61= =发表于：2009/7/22 11:29:00
个人中意饮褒汤.褒得时间越久.就越好喝
62无汤不欢发表于：2009/7/22 11:42:00
SHER一枚
吃饭绝对是无汤不欢
从小到大，吃饭一定要有汤，而且最好是荤汤，不要全素的汤
家里各式牛肉汤，罗宋汤，小排骨汤，鸡汤，鸭汤，鱼汤基本上轮番上阵。。OTLLL
反正老妈有时间，经常熬汤。。。我不喜欢那种汤锅烧出来的
汤的话，还是要火慢慢熬才会鲜。。。
我就是那种可以没有菜，绝对不能没有汤的人啊。。。囧。。。。
63= =发表于：2009/7/22 11:52:00
sher 不说别的
就说一个 咸肉骨头冬瓜汤！！！！
真是人间美味 跟上面的比比还真是没什么噱头
不过真的是好好喝 夏天一到 来碗咸肉骨头冬瓜汤
神清气爽啊
64- -发表于：2009/7/22 12:09:00
汤的话，还是要火慢慢熬才会鲜。。。
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我极其懒惰，买了个电压力锅一口气转个50分钟。。。不知道这样是不是会营养流失呢？
根本没啥时间用砂锅慢慢搞啊
65WHER发表于：2009/7/22 12:57:00
莲藕排骨汤都是一煨一晚上的
觉得wh人很爱煨汤啊
我家起码1周要1到2次
66- -发表于：2009/7/22 13:17:00
SHER一枚
吃饭绝对是无汤不欢
从小到大，吃饭一定要有汤，而且最好是荤汤，表全素的汤
家里各式牛禸汤，罗宋汤，小排骨汤，鸡汤，鸭汤，鱼汤基本上轮番上阵。。OTLLL
反正老妈有时间，经常熬汤。。。我不喜欢那种汤锅烧出来的
汤的话，还是要火慢慢熬才会鲜。。。
我就是那种可以没有菜，绝对不能没有汤的人啊。。。囧。。。。
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+1
我是连带饭盒上班也一定要加一盒汤的人
饭前饭后都要喝~
今天喝的小排骨冬瓜汤~~~真美味啊=v=
67有点奇怪发表于：2009/7/22 13:30:00
68无汤不欢发表于：2009/7/22 13:38:00
汤的话，还是要火慢慢熬才会鲜。。。
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我极其懒惰，买了个电压力锅一口气转个50分钟。。。不知道这样是不是会营养流失呢？
根本没啥时间用砂锅慢慢搞啊
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不是说营养流失吧
这样出来的汤，应该没有慢火熬出来的鲜，营养没有熬出来吧。。。。
具体，不懂。。。望天。。。
69北方er发表于：2009/7/22 13:40:00
RID一枚抱着电磁炉蹲等南方er给开教学课
想喝莲藕排骨汤，想喝牛杂汤，还有花生猪手汤……
摇尾巴，伸长脖子随便XQer摸毛~
70= =发表于：2009/7/22 14:33:00
71= =发表于：2009/7/22 14:57:00
母上又的是时间，经常炖汤
通常是午餐洗碗后就跟着准备材料，然后接着在不同时间段放不同的料
到2、3点的时候能放完，调好火力就午睡去了
一直炖到5点多起床然后保温到吃饭时间
所以我一直是老火汤控
补充一句，最爱吃有人参的各种肉汤，其实是爱人参的味道。。
72= =发表于：2009/7/22 19:11:00
想说电磁炉褒的味道比紫砂褒褒出的味道差远了
73我爱做菜发表于：2009/7/22 19:23:00
夏天的话那就番茄蛋花汤、咸肉冬瓜汤、咸菜豆瓣汤，排骨汤……。
俺家基本上就做这些，简单省事。当然类似鸡汤、猪脚汤啥的就不说了。大夏天的一般很少吃。
于是有姑娘需要我来REPO么？
啊，还有，我本想开帖说的：
老子今天终于用微波炉把水等蛋（北方叫鸡蛋糕，我是ZJerj家里就这么叫的 = =）给做成功了。
。
。
74= =发表于：2009/7/24 12:51:00
FS
75GDER发表于：2009/7/24 13:05:00
家里有一瓦煲和紫砂汤煲专门煲汤或扥东西的
全家都是无汤不欢><
76= =发表于：2009/7/24 13:22:00
77==发表于：2009/7/24 14:13:00
节瓜煲瘦肉....
红萝卜番茄薯仔排骨汤....
78= =发表于：2009/7/24 15:11:00
唔有人中意飲老火湯咩??
79- -发表于：2009/7/24 15:55:00
80= =发表于：2009/7/24 15:59:00
南方er在北方上学。。。。太痛苦 学校供应小米粥= =|||
今天是老藕黄豆猪脚咸鸭汤? 嘛嘛 自己就懒点用高压锅的