21= =发表于:2011/8/14 22:20:00
那不是汤,那是勾芡的淀粉,老北京小吃,虽然叫炒肝儿,但是主要还是以猪大肠为主,肝儿少点儿,上面再加点儿蒜末,炒肝儿的话自己推荐鼓楼的姚记炒肝儿店的最好吃,卤煮的话志新桥的最好吃,来北京旅游的人可以尝试一下
22= =发表于:2011/8/14 22:21:00
14l那图怎么感觉像肠子不像肝呢
23= =发表于:2011/8/14 22:22:00
卤煮和炒肝BTV的生活大调查做过专题,口水
24= =发表于:2011/8/14 22:23:00
炒肝里肝和肠子都有
25= =发表于:2011/8/14 22:25:00
lz你不是埋汰人家嘛,人家现在是自由的艺术家啊
想怎么任性就怎么任性,用你jjww什么资格不资格的
只不过,上面有gn说的好啊“who cares”
26= =发表于:2011/8/14 22:37:00
北京的炒肝慕名已久了,一直想尝尝,不过看了书里写的正宗炒肝做法,又是口蘑汤又是啥作料的,感觉现在人做的未必能好吃
在雍和宫跟前儿吃的灌肠真难吃,驴打滚不错
27= =发表于:2011/8/14 22:43:00
给LS http://v.ku6.com/show/Ot7bLgu2PU_rvQrf.html
28= =发表于:2011/8/14 23:09:00
大半夜被说的想吃炒肝了
29= =发表于:2011/8/14 23:14:00
我不咋爱吃炒肝,我爱吃卤煮
30= =发表于:2011/8/14 23:18:00
这楼会歪成北京特色小吃推荐楼么
31快来吃猪肝啊发表于:2011/8/14 23:30:00
猪肝要嫩一点比较好吃,红烧就最好啦,不过我只能吃几片,吃多了会腻。
32= =发表于:2011/8/14 23:31:00
南方人表示从来没吃过炒肝……
33= =发表于:2011/8/14 23:50:00
这楼会歪成北京特色小吃推荐楼么
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于是这大半夜的好憋屈(ˉ﹃ˉ)
34==发表于:2011/8/15 0:05:00
噗,我为歪L添快瓦 帝都鼓楼姚记炒肝,比较有名!在帝都这几年表示难以习惯帝都的特色小吃! 炒肝,肝炖肠,加蒜汁 卤煮,猪肥肠煮面饼,加蒜汁 炸灌肠,炸面片,加蒜汁 爆肚,羊肚,加蒜汁 TAT 最后焦圈配豆汁 吃完后,各种重口味ORZ 让人不禁想问,你有益达么?!
35= =发表于:2011/8/15 0:11:00
==2011-8-15 0:05:00
噗,我为歪L添快瓦 帝都鼓楼姚记炒肝,比较有名!在帝都这几年表示难以习惯帝都的特色小吃! 炒肝,肝炖肠,加蒜汁 卤煮,猪肥肠煮面饼,加蒜汁 炸灌肠,炸面片,加蒜汁 爆肚,羊肚,加蒜汁 TAT 最后焦圈配豆汁 吃完后,各种重口味ORZ 让人不禁想问,你有益达么?!
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WDB,滚
36= =发表于:2011/8/15 0:17:00
我这次真是丢人了,一眼看成了“是不是连Xing生活都没有了”,真的不是wsn啊
37= =发表于:2011/8/15 0:49:00
36l,噗哈哈哈哈
38= =发表于:2011/8/15 9:15:00
我喜欢36L~~
39= =发表于:2011/8/15 9:33:00
这样太惶恐了
40= =发表于:2011/8/15 9:39:00
话说人家都有女朋友了