101无肉不欢发表于：2009/1/31 8:13:00
戳ls，我很怕伤手
不如啥时候我们一起去吃那个咖喱猪排饭~
这里爱做饭的谁知道怎么保护手？
在油腻和冷水间混来混去的手 = =
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厚塑胶手套, Walmart就有,买小号的比较顺手
102= =发表于：2009/1/31 8:14:00
推荐麻婆豆腐： 中国超市买包底料，田园嫩豆腐一盒，豆腐切块过热水——热油——扔姜葱蒜——煸点禸沫——扔买好的底料——扔豆腐——勾芡收锅——拌米饭特好吃
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不知道中国超市啥牌子底料比较好
我做这个不放肉的，直接用老干妈，加点酱油鸡精，也不勾芡，很方便，适合爱吃辣的懒人 = =
103= =发表于：2009/1/31 8:16:00
厚塑胶手套, Walmart就有,买小号的比较顺手
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洗菜切菜的时候也可以带么？
我老是担心塑料的材质接触食物不是太好 = =
104无肉不欢发表于：2009/1/31 8:20:00
推荐麻婆豆腐： 中国超市买包底料，田园嫩豆腐一盒，豆腐切块过热水——热油——扔姜葱蒜——煸点禸沫——扔买好的底料——扔豆腐——勾芡收锅——拌米饭特好吃
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不知道中国超市啥牌子底料比较好
我做这个不放禸的，直接用老干妈，加点酱油鸡精，也不勾芡，很方便，适合爱吃辣的懒人 = =
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记得好像叫"白家", 几十cent很便宜
也试过不放肉的但朋友说感觉差点, 其实就是借点肉汁会更香,不知道鸡精是不是一个效果
105toh发表于：2009/1/31 8:21:00
戳ls，我很怕伤手
不如啥时候我们一起去吃那个咖喱猪排饭~
这里爱做饭的谁知道怎么保护手？
在油腻和冷水间混来混去的手 = =
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歡迎你的GD^^ (id: victoh)
關於ls tx問的麻婆豆腐底料, 我這個大懶人都是買李錦記的樽裝麻婆豆腐醬,
但不知道這個合不合tx們的口味, 因為李錦記的東西或多或少都比較配合hker的口味的.
106= =发表于：2009/1/31 8:22:00
107toh发表于：2009/1/31 8:24:00
108无肉不欢发表于：2009/1/31 8:26:00
厚塑胶手套, Walmart就有,买小号的比较顺手
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洗菜切菜的时候也可以带么？
我老是担心塑料的材质接触食物不是太好 = =
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我家用来专门洗菜和洗碗的,切菜也可以但要注意不要买太大号的,像切丝什么的最好不要用
而且只是洗菜切菜,又不高温加热,完全没有饮食安全问题呀, 就像买菜会有塑料带装怎么会对食物不好?
109= =发表于：2009/1/31 8:33:00
像切丝什么的最好表用
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望着ls
还没有那么高的刀法。。。。
110无肉不欢发表于：2009/1/31 8:45:00
像切丝什么的最好表用
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望着ls
还没有那么高的刀法。。。。
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我也是,所以至今没吃过醋熘土豆丝什么的,基本上丁类丝类都是在餐馆改善伙食的
再说一个去吃晚餐了
卤肉：买点猪耳朵或五花肉，买包宫廷卤料
一块扔锅里炖，加点酱油什么的，熟了晾凉，可以储存好几天，想吃就切点很方便
111= =发表于：2009/1/31 8:48:00
刚来的时候一直嘲笑米国人肚子大
结果现在我也成那样了
胳膊腿都还是以前那么细 就只长肚子 丑死了
有人跟我一样吗
112-发表于：2009/1/31 9:19:00
早上基本多纳圈之类的甜点一块+豆浆一杯
午饭晚饭自己做，基本每天都会吃鱼肉，排骨大概两周一次，药膳两周一次
蔬菜以大白菜，菠菜，圆白菜，小白菜，娃娃菜，西蓝花为主；肉类以鱼肉，鸡肉为主
懒了的话就煮一大锅咖喱，咖喱虾或者咖喱鸡肉饭配Miso汤，心情好的话酸菜鱼、鱼香肉丝、糖醋排骨之类的
113= =发表于：2009/1/31 10:39:00
现在正在吃着方便面的蹲……
偶尔心情好的时候会煲汤炒菜煮粥，一般都是微波食品+方便面，最多下个面要么弄个凉拌SOBA
好在中午都在学校吃，吃的很好
114厨神发表于：2009/1/31 11:21:00
出来以后比在国内吃的都爽，因为在国内的时候爹娘都不让俺下厨房
基本上周围同学吃过我做的东西以后都撺掇我开饭店……人人都叫俺rid
好吧，我是来炫耀的~~~
115==发表于：2009/1/31 11:33:00
早午饭：1% fat牛奶，hotdog，沙拉菜
晚饭：每周我都会做没做过得菜，但是基本一周只做一次
其他饿的时候就是果汁，咖啡，偶尔吃糖，没有吃零食的习惯
想想这也是为啥三个月掉10斤吧
116o5发表于：2009/1/31 11:53:00
117-----发表于：2009/1/31 13:05:00
决定跟前页的M姑娘学习......
周末买几只鸡回来炖,每天晚上都喝碗鸡汤
到这边瘦了好多..T_T
118= =发表于：2009/1/31 13:10:00
avocado吃多了会胖
米饭半夜最好也不要多吃 基本上晚上少吃主食以免发胖
119= =发表于：2009/1/31 13:24:00
120o5发表于：2009/1/31 13:58:00