因公出差日本二个月，要自己做饭，求好吃简便的日式食谱

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您是第2531位读者

楼主 求助JMS2009/5/16 9:18:00

rbt，从来没做过饭，烧过菜，虽然最近老妈帮我突击训练，但估计我只能学个大概。==求姑娘们推荐日式食谱，因为可能会工作到比较晚，所以最要紧的是快速易做。先谢过了。
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2 = =2009/5/16 9:27:00

方便面。。。

煮个白米饭乃会吧？去买个咖喱块。。。弄点禸啊蔬菜啥的一起放锅里炒炒，再放水，放咖喱，焖焖，浇到米饭上就成了。。。

话说乃为何不BD食谱Orz。。。当我没说过= =

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3 = =2009/5/16 9:44:00

带上你妈妈吧~
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4 = =2009/5/16 9:49:00

三明治，买现成的面包，熏禸，奶酪，鸡蛋，生菜回来放冰箱里，饿又懒的做菜的时候，把面包丢面包机里，然后用平底锅煎个蛋，然后洗2片生菜叶子，再把奶酪加热盖在面包上，再加熏禸，2片面包把这些东西一夹，最起码可以管饱3，4个小时，如果饭量不大，一餐够了

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5 抛砖引玉2009/5/16 9:55:00

虽然LZ未免有些不动脑子，但是我挺想借此L和JMS交换一下懒人食谱，我是实在是太懒，从而发展出很多2，3分钟解决一餐的办法。。。。。。? 所以先用LS那三明治抛砖引玉了，2L的咖喱饭虽然绝对是个好东西，但是光是洗菜切菜然后翻炒，再焖个10来分钟下咖喱块，我每次做这个，到终于能吃的时候人已经都饿死的边缘了。。。 ORZ

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6 = =2009/5/16 9:59:00

绝对是SOBA啊！面丢锅里煮一下然后用冷水冷却在把水滤掉 之后就可以沾めんつゆ吃了 めんつゆ里可以自己当点WASABI和葱花，黑芝麻

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7 = =2009/5/16 10:00:00

或者还有更简单的 就是直接纳豆拌饭

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8 抛砖引玉2009/5/16 10:02:00

身为欧洲时差党的我，没有纳豆这种东西，一般拌饭的食谱是：老干妈拌饭? = =

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9 ＝＝2009/5/16 10:03:00

吃长了就知道日本菜也和垃圾差不多,难吃死

做简单中国菜才是正途
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10 = =2009/5/16 10:05:00

抛砖引玉2009-5-16 10:02:00

身为欧洲时差党的我，没有纳豆这种东西，一般拌饭的食谱是：老干妈拌饭? = =

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米国时差党 纳豆到是有 但不得不呼吁一声：生活不能没有老干妈！！！！

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11 抛砖引玉2009/5/16 10:07:00

LS的同学看来我们都是老干妈死忠FAN啊！！！！

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12 = =2009/5/16 10:09:00

燕麦粥。。。快速简单

对食物品质没有要求的人适用

还减肥，美容，增强大脑记忆力- -

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13 = =2009/5/16 10:09:00

燕麦粥。。。快速简单

对食物品质没有要求的人适用

还减肥，美容，增强大脑记忆力- -

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14 = =2009/5/16 10:09:00

那是绝对绝对地死忠FAN！呵呵
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15 = =2009/5/16 10:09:00

燕麦粥。。。快速简单

对食物品质没有要求的人适用

还减肥，美容，增强大脑记忆力- -

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16 抛砖引玉2009/5/16 10:20:00

意面：多种做法均可，关键看你拌什么酱，煮水开锅下面，同时可以煮点小土豆小西芹之类的，面熟起锅加酱，一般都是牛禸番茄酱，最重要的还是最后要加老干妈！? = =

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17 = =2009/5/16 10:24:00

意面：多种做法均可，关键看你拌什么酱，煮水开锅下面，同时可以煮点小土豆小西芹之类的，面熟起锅加酱，一般都是牛禸番茄酱，最重要的还是最后要加老干妈！? = =

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这跟我推荐的SOBA差不多 SOBA更好糊弄一点 5分钟搞定 最重要的是最后一步 记得往めんつゆ里加点老干妈！香啊

