想学做菜

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原文==发表于:2008/6/17 19:21:00

想过报个培训班

但是外面的都是XX培训学校,几个月考厨师证包工作什么的。。。

我只想找个业余时间学个家常菜,烤个小点心什么的。。。


1暮暮朝朝发表于:2008/6/17 19:32:00

排LZ,不过家常菜,买本菜谱问问家里长辈就可以了吧


2==发表于:2008/6/17 19:38:00

菜谱买了不下10本。。。问题是在家完全没有动力。。。

想去厨房帮个忙还被爸妈说碍事。。。


3- -发表于:2008/6/17 19:39:00

lz我教你个最简单的,咖喱饭,也就是切丁,放咖喱,简单到不行,做出来很有技术含量哇

4...发表于:2008/6/17 19:44:00

你真用心...

我是看见生肉就颤抖的...


5==发表于:2008/6/17 19:52:00

感觉学个烘焙什么的又不用切生肉又有技术含量。。。

6暮暮朝朝发表于:2008/6/17 20:03:00

==2008-6-17 19:38:00

菜谱买了不下10本。。。问题是在家完全没有动力。。。

想去厨房帮个忙还被爸妈说碍事。。。

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呃,我放假回家倒是会按照报纸杂志上教的方法做做简单的料理的,其实父母嘴巴说你碍事,真的做出来东西他们心里美的呢~~


7==发表于:2008/6/17 20:03:00

做菜无能,但也不太想学,以后找个厨子吧XDDD

8暮暮朝朝发表于:2008/6/17 20:05:00

- -2008-6-17 19:39:00
lz我教你个最简单的,咖喱饭,也就是切丁,放咖喱,简单到不行,做出来很有技术含量哇
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说到咖喱饭,超市里面买的现成的咖喱包又贵口味又一般,我觉得还是自己买材料做有意思

9关于食谱发表于:2008/6/17 20:05:00

食谱很多,从小就很多

但是已经发展为看着食谱上的图hc流口水了

做不来啊做不来(按食谱的话有些材料凑不够的,如何找替代的是学问啊)

还是去直接膜拜伟大母上大人吧


10= =发表于:2008/6/17 20:11:00

我跟我爸爸学 专业又免费。

11= =发表于:2008/6/17 20:12:00

为什么每次我做出来的咖喱都是黄色的...

看电视里的都是偏黑的啊..?


12- -发表于:2008/6/17 20:14:00

= =2008-6-17 20:12:00

为什么每次我做出来的咖喱都是黄色的...

看电视里的都是偏黑的啊..?

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我做出来的咖喱也是黄的,我估摸着下次放点酱油?


13= =发表于:2008/6/17 20:19:00

酱油?

又是椰奶又是面粉的....还要酱油?


14- -发表于:2008/6/17 20:22:00

黄色是因为苹果泥吧~

咖喱里面一般都有这个,话说苹果放久了就那颜色,反正我觉得咖喱不够咸来着,我放少了?我倒的确只放3块


15发表于:2008/6/17 20:37:00

ls放日式的??me也放3块,但是是我一个人吃哒

1614L发表于:2008/6/17 20:46:00

我没放苹果泥....?

还要放苹果泥的么?


17==发表于:2008/6/17 21:09:00

恩,,做菜自己研究就可以了,不用专门去学

如果想做一些经典的才的话在网上搜一下菜谱就可以了

我在家一般都这样,做的菜自我感觉还不错来着


18tips发表于:2008/6/17 21:10:00

放咖啡~


19咖喱饭发表于:2008/6/17 21:14:00

ls都买的哪种咖喱???什么牌子??

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