:32:00

我也想吃了！

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26 = =2011/11/21 9:37:00

身体力行，这周一定要去吃火锅

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27 = =2011/11/21 9:37:00

想吃涮锅啊~~~~~

最爱土豆和粉条，再来点生菜、羊禸，要沾麻酱、韭花，馋死我了

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28 = =2011/11/21 9:47:00

我也想吃，可身边的人对火锅没爱

我总不见得一人独自吃吧，那也太可怜了

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29 ==2011/11/21 9:58:00

GDER家已吃过好几次了 开着风扇吃……

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30 = =2011/11/21 10:06:00

猪脑！！！！！

必须是猪脑，辣锅里出来蘸上腐乳碟，美爆了

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31 = =2011/11/21 10:09:00

身在四川却无比热爱北京涮羊禸以至于找不到同好是多么痛苦的一件事啊，朋友都不理解我一个SCer干嘛想吃涮羊禸

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32 = =2011/11/21 10:13:00

啊 好想吃涮羊禸（ˉ﹃ˉ）

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33 = =2011/11/21 10:15:00

我想吃烤禸想到疯魔了！

就是那种新疆烤禸！

这周五一定去吃！！！

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34 早上才刚想过2011/11/21 10:15:00

肥羊啊啊啊啊啊啊！！
最近发现冬阴功汤底无比美味！！☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆