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18 抛砖引玉2009/5/16 10:28:00

煎禸，这种完全是我这个无禸不欢但是又不想动刀切东西口味又重的人的首选：还是平底锅，加油，从冰箱拿出超市买的鸡禸（一般煎鸡禸比较好吃，鱼禸也不错），最好是本来就是片状的并且不是很厚，如果没有以上条件还是切一下比较好，等油热放上去煎，要盯守随时翻面，2面都焦黄后，用筷子在禸身上戳几个洞（这是为了保证禸熟透），再煎一下，撒盐翻面，起锅

如果时间不紧张又比较想动的话，可以先把禸腌一下，就是加点酱油，醋，盐和香油给禸按摩，大概5分钟就行了，再煎，味道会更好

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19 抛砖引玉2009/5/16 10:31:00

17L的TX， SOBA到底是个啥？

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20 = =2009/5/16 10:46:00

LS.我不是17L。。。SOBA是荞麦面= =

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21 LZ2009/5/16 10:52:00

才2个月而已，实在不行就便利店买，面包三明治寿司荞麦面便当一应俱全

真回家那么晚做什么都嫌麻烦的，本人亲身经历....

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22 嗯2009/5/16 10:54:00

如果时间不紧张又比较想动的话，可以先把禸腌一下，就是加点酱油，醋，盐和香油给禸按摩，大概5分钟就行了，再煎，味道会更好

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超市有卖那阿中腌好的禸的

和菜一炒很好吃

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23 曾经2009/5/16 10:59:00

曾经看过一个电视节目，就是介绍便宜简单的食谱

记住了几个确实容易但也确实是基本上除了日本人理解不能的，仅供参考

生鸡蛋洒在饭上

芝麻+盐，洒在饭上

花椒洒在饭上（我看到这个时直接崩溃）

纳豆拌饭（这个因人而异，我是接受不了 = =（

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24 抛砖引玉2009/5/16 11:09:00

22L，其实我就是懒的炒，如果炒的话还要用炒锅，炒锅太大洗起来蛮烦，我的平底锅是用来煎鸡蛋的那种，平时煎个禸，热个cheese都特别的方便，因为小，洗起来也方便，冲冲就干净了。我是那种因为懒可以3天3夜不吃饭的那种，但是又没有钱去买成品，所以也只能在自炊上面动动脑筋了

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25 = =2009/5/16 11:09:00

生鸡蛋拌饭大爱，纳豆拌饭大爱，酱油拌饭大爱！

不过很快饿 就是了

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26 ==2009/5/16 12:14:00

米国，好像在这里的中国店看到过老干妈。。。
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27 = =2009/5/16 13:46:00

==2009-5-16 12:14:00
米国，好像在这里的中国店看到过老干妈。。。
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当然有！我都一次买两瓶
再次口号：生活不能没有老干妈!
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28 ==2009/5/16 14:04:00

同爱老干妈，我喜欢两片馒头间夹老干妈，火腿，简直是绝美

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29 时差党2009/5/16 14:48:00

枫叶国

重申口号：生活不能没有老干妈!

