161= =发表于:2009/9/24 11:25:00
162KY发表于:2009/9/24 12:11:00
只有过年才会吃到的黄天源的“猪油年糕”
有绿豆薄荷和玫瑰之分,就是一种口味是清凉的,一种是玫瑰花味道的,里面裹有猪油
不是像一般年糕是蒸出来吃这样,这种年糕最好吃的做法是,打一个鸡蛋,把年糕切成一块块,然后扔蛋液里滚一圈
扔进油锅炸,出锅后,真是美味至极啊
稍微不好的就是,可能糯米太烂了,会有点粘牙
PS 到现在还没吃过一只鲜肉月饼的SZer
咸豆浆里撒点猪油渣泡点老油条也是超鲜美啊
水普蛋我只吃咸的
我口味重吧
fs
163= =发表于:2009/9/24 12:23:00
SHER
广式月饼只吃莲蛋 苏式月饼只吃鲜肉
一定要吃其他的话 选择广式的 只要不是五仁和水果的都吃得下
苏式的什么老公饼老婆饼 净素月饼绝对大咩
粽子绝对的蛋黄肉粽 甜粽子无理
164= =发表于:2009/9/24 12:54:00
165= =发表于:2009/9/24 13:17:00
只吃莲蓉或者豆沙的,有蛋黄的也全挑出来不吃
有肉的也从来不吃 还有冰皮我就不明白有什么好吃 囧
还有 一个月饼四碗饭 腻死个人 吃一口就够了
166广州淫发表于:2009/9/26 0:31:00
小时候就喜欢吃豆沙的。广州酒家的不够格。莲香楼,趣香楼的才好。
但是一段时间里豆沙月饼是低档的代名词。用料也奇差。但是这些年有好了点。超爱吃。
莲蓉我受不了。吃完总是不舒服。 白莲蓉倒可以。
五仁也喜欢但是最近十几年越来越甜!
以前还有种莲蓉+豆沙混起来的。好像叫
167饿发表于:2009/9/26 0:35:00
168= =发表于:2009/9/26 1:13:00
169= =发表于:2009/9/26 8:59:00
GZer,十分讨厌以前的月饼,现在爱上了冰皮和一些水果味的,其实相当于甜品~不是很油
不过可能北方人还是会嫌甜~
170GDER发表于:2009/9/26 12:23:00
171= =发表于:2009/9/26 12:57:00
gzer
很想说
近两年发现其他地方的人吃豆腐花ms会放些什么葱油之类的?(不了解,说错见谅)十分震惊
果然是口味问题吧,我只能接受放糖的.........
172= =发表于:2009/9/26 13:10:00
sher
月饼还是比较能接受广式,苏式只能接受鲜肉,但也受不了酥皮,真不知道那越吃越干的酥皮好吃在哪
汤圆还是甜的好吃,鲜肉汤圆吃一个就腻了
粽子咸甜皆可,喜欢自家包的鲜肉蛋黄棕,其实白米棕也很好吃
豆花一向是吃咸的,放点紫菜虾米人间美味,甜的只有甜品店见过,好像甜的只有凉的?
说到口味问题,想到以前跟一tw姑娘吃饭,吃锅贴店员上了醋,她额外问人家要一碟酱油,说tw吃锅贴都是只蘸酱油的
173= =发表于:2009/9/26 13:21:00
呃,豆腐花是不是就是我们这里说的豆腐脑?
我们这的豆腐脑本身是淡的,小时候吃的都是热的,撒上白糖吃
现在很多包装好了加糖水的是凉的,不过热的也还存在啊
174= =发表于:2009/9/26 14:05:00
本人SHER,但是嗜咸如命
粽子只吃肉粽,月饼只吃鲜肉,豆浆喜欢咸豆浆(就是放盐 放酱油 放油条 结花的那种,上面撒点小葱,放点辣酱那叫好吃啊~~)
豆腐脑还不知居然有甜的
反正就是讨厌甜的东西腻死人,所以还是个人口味的问题吧,女生的话总体而言爱吃甜的,我是异类~~
175GZer发表于:2009/9/26 14:40:00
176GZER飘发表于:2009/9/26 14:55:00
从来只认为月饼就应该是莲蓉蛋黄馅的
别的那些……
叫糕点
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这样都能排
一直觉得正宗的月饼就应该是双黄白莲蓉
豆沙好像很少卖了吧
177==发表于:2009/9/27 5:41:00
以前还有种莲蓉+豆沙混起来的。好像叫
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叫豆蓉
爬了一下楼发现很多人都说广式月饼腻,我想说没人让你一次就要吃完一个吧。
什么东西也是多吃就会腻,吃月饼也要讲个少而精啊
超爱广式月饼一枚,伍仁无能,始终最爱双黄莲蓉,豆沙那些传统的口味
178= =发表于:2009/9/27 5:59:00
吃过一次正宗冰皮莲蓉蛋黄月饼
美味至极
至今回味? 口水ING
179= =发表于:2009/9/27 6:52:00
虽然我是土长的GZER...
不过我真的不喜欢吃甜死人的月饼
尤其是豆沙馅的那种,我本来就讨厌吃豆磊甜品了..
可是每次中秋家里都会堆一堆?月饼,然后母上大人让我们吃掉T____T
我只爱里边的蛋黄
180++发表于:2009/9/27 9:45:00
最爱五仁,也只吃五仁的广东人~~~~~~~~~~~~~~~~~~~