楼主 starsucks2009/10/4 4:30:00
在国内感觉还不强烈，因为街上也没有什么别的选择。。。当然今年暑假在帝都看到costa了
我觉得同样创始人，peet's coffee and tea的咖啡感觉好太多了
还有英国的costa,澳洲的gloria jean's~喝过的JMS讨论一下这些retailer把
PS
因为喝咖啡钙流失所以一直加奶喝，可是自己在家从来做不出店里的味道。。。。
咖啡豆什么的，也可以讨论讨论illy lavazza之类的。。。。
28 同SUCKS2009/10/4 10:00:00
以前在LA的时候就suck星巴克
很难理解为什么国内满大街的小绿人分店
然后自家IDOL自从被目击老泡在starbucks之后
勉强自己去了几趟,终于还是放弃了
真TMD想吼一声,starbucks的Latte是难喝中的JP
现在一般自己在家煮了之后放在随身杯里带去办公室
实在要外买还是觉得costa比较能忍受
*****以下是个人感受*******
LZ如果喜欢喝偏酸口味的咖啡可以考虑南美豆
如果喜欢偏苦的可以考虑苏门答腊豆
Mocha豆子用来增香和调浓度,个人还喜欢hawaii的kona和云南borbon
烘焙度的话,我觉得不是coffeemania的话,中度就可以了
我一般都是自己blend,你如果懒得的话
illy很ok,我上次在马莎百货买到过一种blend也不错
然后据朋友说,starbucks卖的blend也还过得去
反正比它家卖的咖啡drink要强多了
52 咖啡爱好者2009/10/4 11:42:00
穷人~于是只买咖啡豆回家自己磨来煮，用的是意式蒸汽机
想说其实这样比速溶便宜还健康！
lavazza豆最常用，因为价格很便宜！我这里小乡镇啥都没有，只能在TB上买
1000g140元左右，可以用好久！！比“捷荣咖啡”“马来西亚白咖啡”这些较好喝的算起来都便宜！而且可以不加奶精，用蒸汽嘴打奶泡做卡布奇诺。不加奶就是expresso，比其他壶做的咖啡苦味稍低，香味突出！而且expresso的咖啡因其实比其他煮法都低，只要不过度萃取，上边金黄色的咖啡油很棒！当然做咖啡的机器和技巧很重要！
illy最常用的是它的低因咖啡豆，当然口味不如正常豆子，不过晚上喝不会有影响！
lavazza和illy都是意大利产的，口味和美国产的星巴克不同~意大利人的口味比较广，咖啡花式多，强调香，于是咖啡豆烘烤技术也好一点。美国人比较强调简约和效率，这点从“美式咖啡机”和他们烘烤的豆子都可以表现出来。星巴克虽然也不差可是味道单一点、、、不知道咋样表达、、、
不过illy的豆子贵点~~
还是国外的JMS幸福！可以买到新鲜的品牌咖啡豆，像上面几个牌子的豆子，卖到中国来都起码过了出产期半年。。。
以上是我的看法~不代表真理
100 + +2009/10/4 13:33:00
感觉星巴克还挺好喝的，
costa和香啡缤，俺喝了都想吐+ +所以在一般情况下，只能喝星巴克，大概上辈子欠过他家钱orz
另，SH咖啡馆其实很多，有不少价格可爱味道好的，大家可以没事沿着家里或者公司附近的小马路转悠试试看。。。