大家推荐点夏天的食谱吧。

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您是第1245位读者

楼主 青蛙电风扇2007/7/7 15:39:00

完全不用煎炒蒸炸，单用煮的或是凉拌的。
夏天太热不想吃东西= =
ps：苦瓜有没有好吃一点的做法？
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2 = =2007/7/7 15:40:00

WZ……
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3 黑漆漆2007/7/7 15:40:00

绿豆汤

凉皮

AND,我们去外传说吧

黑漆漆

开始8CJ

RP:1102

文:485 分:2610

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4 = =2007/7/7 15:40:00

豆腐
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5 青蛙电风扇2007/7/7 15:40:00

AND,我们去外传说吧
---------
恩，我们走~
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6 西米露2007/7/7 15:41:00

RID好吃
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7 言多必失2007/7/7 15:41:00

冰苦瓜蘸芥末酱油碟

言多必失

相当8CJ

RP:6352

文:3069 分:15306

↑↓

8 kasoo2007/7/7 15:42:00

苦瓜榨汁？？？
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9 - -2007/7/7 15:42:00

WZ
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10 = =2007/7/7 15:42:00

绿豆百合汤,夏天主食 = =
问下,谁知道薄荷精要上哪里去买?SH的食品公司有么?OTZ
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11 求2007/7/7 15:44:00

有什么去火的汤？
最近脸上发痘惊人
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12 黑漆漆2007/7/7 15:44:00

TY饮食版最近有个热帖教你怎么用牛奶和芒果两样东西就做成冰淇淋

没有一般冰淇淋的热量高又美味

黑漆漆

开始8CJ

RP:1102

文:485 分:2610

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13 青蛙电风扇2007/7/7 15:44:00

冰苦瓜蘸芥末酱油碟
--------------
芥末...会不会吃的45度泪流满面？
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14 话说2007/7/7 15:44:00

有个地方叫外传啊叫外传！
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15 ~2007/7/7 15:45:00

苦瓜可以凉拌，黑木耳也可以凉拌
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16 ＝＝2007/7/7 15:46:00

那个啥,仁生日时,P他们做的那几样菜可以推荐给LZ
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17 Θ.Θ2007/7/7 15:46:00

玉米凉拌面~~~~~~~凉菜啊
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18 ~2007/7/7 15:46:00

去火~~~可以熬~~五豆汤
看电视学的
拿红豆、绿豆、黑豆、云豆再加干草一起熬
营养高，夏天喝又去火
看电视学的
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19 嗯嗯2007/7/7 15:47:00

刀拍黄瓜水煮菊花
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20 青蛙电风扇2007/7/7 15:47:00

第14楼话说2007-7-7 15:44:00
有个地方叫外传啊叫外传！
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发错了么，蹲着等搬。管理员辛苦了。
ps：楼上又招的jms可不可以提供下简单的做法啊。
那个单凭胆量和想象我做不来的= =
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21 青蛙电风扇2007/7/7 15:48:00

楼上又招的jms可不可以提供下简单的做法啊。
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打错了：有招的
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22 言多必失2007/7/7 15:53:00

第13楼青蛙电风扇2007-7-7 15:44:00

冰苦瓜蘸芥末酱油碟

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芥末...会不会吃的45度泪流满面？

====================

不会，你芥末少放点

苦瓜切小段

芥末主要去苦味

冰能让苦瓜有点清甜的感觉

言多必失

相当8CJ

RP:6352

文:3069 分:15306

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23 青蛙电风扇2007/7/7 15:58:00

学到了，去试试。
那个苦瓜要表用开水过的？
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24 = =2007/7/7 16:05:00

不如改造成食谱楼吧
上具体的做法吧~~
个人喜欢最简单的
绿豆和百合适量,洗净,加水烧
喜欢喝汤多过绿豆,所以我一般都是绿豆+百合:水=1:10这样
烧滚后用中火持续滚烧,中间看水少一小半时,加水继续烧,等再次烧滚,看绿豆都绽开,就完成了
呃,可以根据喜好,放薏米,米仁,枸杞,等,还试过放金银花，但药味太重而放弃了= =
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25 = =2007/7/7 16:07:00

学到了，去试试。
那个苦瓜要表用开水过的？
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烫一下的好,夏天容易生细菌,当杀毒用~
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26 ~2007/7/7 16:08:00

苦瓜凉拌，先用开水过，再放糖，醋，盐
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27 爱的2007/7/7 16:08:00

丝瓜鸡蛋汤
即便是热汤也能吃到心爽啊……
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28 - -2007/7/7 16:08:00

苦瓜其实生吃也蛮好吃的
还可以减肥啊
我爸在我高考期间研发了一道菜,就是黄瓜汤,很清淡爽口,做起来也不难,可以试试哦~
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29 = =2007/7/7 16:10:00

绿豆汤是好物，我夏天就光喝绿豆汤
不过最近在减肥，绿茶粉啊，搞的我一点食欲也没有
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30 言多必失2007/7/7 16:12:00

青蛙电风扇2007-7-7 15:58:00

学到了，去试试。

那个苦瓜要表用开水过的？

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不用吧

另外网上查了下冰镇苦瓜做法，比我说的专业多了，给你看，我说的就是第三种

原料：苦瓜200克，冰块1500克。
调料：芥末8克，生抽15克，白糖2克，食碱5克，姜、葱、蒜各5克。
制作：1、将苦瓜洗净后对半剖开，去瓤后洗净，斜劈成厚0.3厘米的片；姜、葱、蒜分别洗净后剁成末备用。2、锅中放500克水加食碱后大火烧开，放人苦瓜大火氽半分钟至六成熟，捞出后放人冰水中浸泡30分钟;将葱末、蒜末、姜末加芥末、生抽、白糖调成味汁。3、深盘内放人冰块，将苦瓜逐一排放在冰块上，跟味汁一同上桌蘸食即可。
特点：清凉爽口，开胃消暑。

言多必失

相当8CJ