41= =发表于：2011/6/10 0:39:00
42= =发表于：2011/6/10 0:40:00
GDer，觉得北方人捧个大葱嚼好厉害，我连那种小葱花都要全部剔掉，姜葱蒜香菜辣椒也是，觉得味道太呛了
43= =发表于：2011/6/10 0:41:00
44= =发表于：2011/6/10 0:41:00
我觉得葱吧……不是很辣，冲鼻子倒是有点
个人觉得是很香，蘸黄豆酱什么的，然后喝碗大米粥
45= =发表于：2011/6/10 0:42:00
不过我们这大部分吃豆腐脑是素的，啥都不放
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不加配料？那是什么味道？跟吃白豆腐一样？
46= =发表于：2011/6/10 0:42:00
= =2011-6-10 0:11:00
可我怎么觉得现在这里甜咸的豆浆豆腐脑都有啊
不仅有咸豆浆，闽北还有咸豆浆泡粉干
咸豆花也挺多的，加肉末葱花
47- -发表于：2011/6/10 0:43:00
赣北地区
豆浆甜
豆腐脑（我们这称水豆腐）基本不加油不加香菜不加酱油只加糖！（话说我到南京读书的时候看到加这么多东西觉得很神奇）
小时候粽子配冰糖吃。不过碱水粽子也有（咸的），这两年才吃咸蛋粽子和禸粽，但是不喜欢吃。
月饼有咸有甜，蛋黄月饼很喜欢吃。
至于番茄炒蛋，难道不是酸的吗？我不吃这道菜，不知道到底是加糖还是加盐...
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补充一下，我们那里早点有糯米包油条，小时候只在糯米和油条间铺层白砂糖
到南京发现这边居然在里面加火腿加萝卜干榨菜...才知道有咸的
而且发现南京和上海这边的，用的根本就不是那种很粘很软的糯米，而是一粒一粒硬邦邦的
48= =发表于：2011/6/10 0:45:00
可我怎么觉得现在这里甜咸的豆浆豆腐脑都有啊
不仅有咸豆浆，闽北还有咸豆浆泡粉干
咸豆花也挺多的，加禸末葱花
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说明FJ本身就有地域差异=v=
住在fz的闽北er，身边所有人都对豆浆粉表示理解不能
49= =发表于：2011/6/10 0:46:00
50= =发表于：2011/6/10 0:46:00
说一个题外话，作为FZer，
我外婆是北方人，从小被她带大，所以也特爱吃饺子
但FZer们有没有觉得FZ的饺子馆特别多，而且生意都很好
去过不少南方城市，都没见过有这么多饺子馆的
以前还有很多那种在街边上摆个摊子包饺子
也卖的很好，不过现在很少见到了
51= =发表于：2011/6/10 0:48:00
可我怎么觉得现在这里甜咸的豆浆豆腐脑都有啊
不仅有咸豆浆，闽北还有咸豆浆泡粉干
咸豆花也挺多的，加禸末葱花
============
说明FJ本身就有地域差异=v=
住在fz的闽北er，身边所有人都对豆浆粉表示理解不能
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小时候在闽北长大，现在FZ工作，看到LS两层，咽口水中！
52= =发表于：2011/6/10 0:48:00
说一个题外话，作为FZer，
我外婆是北方人，从小被她带大，所以也特爱吃饺子
但FZer们有没有觉得FZ的饺子馆好多
去过不少南方城市，都没见过有这么多饺子馆的
以前还有很多那种在街边上摆个摊子包饺子
也卖的很好，不过现在很少见到了
=============
父母都是纯正的FJer，可我几乎每周都会吃饺子
后来到了帝都发觉我比我北方一众同学吃的饺子都多囧
53= =发表于：2011/6/10 0:48:00
54= =发表于：2011/6/10 0:50:00
番茄炒蛋也有甜有咸
应该是北方主咸，南方主甜
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南方er，家里的番茄炒蛋从来是咸的
在帝都读书时食堂的番茄炒蛋每天都是甜的，喜欢番茄炒蛋的我默默泪流了四年
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内牛满面的排你……
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这个就算甜也肯定要放盐的吧 不过就是做菜放不放糖的问题
55= =发表于：2011/6/10 0:50:00
56= =发表于：2011/6/10 0:51:00
说一个题外话，作为FZer，
我外婆是北方人，从小被她带大，所以也特爱吃饺子
但FZer们有没有觉得FZ的饺子馆好多
去过不少南方城市，都没见过有这么多饺子馆的
以前还有很多那种在街边上摆个摊子包饺子
也卖的很好，不过现在很少见到了
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父母都是纯正的FJer，可我几乎每周都会吃饺子
后来到了帝都发觉我比我北方一众同学吃的饺子都多囧
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尤其是上班族，经常拿饺子当午餐啊
而且很有意思的是，还有那种FZ特色的饺子
比如石井元宵家的饺子，饭点都是挤爆了
57= =发表于：2011/6/10 0:51:00
番茄炒蛋不放糖好吃吗？
58= =发表于：2011/6/10 0:53:00
甜咸跟现在的南北关系不大吧 看个人口味了
以前的说法北方人做菜大多都不放糖 南方喜欢放糖
现在应该没那么大的区别了
59= =发表于：2011/6/10 0:54:00
纯正GD人，之前在某个省内景区看到有外省GN往豆腐花里面加老干妈，
当场下巴都掉下来，
可能是第一次看到，所以蛮惊讶的，很厚着脸皮问是哪里的GN，
结果是湖南的。
从那一刻才深刻体会到我们国家之大，而风俗习惯也各种各样的
60= =发表于：2011/6/10 0:58:00