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30 = =2009/5/16 16:00:00

欧美时差党有什么好吃方便的食谱推荐么……除了老干妈OTL

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31 = =2009/5/16 16:24:00

各種綠葉蔬菜洗干凈開水里滾10秒鐘撈出來點醬油和芥末吃
生雞蛋打在熱的米飯上點醬油拌蔥花吃
雖然我人在祖國的懷抱但是因為懶惰以及懶惰的原因所以經常身體力行這些食譜，味道都還不錯啦XD
做過難度最高的就是：雞腿禸切小塊用昆布醬油和淀粉拌起來放冰箱半小時，然后和洋蔥一起放鍋里加一點點醬油和一點點水煮十分鐘，打一個雞蛋進去，蓋鍋蓋10秒鐘之后打開，盛起來澆在米飯上就可以吃了，水一定要少加因為洋蔥煮的時候會出水。
呃……其實還可以去看看天體戰士學習一下般普將軍的簡單料理么XDDDD
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32 lz2009/5/16 16:47:00

谢谢ls姑娘们。都记下来回去实践
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33 lanlan2009/5/16 17:09:00

哈哈

一猜就是你

你这次住的地方不提供吃的了么

lanlan

新人过门

  • RP:273
文:84 分:575
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34 v...v2009/5/16 17:29:00

还有茶泡饭..

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35 --2009/5/17 3:53:00

真的是很晚很累很饿的话，24小时便利店找饭团或者方便面

如果没有那么晚而又不想自己做的话，随便找家小店吃，很多店还是能开到10点多的吧

如果还有点时间，可以考虑自己做

另外，既然是出差应该有同事吧，拉拢一个会做菜的搭餐，哈哈

其实最主要是找到时候自己的“饭堂”

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36 = =2009/5/17 4:17:00

身为欧洲时差党的我，没有纳豆这种东西，一般拌饭的食谱是：老干妈拌饭? = =

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米国时差党 纳豆到是有 但不得不呼吁一声：生活不能没有老干妈！！！！

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UK时差党，喷着排

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37 = =2009/5/17 4:26:00

身为欧洲时差党的我，没有纳豆这种东西，一般拌饭的食谱是：老干妈拌饭? = =

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米国时差党 纳豆到是有 但不得不呼吁一声：生活不能没有老干妈！！！！

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UK时差党，喷着排

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AU无时差党。。。。凑热闹的排

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38 = =2009/5/17 4:42:00

排了这么多，我倒要来问问，你们的老干妈买的多少钱一瓶啊？就是最通常的豆豉那种
据说DC的中国超市卖2刀多，到了我们这农村，就要卖3。99刀了……买得心疼啊……但是又想吃……
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39 时差党2009/5/17 4:49:00

奶牛国

排口号：生活不能没有老干妈!

同住的印尼越南土耳其西班牙喀麦隆人手一瓶老干妈。

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40 奶牛国时差党2009/5/17 4:51:00

在中国超市买的1.75欧一瓶
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41 = =2009/5/17 4:52:00

排了这么多，我倒要来问问，你们的老干妈买的多少钱一瓶啊？就是最通常的豆豉那种
据说DC的中国超市卖2刀多，到了我们这农村，就要卖3。99刀了……买得心疼啊……但是又想吃……
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我买的是大瓶的 才2。99刀 里面是带花生的那种 不只是豆鼓的那种
顺便KY一下 LS奶牛国是哪里？
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42 = =2009/5/17 4:55:00

我买的是大瓶的 才2。99刀 里面是带花生的那种 不只是豆鼓的那种
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大瓶是有多大？我的是280克的那种，能供我选择的里面最大瓶了
便宜一刀啊……在国内都顶上一瓶的价钱了……
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43 = =2009/5/17 5:00:00

我买的是大瓶的 才2。99刀 里面是带花生的那种 不只是豆鼓的那种
-------------------------------------
大瓶是有多大？我的是280克的那种，能供我选择的里面最大瓶了
便宜一刀啊……在国内都顶上一瓶的价钱了……
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我看了一下 275G的 应该跟你的是一种的