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35 = =2011/11/21 10:18:00

一个人该怎么吃火锅

没有勇气团小肥羊一个人去吃orz

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36 = =2011/11/21 10:19:00

吃贴永远是最HX最欢乐的呵呵呵

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37 = =2011/11/21 10:24:00

好想吃

土豆

金针菇

藕

还有湾湾小香肠啊

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38 睡醒了2011/11/21 10:29:00

在饱了口福之后，睡醒第一件事就是……洗碗洗锅啊

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39 = =2011/11/21 10:30:00

好像吃呷哺呷哺啊

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40 = =2011/11/21 10:40:00

大清早的我何必来看这L

麻辣牛禸

肥羊/肥牛

牛百叶

鹅掌

骨禸相连

冻豆腐

老豆腐

生菜

香菇

红薯粉/银丝粉

冬瓜

藕

土豆←脆的！

木耳

鱼丸/贡丸/虾饺

鲳鱼/鳕鱼

西兰花

豆皮

金针菇

锅巴凉粉

魔芋

蘸料碟一定要有花生 小米椒 耗油 麻油 葱蒜香菜 另外还要一个麻酱碟一个直接打锅底的红油碟

ORZ好饿 周末一定要抓上机油去吃火锅

本来昨天还约好去吃涮羊禸的

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41 = =2011/11/21 10:57:00

生菜 香菇 金针菇 油面筋 日本豆腐 粉条 豆皮 各种滑 挂面 年糕 肥羊 最好是羊蝎子锅底啊！！！

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42 = =2011/11/21 11:05:00

?想一个人去吃火锅又觉得有点奇怪orz

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43 ＝＝2011/11/21 11:33:00

?想一个人去吃火锅又觉得有点奇怪orz

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LSGN，那种小锅的火锅其实很多人一个人去吃的

经常一个人吃呷哺呷哺的无压力路过

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44 = =2011/11/21 11:47:00

身在四川却无比热爱北京涮羊禸以至于找不到同好是多么痛苦的一件事啊，朋友都不理解我一个SCer干嘛想吃涮羊禸

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你不是一个人（我终于可以说这句话了哦也

麻酱韭菜花什么的>_<

不过我也喜欢火锅XD

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45 = =2011/11/21 11:48:00

周末在家里吃了顿，学饭店里把鲜虾剥壳，加葱白蛋清盐胡椒粉打成泥，做出的虾滑表太好吃啊！

搞的最后整虾都没人要吃，而且超划算，剥了大概半斤虾就做了好多，要有饭店的3份

然后是鱼丸蛋饺禸丝腰花猪肝土豆藕片豆腐皮菠菜白菜等

五麦！

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46 = =2011/11/21 11:49:00

吃火锅最有印象的是，一超大锅，吊在炭火盘上，一层层铺上荤素菜，米酒也煨在火盘里，边吃边倒着喝，虽然没啥麻辣之类，也超好吃。

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47 = =2011/11/21 11:50:00

http://j.orz.asia/forum/T.asp?bID=2&ID=379762

十天前的L

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48 = =2011/11/21 11:51:00

忘了说，锅底就是买的大骨熬的白汤，爱吃辣的就在自己碗里加的自家熬的辣酱

好想天天吃火锅啊 （ˉ﹃ˉ）

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49 = =2011/11/21 11:51:00

身在四川却无比热爱北京涮羊禸以至于找不到同好是多么痛苦的一件事啊，朋友都不理解我一个SCer干嘛想吃涮羊禸

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你不是一个人（我终于可以说这句话了哦也

麻酱韭菜花什么的>_<

不过我也喜欢火锅XD

=============

我是LSS，我也喜欢火锅啊，不过每次都火锅就很想偶尔来次涮羊禸啊。麻酱，一想到麻酱就口水，再加点腐乳进去，涮完羊禸煮点白菜叶子，完美

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50 = =2011/11/21 11:58:00

末在家里吃了顿，学饭店里把鲜虾剥壳，加葱白蛋清盐胡椒粉打成泥，做出的虾滑表太好吃啊！

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想尝试，大概怎么样的比例？要放淀粉吗？

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51 = =2011/11/21 11:58:00

金针菇

嫩牛禸

素鸡

各种丸

生菜

粉带

豆皮

然后红红火火的麻辣锅啊上吧！！！

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52 = =2011/11/21 12:34:00

看了这L才知道火锅和涮羊禸不是一个意思

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53 = =2011/11/21 12:40:00

身在魔都但是无比想念成都的火锅肿么办><

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54 ..2011/11/21 12:59:00

求问涮羊禸和火锅区别？

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55 = =2011/11/21 13:07:00

身在四川却无比热爱北京涮羊禸以至于找不到同好是多么痛苦的一件事啊，朋友都不理解我一个SCer干嘛想吃涮羊禸

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你不是一个人（我终于可以说这句话了哦也

麻酱韭菜花什么的>_<

不过我也喜欢火锅XD

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我是LSS，我也喜欢火锅啊，不过每次都火锅就很想偶尔来次涮羊禸啊。麻酱，一想到麻酱就口水，再加点腐乳进去，涮完羊禸煮点白菜叶子，完美

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那GN你去过西二环路欧尚附近那家XXX了没

个人觉得是CD最正宗的涮羊禸

比东XX好N倍

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56 = =2011/11/21 13:09:00

最爱吃这个了><

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57 = =2011/11/21 13:10:00

我来报社的

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58 = =2011/11/21 13:11:00

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59 = =2011/11/21 13:11:00

身在四川却无比热爱北京涮羊禸以至于找不到同好是多么痛苦的一件事啊，朋友都不理解我一个SCer干嘛想吃涮羊禸

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你不是一个人（我终于可以说这句话了哦也

麻酱韭菜花什么的>_<

不过我也喜欢火锅XD

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我是LSS，我也喜欢火锅啊，不过每次都火锅就很想偶尔来次涮羊禸啊。麻酱，一想到麻酱就口水，再加点腐乳进去，涮完羊禸煮点白菜叶子，完美

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那GN你去过西二环路欧尚附近那家XXX了没

个人觉得是CD最正宗的涮羊禸

比东XX好N倍

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没有，我不是CDer，我们那个小县城就没有涮羊禸啊，更悲剧。每次去成都我都想拉朋友去涮羊禸，可是没人愿意跟我去。

GN你反白下那家店的名字吧，下次一定要去吃！

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60 = =2011/11/21 13:21:00

一个人该怎么吃火锅

没有勇气团小肥羊一个人去吃orz

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经常一个人去吃，鼓励ls，放心大胆的去吧~

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61 = =2011/11/21 13:34:00

时差党无比想念火锅的一枚

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62 = =2011/11/21 13:55:00

时差吃火锅也不难啊
就弄个炉子弄个锅
不过要是在中部可能是有点。。。

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63 = =2011/11/21 14:23:00

求问涮羊禸和火锅区别？

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涮羊禸不是把羊禸切成薄片一滚就熟的吗，火锅，其他地方的没吃过，SC和CQ的是一个大锅，很多东西都煮在里面的

