广式月饼到底好吃在哪里?

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61= =发表于:2009/9/22 20:54:00

月饼腻死了

冰皮的吃着没那么腻 但就是比较贵


62= =发表于:2009/9/22 20:56:00

我觉得只有冰淇淋月饼好吃

现在就好奇那个云腿

究竟有没有那么美味?


63阿花发表于:2009/9/22 20:56:00

椰蓉控


64= =发表于:2009/9/22 20:57:00

以前看过四大系的月饼,广式,苏式,滇式,还有一个忘记了。

滇式的不了解,我觉得广式和苏式本身是没冲突的。广式当成早点或者零食吃,苏式的我都下午垫饥或者晚饭吃。

以前有个朋友对月饼放肉很不理解,后来她想像的是在广式月饼里面改肉馅,后来到苏州发现是烫的,皮也是酥的,就接受了。其实就跟肉包子一个概念啊,外面换成酥皮而已,然后有个名字叫月饼。没什么不能想象的。


65= =发表于:2009/9/22 21:08:00

金华火腿是哪式的?


66= =发表于:2009/9/22 21:09:00

金华火腿是哪式的?
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滇式的吧。

67我不是JP发表于:2009/9/22 21:10:00

后来她想像的是在广式月饼里面改禸馅,后来到苏州发现是烫的,皮也是酥的就接受了。===================================

我也是這麽想的orzzzz,受教了。。。。


68==发表于:2009/9/22 21:15:00

只吃栗蓉月及各水果系的飘过.

放冰箱冰下再吃.赞T-T

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这位TX十年前是不是不吃月饼的?

还是00后?

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黑犬= =||||以前只象征性地啃下皮.


69= =发表于:2009/9/22 21:37:00

苏式月饼O飘过,最喜欢馅儿,各种口味的

70= =发表于:2009/9/22 21:43:00

蘸着白糖吃的甜粽子是凉粽吧?

我爱吃甜凉粽,也爱吃咸禸粽

月饼我还真的只吃过甜的

咸的月饼是个啥味道很想试试

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全排

话说凡我吃过的月饼都很腻味啊。。。为啥会有人喜欢吃呢

啊~除了吃过一个特小的玫瑰豆沙馅的,还挺清甜

话说超市看到的月饼都超贵啊,花这钱尝个新我还不如去买自己一向喜欢的那些零食糕点


71= =发表于:2009/9/22 21:47:00

小时候是广式细沙月饼O,只吃这个味,极其讨厌月饼里有蛋黄,还不如买高邮咸蛋吃呢

长大了爬墙了,至爱鲜肉月饼,苏式的皮+拌有芝麻的肉馅,刚出炉的时候买上两个,至福啊

另外现在只吃苏式月饼,比较喜欢百果和五仁的,一般只选择功德林的


72= =发表于:2009/9/22 21:50:00

蘸着白糖吃的甜粽子是凉粽吧?

我爱吃甜凉粽,也爱吃咸禸粽

月饼我还真的只吃过甜的

咸的月饼是个啥味道很想试试

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全排

话说凡我吃过的月饼都很腻味啊。。。为啥会有人喜欢吃呢

啊~除了吃过一个特小的玫瑰豆沙馅的,还挺清甜

话说超市看到的月饼都超贵啊,花这钱尝个新我还不如去买自己一向喜欢的那些零食糕点

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咸的就是鲜肉月饼要买现做的,上周去淮海路那边,几家食品店都是排长队

稍微走进点就是月饼的香味,很好吃的,2块一个,买多了回去用微波炉加热也挺好吃的


73==发表于:2009/9/22 21:59:00

囧,GDER一枚也是第一次听说有咸的月饼==

话说其实我不太爱甜食的,不过豆腐花麦片的还是不能接受咸的。

月饼只喜欢吃枣蓉,伍仁或冰皮(最好是雪糕)这种的,不过也吃不多,广式的甜月饼很容易就腻了,只有小孩子才吃得很欢的。


74==发表于:2009/9/22 22:11:00

阿花2009-9-22 20:56:00

椰蓉控

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椰蓉控+1,而且觉得杏花楼的椰蓉最好吃。。

另外有人吃肉粽沾糖的么?我不管甜的,咸的,是粽子就要沾糖吃。。


75- -发表于:2009/9/22 22:14:00

肉粽很喜欢吃,发展到端午只会尝个肉粽

之前一直吃广式月饼,年年有老爹的客户寄过来某酒楼的月饼,喜欢莲蓉的,豆沙枣泥的都有点腻,总之味道不能太重,饼要做的好,尝一两个就行

前几天尝了苏式的肉馅的,这可不比肉粽,总之肉馅稍微有点微妙,但真酥很想,和广式就不是一个路数不是

个人口味还有生活地域问题,没必要问个到底好吃在哪吧- -


76==发表于:2009/9/22 22:21:00

GZER

这是地域影响的吧

不过这几年冰皮大行其道

广式月饼也有咸的啊

伍仁叉烧

FS

FS

FS


77月饼的吃法发表于:2009/9/22 22:23:00

住了好多年GZ的外地人

一般来说

直接挖蛋黄干掉,其他全部扔掉

太甜太腻太油了


78= =发表于:2009/9/22 22:24:00

的确是口味问题

广式主要觉得太甜太油,但是以前吃过一种没那么甜的就觉得不错,特别是饿的时候

苏式的刚出炉的皮不错

冰激凌的不喜欢

还有水果类的样子颜色很好看,味道么就= =|||

建议月饼个头往小的里做,吃起来也方便


79。。。。。。。。发表于:2009/9/22 22:26:00

小时候只吃那种薄薄的扁扁的

非常讨厌蛋黄豆沙什么的,不管哪家月饼沾这俩我都不吃

一直听说云腿很怎样怎样,今年吃了,感觉一般


80= =发表于:2009/9/22 22:33:00

我是讨厌广式月饼的馅儿

甚至看到ls那些的名字已经开始反胃。。。

就喜欢外面那层皮

小时候偷偷把一盒月饼的皮都掰了点吃掉被妈妈揍了


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