求推荐好吃好做的咖喱底料

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41HO发表于:2008/12/13 22:02:00

牛肉是稍微麻烦了点,很难煮烂

上次家里现成的猪肉就不错,不然买点鸡胸脯肉也行


42- -发表于:2008/12/13 22:04:00

http://www.dajiatan.com/life/food/050131_05.htm

上次收的。。应该是满简单的入门


43晚上刚吃的百梦多发表于:2008/12/13 22:04:00

超市不是都有卖现成的鸡肉丁么

都不用自己切

省事死了


44HO发表于:2008/12/13 22:04:00

是说,美罗城下面有个咖喱屋,一份咖喱饭25-30+

跟自己做出来的也差不多

应该也能用黄油炒肉丁,更香,加其他东西倒是没试过


45= =发表于:2008/12/13 22:18:00

觉得百梦多味道淡,不过便宜

我每次做的时候喜欢在快煮好的时候加一包速溶咖啡粉

然后再煮下,这样颜色会深一点,口味也好些,闻上去有淡淡的咖啡香味

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加黑咖啡粉比较好。。


46跑题发表于:2008/12/13 22:29:00

自从吃了印度菜的咖喱

对日式就提不起兴趣了

味道差太多。。。


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