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1楼主 不吃零食会死星人2011/7/30 17:20:00
7 = =2011/7/30 17:55:00
冰淇淋粉相对要复杂些，借用一下别人写的制作方法：
1.在干净的容器中加人饮用水（如果想吃沙冰的话可以加水，加牛奶没有冰碴，口感顺滑，建议任何口味都加牛奶）， 在搅拌过程中将。冰淇淋粉缓缓倒人，搅拌均匀。粉和奶比例：1：2.5-3（100g粉：250g或300g奶），粉与水的比例：1：2.5（口味也不错）。
2、搅拌均匀的冰淇淋料浆在冰箱里的保鲜层下静置20分钟，以提高膨化效果。
3、20分钟后取出快速搅拌10分钟左右（最好用勺子或者打蛋器搅拌，搅拌的目的是使奶油和凝固剂完全融合在一起，形成美味的冰淇淋。）然后放到冰箱冷冻层里冻40分钟，再拿出来搅拌十几分钟，这样重复3-4次，放三个钟头差不多，就可以拿出来吃了，吃之前要放在常温下融化一会。
14 = =2011/7/30 18:21:00
【冰激凌】据说不输哈根达斯
雀巢淡奶油一包（250ML好象），牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺
雀巢淡奶油加多多的糖，搅拌机打发
牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来
牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉
新鲜欲滴的草莓打成浆状，倒人打好的奶油
那边的牛奶、葡萄干统统放进去，再搅一下
放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞
再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化
有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！
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DB看到的，挺复杂
23 不吃零食会死星人2011/7/30 21:04:00
前几天吃到客户从新疆带回来的葡萄干，超级美味，又大颗又很甜，仔细研究包装后发现只有硕大的葡萄干三个字，连个品牌都么有啊，泪奔，想买都无从下手
然后看上了什么果蔬干和水果干，记得在学校吃过有种牌子的水果干，无比美味，但是至今想不起来是什么牌子了，只记得是一小袋死贵死贵还只有一点点，但是脆脆的又不油，于是长草了
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