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44 奶牛国时差党2009/5/17 5:05:00

= =2009-5-17 4:52:00
排了这么多，我倒要来问问，你们的老干妈买的多少钱一瓶啊？就是最通常的豆豉那种
据说DC的中国超市卖2刀多，到了我们这农村，就要卖3。99刀了……买得心疼啊……但是又想吃……
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我买的是大瓶的 才2。99刀 里面是带花生的那种 不只是豆鼓的那种
顺便KY一下 LS奶牛国是哪里？
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呃~netherlands
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45 = =2009/5/17 5:14:00

MA，能有得买我就知足了，之前超市里还说貌似是包装还是什么问题，不能进口呢，现在终于又有卖的了
再贡献懒人食谱（就不叫食谱算了……）
冰冻的mixed vegetable，超级便宜的那种，还有冰冻玉米粒，一起蛋炒饭，营养还算过得去了，优点：快，不容易饿
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46 ＝ ＝2009/5/17 5:15:00

想起某期a团的作业君介绍的便宜好吃的料理
有个什么卷心菜炒饭还有个猪排盖饭？
记不太清了，不过味道应该不错，看他们都是现场做的应该挺简便的
嘉宾好像是某位30多岁还未婚的女性－ －

我自己的懒人经验是
冷饭浇开水加热，滤掉开水
加酱油、盐、鸡精、油辣椒或者老干妈
青菜过水焯一道，淋点海鲜酱油
再加根火腿肠或者是几片叉烧什么的
番茄切片撒上糖当凉菜
解决＝ ＝
番茄是好物，嘴闲当水果，有闲炒菜煮汤做三明治都可以＝ ＝
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47 酸奶控2009/5/17 5:16:00

身为欧洲时差党的我，没有纳豆这种东西，一般拌饭的食谱是：老干妈拌饭? = =

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米国时差党 纳豆到是有 但不得不呼吁一声：生活不能没有老干妈！！！！

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UK时差党，喷着排

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AU无时差党。。。。凑热闹的排

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继续排．．．我觉得其实日本吃饭问题应该不难解决．．．实在不行就便利店吧－－

相比之下欧洲实在没东西吃．．．

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48 抛砖引玉2009/5/17 7:19:00

ORZ?? 这么看来，我买的最贵了

我们这边是2.89欧一瓶，不知是大瓶小瓶，反正一种size，而且啥牛禸丁，啥花生都没有，纯粹辣酱

我好像去北美啊啊啊啊啊啊

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49 = =2009/5/17 8:55:00

1.95胖

280g

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50 = =2009/5/17 10:08:00

米国时差党，最常做的是万能的炒饭

把能吃的禸类跟米饭乱炒一通加酱油再打个蛋，完成

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51 日本时差党2009/5/17 10:26:00

最简单的当然是咖喱了，熬一锅可以吃好久~~ 而且熬的方法相当简单。。我也是前两天才学会的= =+

额。。还有就是天妇罗，超市有那种粉卖，直接弄弄就好~~

炒面也简单~

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52 = =2009/5/17 10:39:00

至于么，出差霓虹又不是出差非洲草原

24小时餐饮店多的是，就2个月还要求食谱做菜，那霓虹的时差党都得考出厨师执照才能出来留学了

只能说你真是闲的没事做了。

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53 = =2009/5/17 10:57:00

向51l姑娘请教咖喱的做法
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54 二叔叔2009/5/17 11:26:00

吃便当呗 有专门便当店自选的菜色~主要是禸食或者油炸的什么东西~自己再买两条黄瓜啦半切生菜了拌拌美乃滋或者酸奶就是一顿了~

- -其实饭团三明治也是好选择- -不过对俺来说吃不饱~

咖喱更简单 = =有调味块自己往里头加牛禸块洋葱土豆的-还有直接加热就能糊在米饭上的酱料包= =在国内没吃过？！

二叔叔

相当8CJ

  • RP:5798
文:2702 分:13924
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55 = =+2009/5/18 13:26:00

可以煮一大堆意面，瀝水拌上橄欖油晾涼之後放冰箱

吃的時候取需要的量做老干媽炒意面，簡單又美味

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