161= =发表于：2009/11/12 6:06:00
162= =发表于：2009/11/12 10:20:00
163麦片西红柿锅发表于：2009/11/12 17:21:00
164= =发表于：2009/11/12 17:26:00
能求下前页法式吐司做法么
+++++
不是上图那位
其实就是鸡蛋+牛奶+糖，奶油随意可加可不加，搅拌均匀，然后吐司扔进去泡一下，再煎就可以了
具体多少蛋多少奶多少糖这些，自己掂量吧，各人口味也不同
165= =发表于：2009/11/12 17:27:00
166= =发表于：2009/11/12 18:03:00
能求下前页法式吐司做法么
+++++
不是上图那位
其实就是鸡蛋+牛奶+糖，奶油随意可加可不加，搅拌均匀，然后吐司扔进去泡一下，再煎就可以了
具体多少蛋多少奶多少糖这些，自己掂量吧，各人口味也不同
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吐司片也很重要，一定要记得去边
有些吐司片一泡就软在蛋奶里捞不起了= =有些泡久一点也不会软，但是煎出来口感也没那么好
煎好了配点青瓜或西红柿，有卖相又不腻
我自己还会抹一点柠檬汁上去（认出我的别扒皮= =
167法式土司发表于：2009/11/12 21:25:00
168= =发表于：2009/11/12 21:47:00
我也求关东煮的那个酸辣酱 每次就最爱那玩意
而且关东煮的原料哪里有卖啊 超市转了N圈 怎么都找不到 T T
169= =发表于：2009/11/12 22:31:00
LS的姑娘 你打不出来的原因 大概可能有两个 一个是你没加糖 另一个是你用的容器或者是打蛋器上有水没擦干
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我现在准备再尝试ORZ 加了好多好多糖 但是我时差党这边只有草莓糖 那种放咖啡里的糖 不大甜的 不知道是不是因为这个 水都擦干了 我继续努力 打蛋真痛苦。。。
170= =发表于：2009/11/12 22:38:00
天啊 看了这L我真饿啊
可惜没那手艺 只能煮泡面了。。。。
171。。。发表于：2009/11/12 22:58:00
买了味噌
明天煮汤喝
大冬天的 就是喜欢喝暖暖的东西
172= =发表于：2009/11/13 1:42:00
吐司片也很重要，一定要记得去边
有些吐司片一泡就软在蛋奶里捞不起了= =有些泡久一点也不会软，但是煎出来口感也没那么好
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问个傻问题...[吐司]是指一般的切片面包还是toast过的切片面包...？
173= =发表于：2009/11/13 1:46:00
买了味噌
明天煮汤喝
大冬天的 就是喜欢喝暖暖的东西
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姑娘味噌哪买的呀
174＝发表于：2009/11/13 2:19:00
175@..@发表于：2009/11/13 4:18:00
穿越来扔南瓜酥的做法? 还是那句话 千层酥皮因为这边能买到现成的 所以我偷懒了
如果要做的话基本上就是把油面裹住油酥 然后擀平卷起 扔冰箱里让油重新凝固 再擀平卷起 再扔冰箱里凝固 再擀平卷起 两头往中间压成团 再擀成圆形就成了 没啥技术含量 就是麻烦点@@
南瓜馅是把南瓜去皮去瓤切块蒸到软软的一捏就烂 然后捣烂南瓜 加一点点水混合后用纱布或细筛过一遍去掉纤维
锅里小火溶一点点黄油 如果南瓜不够甜的话可以加点糖 反正按着自己口味来就是了 然后小火不停搅拌炒干水分
拿一块擀好的酥皮 按十字形切四刀 中间不要切断 随后将面皮成放射状切出纹路 这里切不切断都OK??切完看起来的样子就像朵菊花(不准想歪了= =+) 切好之后小心把面皮刮起翻面 包入适量的南瓜馅 用虎口收紧（这个时候形状看起来像烧卖）将顶端的边缘部分外翻 整成花型 刷上鸡蛋液
烤盘铺纸 烤箱预热180°C? 中层 上下火 25分钟
基本上这个南瓜酥最麻烦的地方就在划面皮的纹路上 除了最开始的四刀 后面不用完全划透 完全划透了的话 翻面会是个杯具 包南瓜馅的时候会彻底成为餐具
176= =发表于：2009/11/13 4:21:00
177@..@发表于：2009/11/13 23:22:00
悲哀的没有无糖豆浆卖的时差党
在这楼里把豆乳锅的馋虫全都勾起来了
今天去广场上逛露天市场居然见到黄豆卖 于是买了一点回来 泡一晚上明天来自制豆浆
顺便把火锅材料买了回来 明天来自制豆乳锅试试~~~
178－ －发表于：2009/11/13 23:26:00
179= =发表于：2009/11/13 23:59:00
吐司片也很重要，一定要记得去边
有些吐司片一泡就软在蛋奶里捞不起了= =有些泡久一点也不会软，但是煎出来口感也没那么好
煎好了配点青瓜或西红柿，有卖相又不腻
我自己还会抹一点柠檬汁上去（认出我的别扒皮= =
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我就从不去边，照煎
不过我比较喜欢用法棍来做，一长条自己爱切多厚就切多厚，也不会泡烂，煎了之后软得来又有韧性。比一般切片面包要好。
180= =发表于：2009/11/14 0:05:00
曾经进口超吃买过一袋味噌，小贵
可是没用几次放冰箱就长毛了= =
到底该怎么存放？能冷冻么？
做好的咖喱放冰箱一般能放几天？
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三四天肯定没问题啦，用保鲜膜封好
再长点时间我就不清楚了