如果开这么一家店……

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楼主 *-*2008/3/26 13:43:00

朋友最近拿到了一店面
靠近大学（以女生居多）
如果弄成以J家IDOL为主的主题餐厅
以简餐为主，兼做下午茶
并在各IDOL的生日之日定期举行聚会或主题套餐什么的
各位认为这样的餐厅发展前景如何
望各位给些中肯的意见
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2 为男人打拼2008/3/26 13:45:00

恩。。那取决于你所在城市饭的多少。。如果饭多的话。应该会去的。。比如我。。

但是普通人就不一定会去了。。。。

为男人打拼

开始8CJ

RP:1145

文:510 分:2677

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3 = =2008/3/26 13:45:00

觉得饭J家的还是小众
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4 LZ你哪个城市？？？2008/3/26 13:48:00

如果开这么一家店……

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5 tsubomiko2008/3/26 13:48:00

我觉得不管灌什么主题

主要东西还是要弄得好吃精致

多注意下细节

tsubomiko

新人过门

RP:323

文:96 分:615

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6 反派控2008/3/26 13:49:00

顶锅盖建议LZ开泡菜的
不饭泡菜，只是单纯觉得泡菜饭多有赚头。= =
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7 --2008/3/26 13:54:00

东西好吃又便宜是王道~
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8 * 必填2008/3/26 13:54:00

这样肯定很快就会倒闭，有钱的大学生毕竟还是少数
如果是我，肯定不会去的。虽然我已经不是学生了。
吃饭的话要么是干净便宜的地方，要么是有好吃东西的地方。跟主题什么的没有关系。
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9 ==2008/3/26 13:56:00

排7l
当然环境别致一点就更好了
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10 A不A由你2008/3/26 13:59:00

表做某家的主体餐厅,就做偶像主体餐厅,可以接受预定举办班级或粉丝聚会
做餐厅不如做活动策划,定期举办party.每周末晚可以轮流播放日韩欧美各类偶像con或者节目,吸引饭群
做单一的肯定没出路.尤其是j家，真的小众
菜式主要以偶像喜欢吃的食物为主.兼设柜台卖周边
关键是气氛要好,装潢有特点,价位不能太高,活动策划要到位.当然食物还是最重要的.

A不A由你

弱弱调教师

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11 --2008/3/26 13:59:00

俄……
想了一下
应该是便宜又好吃是王道
学生都穷
卖女生的话甜点蛋糕是首选~
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12 …………2008/3/26 14:00:00

不看好
学生普遍穷，这样餐厅里所有的东西都无法很贵，利润空间就小
而饭J家IDOL的特点是需要砸钱，无论是自己买周边还是团体办活动，而各家的饭口味差异又不是一点半点，不是饭一家的话不太会愿意过来的，那么你们每办一次活动的成本都不会小，请问又能保证有几个人来参加呢？
连店铺装修风格都难控制，谁知道会不会雷到某家？
成本高，利润薄，一旦涉及到IDOL的话学生又容易情绪化来不来的让你们把握不准客流量，如何赚钱？
走学生路线的话只能走大众平庸薄利多销的路线，你想走稍微高端一点的就必须有工作后的白领顾客为支持，我觉得如果这种店开在商业区还差不多
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13 过于小众2008/3/26 14:01:00

还不如动漫COS店||
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14 为男人打拼2008/3/26 14:03:00

强烈同意9l的看法。。。做成偶像主题餐厅很好。。。

要是LZ能够争取把你这个城市所有的偶像聚会都弄在你们餐厅举行，那就够了。。

为男人打拼

开始8CJ

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15 A不A由你2008/3/26 14:09:00

我在想,你那店面不大的话不如做主题咖啡厅,兼卖周边,小的话办活动肯定位置不够
摆上日韩(主)的杂志和cd,dvd什么的,shop啦什么的.让大家在里面喝喝咖啡,喝喝茶,看看杂.看看书
能上网,觉得买杂没什么用,不如出点钱看看就好,不知道大家怎么想
反正我是比较喜欢安静有特点的不贵的咖啡厅的.去那看书也比较惬意,如果看累了翻翻idol的东西
很爽啊..^^..还省了败周边的钱

A不A由你

弱弱调教师

RP:9982

文:4896 分:24722

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16 ==2008/3/26 14:42:00

A不A由你2008-3-26 13:59:00
表做某家的主体餐厅,就做偶像主体餐厅,可以接受预定举办班级或粉丝聚会
做餐厅不如做活动策划,定期举办party.每周末晚可以轮流播放日韩欧美各类偶像con或者节目,吸引饭群
做单一的肯定没出路.尤其是j家，真的小众
菜式主要以偶像喜欢吃的食物为主.兼设柜台卖周边
关键是气氛要好,装潢有特点,价位不能太高,活动策划要到位.当然食物还是最重要的.
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额想到了这个是不是和版权有关的说公开播放而且有盈利性质可能不行吧
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17 想问2008/3/26 15:34:00

什么城市，什么地段？
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18 为男人打拼2008/3/26 15:41:00

A不A由你2008-3-26 13:59:00

表做某家的主体餐厅,就做偶像主体餐厅,可以接受预定举办班级或粉丝聚会
做餐厅不如做活动策划,定期举办party.每周末晚可以轮流播放日韩欧美各类偶像con或者节目,吸引饭群
做单一的肯定没出路.尤其是j家，真的小众
菜式主要以偶像喜欢吃的食物为主.兼设柜台卖周边
关键是气氛要好,装潢有特点,价位不能太高,活动策划要到位.当然食物还是最重要的.

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额想到了这个是不是和版权有关的说公开播放而且有盈利性质可能不行吧

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放心，小店的话。。没人查你的。。。。爷爷虽然版权意识严重不过也么有千里眼。。不过我严重同意A不A由你这位姑娘的话。。

每次我们聚会总是在想地方。。。

为男人打拼

开始8CJ

RP:1145

文:510 分:2677

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19 =-=2008/3/26 15:48:00

学校教学楼开了一家主题咖啡厅
但还么去见过
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20 我记得2008/3/26 15:51:00

TW就有8饭开的主题餐厅
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21 。。。2008/3/26 15:55:00

, 我想开家甜品店，甜品的名字都和J家idol的那种，旁边贴海报啥的。。。
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22 tsubomiko2008/3/26 16:03:00

回20楼

不过那家店最后也还是关门了啊

tsubomiko

新人过门

RP:323

文:96 分:615

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23 …………2008/3/26 16:15:00

纯以经济角度讲，做这种店给学生饭没啥利润的
东西又不能差，价格又出不高，点一块蛋糕坐一个下午，而且一提到偶像那YY起来的吵闹- -b，还有多少人会愿意进来？
你没有非常强大的经济实力，这种店能不能撑过一年半载绝对是问题
这种主题店适合开在高端地区，来的客人会出手大方而且比较安静；而如果是开给学生的那种店，最好保证她们不会在店里留得太久，一般1小时是极限了，还不如做周边店呢
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24 MAJI2008/3/26 16:43:00

我记得2008-3-26 15:51:00
TW就有8饭开的主题餐厅
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在哪里啊在哪里
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