而且两种的锅子是不一样的，涮羊禸的锅子是中间那个烟囱一样的地方里面加炭，火锅是下面架火煮

调料也不一样

以上只是我看到的情形，不知道其他地方是什么样子，欢迎GNs指正交流

天哪说得我自己又要口水了OTL

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64 = =2011/11/21 14:32:00

求问涮羊禸和火锅区别？

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涮羊禸不是把羊禸切成薄片一滚就熟的吗，火锅，其他地方的没吃过，SC和CQ的是一个大锅，很多东西都煮在里面的

而且两种的锅子是不一样的，涮羊禸的锅子是中间那个烟囱一样的地方里面加炭，火锅是下面架火煮

调料也不一样

以上只是我看到的情形，不知道其他地方是什么样子，欢迎GNs指正交流

天哪说得我自己又要口水了OTL

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而且涮羊禸的锅底一般都是清汤吧，放一点姜片和大葱，似乎再有红枣和枸杞，火锅对SC和CQ来说基本是麻辣的，虽然有鸳鸯锅

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65 = =2011/11/21 14:46:00

最爱牛脊髓，调料一定得是麻酱韭菜花芥末

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66 = =2011/11/21 15:01:00

= =2011-11-21 12:34:00

看了这L才知道火锅和涮羊禸不是一个意思

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+1

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67 = =2011/11/21 15:10:00

最近禸价涨了？原来一盘的量都变半盘了，羊禸薄的贴锅就下不来

无比爱吃涮羊禸，不过这东西实在很容易饱，常常吃完晚上胀的难受睡不着囧

吃完嘴唇都粘在一起了

吃完涮羊禸衣服上总是染上很大味道，据说趁潮湿加柠檬水或者醋去味，有GN试过么，我都是通风加香水，第二天味道很奇怪，上班都会心虚

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68 = =2011/11/21 15:48:00

学饭店里把鲜虾剥壳，加葱白蛋清盐胡椒粉打成泥，做出的虾滑表太好吃啊！

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想尝试，大概怎么样的比例？要放淀粉吗？

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要放的，因为是老妈做的我只负责吃所以比例搞不清楚啊，GN你试试，应该不难，老妈也是一次成功

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69 = =2011/11/21 15:53:00

补充下，是用打果汁的榨汁机，其中有种刀片可以打泥的吧，用那个打很快就好

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70 = =2011/11/21 16:15:00

吃完涮羊禸衣服上总是染上很大味道，据说趁潮湿加柠檬水或者醋去味，有GN试过么，我都是通风加香水，第二天味道很奇怪，上班都会心虚

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医学生表示75%酒精一喷，异味去无踪~

当然首先要在隐蔽处试验不褪色

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71 = =2011/11/21 16:25:00

上次出差去CQ吃了德庄的青一色火锅，至今魂牵梦绕ˋ( ° ▽、° ) 口水ing...

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72 = =2011/11/21 16:27:00

最近迷上一个叫牛阵的日式火锅，周周都要去吃，我在魔都

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73 = =2011/11/21 16:28:00

看了这L决定这周鼓起勇气一个人去吃火锅

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74 = =2011/11/22 0:21:00

求问涮羊禸和火锅区别？

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涮羊禸不是把羊禸切成薄片一滚就熟的吗，火锅，其他地方的没吃过，SC和CQ的是一个大锅，很多东西都煮在里面的

而且两种的锅子是不一样的，涮羊禸的锅子是中间那个烟囱一样的地方里面加炭，火锅是下面架火煮

调料也不一样

以上只是我看到的情形，不知道其他地方是什么样子，欢迎GNs指正交流

天哪说得我自己又要口水了OTL

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而且涮羊禸的锅底一般都是清汤吧，放一点姜片和大葱，似乎再有红枣和枸杞，火锅对SC和CQ来说基本是麻辣的，虽然有鸳鸯锅

