跟着各家番组学做的菜

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21WZorZB？发表于：2010/4/29 21:05:00

晕倒。。。一直回复不能，一点粗体居然发出去了。。。

22WZorZB？发表于：2010/4/29 21:07:00

对了 lss四色锅是宿题品川庄司（是这么写吧）那期 有兴趣的gn可以试试

23WZorZB？发表于：2010/4/29 21:09:00

想说mago的晚餐部分根本就是料理节目= =有讲解有操作，上手非常容易

24= =发表于：2010/4/29 21:12:00

前陣子ZB有小三某家的料理樓

25- -发表于：2010/4/29 21:28:00

本来就喜欢做菜，所以做过很多，暗恋过很多期宿题和S×S

超级成功的是炸虾，上面浇蛋白沙拉的那种，还有炸土豆饼什么的

日本的浓口酱油和味淋实在是好物呀~~

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求炸虾做法

26上担70年代下担90年代就是不担80年代发表于：2010/4/29 21:58:00

==2010-4-29 19:02:00

开始做菜材料是鲔鱼根本做不了....

后来街头摆摊都是一些很微妙的创意和巨大的章鱼烧巨大的热狗巨大的鲷鱼烧炒面巨大的大阪烧.......

再后来就变直接吃的番组了= =

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去吃的那些也经常有拍到店里厨房的画面吧

有一次看了饺子那期去煎了一锅饺子= =不过不能算是跟着学做的。。。

27= =发表于：2010/4/29 22:07:00

谁能上个姜烧肉的食谱。。。有啥要注意的？

28= =发表于：2010/4/29 22:08:00

嗯。。学的最快的就是用电饭锅做蘑菇蒸饭了

就是煮饭的水事先用酱油和盐调味在加进去切好的蘑菇火腿巴拉巴拉的一起蒸

做出来还不错吃~

29WZorZB？发表于：2010/4/29 22:26:00

谁能上个姜烧禸的食谱。。。有啥要注意的？

这个如果是纯日式做法还要加味淋什么的，但是ZB有位上utaban做的就很简单 我的做法是猪肉切薄片，控一下血水 酱油加糖加料酒加姜末（越多越好），我还加了葱姜末，再放肉片腌个半小时 下平底锅 不加油的煎 变咖啡色收汁就好了 要点是。。酱油比生抽要咸很多 要加点水= =试过几次自然就知道了

30= =发表于：2010/4/29 22:30:00

生抽难道不是酱油的一种？？不好意思我人不在日本，只有老抽和生抽。。。

31WZorZB？发表于：2010/4/29 22:34:00

荞麦面就是直接在网上买的凉面汁沾料，把面煮熟在放在凉水里过凉沾着吃

12Lgn的荞麦汁买的是哪种？？？一直对这个好奇,什么味啊。。。

32WZorZB？发表于：2010/4/29 22:35:00

。。。lss 你可以回家尝尝这几种 味道有差别 = =

33= =发表于：2010/4/29 23:05:00

上炸虾教程，先把虾洗干净去壳，把里面的脏东西也拿出来，在用鸡蛋清和面粉和和，把虾放进去。然后要准备好面包沫，把虾裹上很大一层面包沫。然后放进油里炸就可以了。

34= =发表于：2010/4/29 23:10:00

跟着我家那位做过咖喱 加苹果的 做好之后味道有点甜甜的 还蛮不错

不过失败的是我因为没有机器于是是把苹果切成了小块 正确做法应该是打成泥 于是苹果在里面一块一块的好难吃T-T

35= =发表于：2010/4/29 23:22:00

炸茄子加沙拉酱加酱油

36= =发表于：2010/4/29 23:33:00

蹲了，每次看到他们的美食番组就忍不住也想动手



37= =发表于：2010/4/30 11:15:00

开始做菜材料是鲔鱼根本做不了....

后来街头摆摊都是一些很微妙的创意和巨大的章鱼烧巨大的热狗巨大的鲷鱼烧炒面巨大的大阪烧.......

再后来就变直接吃的番组了= =

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去吃的那些也经常有拍到店里厨房的画面吧

有一次看了饺子那期去煎了一锅饺子= =不过不能算是跟着学做的。。。

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被某人蛋包饭的翻锅动作秒到，尝试之，当然未果，还很悲剧，连蛋炒饭都不如。。

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