冬日美食DIY

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341--发表于:2009/11/25 4:01:00

多谢ls
><
于是我基本确定这1和3有卖,2有点记忆模糊了
要再去好好找找
话说如果是混合香料的话,会不会反而不好用?
バジリコ的话,霓虹有个调料就是叫这个名字,不过里面是混合了好几种香料的干叶还有胡椒之类的东西的
说明就是说是意面专用的
然后也可以用来做其他意大利料理


342= =发表于:2009/11/25 22:00:00

荞麦热面怎么弄才好吃啊

有没有能教一下俺的

在超市买了挂面般的荞麦面

总觉得颜色不够黑……


343- -发表于:2009/11/25 22:32:00

荞麦面还是冷的好吃
煮熟了过冷水or冰水
然后冷面汁+葱
沾着吃

344= =发表于:2009/11/26 2:05:00

冷的没有那个沾酱汁

偏偏那个酱汁自己diy不来


345- -发表于:2009/11/26 2:32:00

那个冷面的汁按理说其实是应该自己熬的
用昆布,柴鱼自己熬高汤,然后加酱油,糖自己调味
用冷面汁纯粹是因为比较方便
ls姑娘你可以考虑tb买些昆布和柴鱼自己熬高汤

346@..@发表于:2009/11/26 4:07:00

TO 336L的姑娘 我不知道你吃的那种是啥了 我研究过的那种不是红汤的只有豆子的本色 或者你去问问那面的名字我帮你找找 至于馄饨馅 我吃过的就有菠菜的火腿的蘑菇的南瓜的 基本上是洋葱肉末黄油干酪打底 其他随意加@@

TO 341L的姑娘 那种混合香料 难道不是用来烤肉的么?至少这边是用来烤猪排牛排的……如果价格不是很难承受的话 还是买单独的比较好 或者 姑娘你可以像我一样 买种子自己种 这样要用的时候上阳台剪就是了XD(其实多数意大利人也是自家种那几个常用鲜叶的迷迭香鼠尾草罗勒啥的)


347--发表于:2009/11/26 10:33:00

原来还可以自己种
姑娘你给了个好建议
下次找种子去XD
记得看到过很多很多种子
应该都有才对


348求SF的时差党发表于:2009/11/26 10:37:00

求RID的姑娘告诉我

SF哪里能买到奥尔良烤翅的佐料粉??

本来想单独开L问 怕浪费资源所以还是来这集中所有爱料理的姑娘们智慧的地方问了


349咖喱泡芙发表于:2009/11/27 0:37:00

就是那谁在hey3推荐的东西
个人觉得挺好吃的

350咖喱泡芙发表于:2009/11/27 0:37:00

忘记上图。。。囧

[IMG]http://i47.tinypic.com/xm5r3b.jpg[/IMG]

351咖喱泡芙发表于:2009/11/27 0:38:00

牛奶cheese茶泡饭也做了
味道其实不错

[IMG]http://i47.tinypic.com/jug7ye.jpg[/IMG]

352= =发表于:2009/11/27 0:51:00

351姑娘我喜歡吃泡飯
但你那個我是第一次聽說
那是甜的嗎?如何做?

353咖喱泡芙发表于:2009/11/27 1:24:00

一碗热饭
加上自己喜欢的配菜
(我放了鮭鱼,海苔和柴鱼)
撒上一大把cheese
倒上热牛奶
搞定

欲知详情
请参考091123的hey3
OTL

354= =发表于:2009/11/28 17:19:00

看黑3就感觉咖喱泡芙很美味啊

大叔们的口味还真不能认同XDDD


355= =发表于:2009/11/29 23:30:00

今天wh好冷,于是在家就着刚买的白兰地做了烤苹果,觉得很香很好吃但是没看相。。

[url=http://tu.6.cn/pic/show-new/id/5526852][img]http://i3.6.cn/cvbnm/1d/d0/eb/bfa19f22b619ad3bb1afed8d07bcd853.jpg[/img][/url]

[url=http://tu.6.cn/pic/show-new/id/5526855][img]http://i3.6.cn/cvbnm/b1/c6/9e/0daa3a124bb6cfcabfe18d72c64d1cc0.jpg[/img][/url]

[url=http://tu.6.cn/pic/show-new/id/5526856][img]http://i3.6.cn/cvbnm/43/6d/ca/51392cbf681f0ddfab5a225821dec778.jpg[/img][/url]

fs


356*发表于:2009/11/29 23:40:00

想说,泡饭最容易胖人

357……发表于:2009/11/30 1:20:00

啊啊啊啊ls看得我半夜流口水了

说说怎么做的啊


358339L发表于:2009/11/30 1:24:00

rid的姑娘 本人对酒一无所知

想问这酒用撒 怎么做成的啊 姑娘拍的好诱人~


359= =发表于:2009/11/30 1:41:00

苹果那个很简单

中间是葡萄干+杏仁+肉桂粉+黄油+白兰地一起搅匀

外面抹上一层黄油,撒上一些绵白糖,放入烤箱

烤盘放入三分之一的水,190度烤30---40分钟

白兰地+肉桂粉+黑糖+绵白糖一起在火上加温3---5分钟

等苹果出烤箱就淋上去

就OK了


360= =发表于:2009/11/30 2:24:00

想问一下在泥轰的姑娘

这儿的鱼除了烤之外还有别的烧法吗。。喜欢吃鱼又完全烧不来


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