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我一直觉得根上面还是同一种料理的 就是各地做法吃法不一样。。。

反正都是涮煮着吃各种杂烩么=v=

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75 = =2011/11/22 0:29:00

我一直觉得根上面还是同一种料理的 就是各地做法吃法不一样。。。

反正都是涮煮着吃各种杂烩么=v=

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我还是觉得其实就是同一种料理。。。不就是涮不同的料么= =

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76 = =2011/11/22 0:34:00

之前团了单人火锅券一张，这周一定要解决掉
一个人逛街一个人看电影一个人唱K都试过了，还没一个人吃过火锅= =

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77 = =2011/11/22 0:38:00

跟着ls某姑娘 也来报社

最近一个月火锅上瘾 保持着一周两三次火锅的频率OTL

今天吃的清汤涮羊禸和寿喜锅 涮菜有牛羊禸 蘑菇 冻豆腐 腰花 粉丝 年糕 各种关东煮 茼蒿神马的

本来还想买金针菇和魔芋丝的 但是今天菜场竟然木有T-T

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78 = =2011/11/22 16:37:00

实在没有一个人去吃的勇气 可是寝室都barabara了

为啥身边连个一起吃火锅的GN的没有呢 摔！

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79 想吃海底捞2011/11/22 17:01:00

最近常弄个小锅，扔点杏鲍菇和八角，撒点葱姜蒜粉，加半锅水咕嘟咕嘟煮开煮透再放盐。

然后放白萝卜，老豆腐，油豆腐，各种豆腐，咕嘟咕嘟接着煮一会。

再放大白菜梆子或者小白菜或者小青菜，咕嘟一小会，然后放羊禸卷，煮开了滴两滴香油，就关火端上桌吃锅子啦。

蘸料是六月鲜酱油+腐乳+蒜泥。

算比较清淡的变相的火锅吃法吧，个人觉得还挺好吃，汤喝起来也清爽- -

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80 = =2011/11/22 17:22:00

我一直觉得根上面还是同一种料理的 就是各地做法吃法不一样。。。

反正都是涮煮着吃各种杂烩么=v=

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我还是觉得其实就是同一种料理。。。不就是涮不同的料么= =

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广义上来说你可以这么认为

形式很相似

但最重要的是涮羊禸基本是以羊禸片为主，火锅，除开指明的鱼头火锅牛杂火锅一类，是没有特定材料的

以上也只是以我知道的为限

另，“涮”和“煮”是两种料理方式吧

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81 = =2011/11/22 17:46:00

77L姑娘你家的电磁炉跟我家的一模一样

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82 = =2011/11/22 17:49:00

最近常弄个小锅，扔点杏鲍菇和八角，撒点葱姜蒜粉，加半锅水咕嘟咕嘟煮开煮透再放盐。

然后放白萝卜，老豆腐，油豆腐，各种豆腐，咕嘟咕嘟接着煮一会。

再放大白菜梆子或者小白菜或者小青菜，咕嘟一小会，然后放羊禸卷，煮开了滴两滴香油，就关火端上桌吃锅子啦。

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GN好聪明啊！我一下子醍醐灌顶！回家去试试看！

顺便姑娘那个锅是小砂锅么？

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83 = =2011/11/22 17:52:00

广义上来说你可以这么认为

形式很相似

但最重要的是涮羊禸基本是以羊禸片为主，火锅，除开指明的鱼头火锅牛杂火锅一类，是没有特定材料的

以上也只是以我知道的为限

另，“涮”和“煮”是两种料理方式吧

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具体涮菜内容和锅底不一样是肯定的啊 看各地个人喜好么 但还是同一种料理么

另外 吃火锅不就是涮煮结合么 有些东西是涮涮就能吃 禸片毛肚啥的 有些东西就是放进去煮着吃的啊? 丸子啦白菜豆腐啦。。。

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84 = =2011/11/26 17:18:00

自己在家煮唯一觉得不好的是肥牛肥羊不新鲜，都是超市买的

跟店里的差太多

GNs也都是超市买的吗？

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