181WHer发表于:2009/7/17 17:09:00
我妈是广州人我奶奶是武汉人,我奶奶一做汤一定要放味精我妈就坚决不喝也不让我喝,从小就听俩婆媳为味精的事情吵架= =
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味精或者现在的鸡精这些东西要视什么汤而定放不放的
罐子煨的大骨藕汤或者排骨海带汤之类的是不会放的,番茄鸡蛋汤菠菜猪肝汤之类的会放一点
182==发表于:2009/7/17 17:16:00
183=0=发表于:2009/7/17 17:45:00
这L看得我想去日本或欧米开中餐馆了………………苍天啊……
184==发表于:2009/7/17 17:49:00
忍不住说一下,日本菜实在是完全不合我胃口啊,大阪松竹座对面有家很有名的店,就是上面有个巨大的红色螃蟹,慕名而去。我一个人哦,足足花了我1W多日元,整个吃不下去。我的确不是很爱生冷,但是我更加不爱酸的东西,这个吃的我很想大哭。
1850.发表于:2009/7/17 18:03:00
日本料理的品相不错,摆盘什么的很美,可惜看上去就吃不饱。。。。
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看上去是
但是其实这样一小盘一小盘的加起来
最后居然还吃不下了 囧
186= =发表于:2009/7/17 18:05:00
口福口福
当然要满足口腹之欲了
什么都要健康的话,你全部生吃吧
187= =发表于:2009/7/17 18:06:00
日本料理的品相不错,摆盘什么的很美,可惜看上去就吃不饱。。。。
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看上去是
但是其实这样一小盘一小盘的加起来
最后居然还吃不下了 囧
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江南的也是这样吧
188= =发表于:2009/7/17 18:09:00
喜欢日本的调料
随便弄两下东西就能吃了
但是真的说好吃
当然是中国菜
不是有人说就算你的心不是中国的,你的胃也一定是中国的了
俺的中国胃呀
189= =发表于:2009/7/17 18:19:00
日本菜好吃,可是中国菜更好吃= =
我算是非常爱吃生鱼片的那类人吧,不过也受不了天天吃
不过要是川菜的话我真不介意天天吃啊
190= =发表于:2009/7/17 18:46:00
191= =发表于:2009/7/17 18:47:00
我又想起我儿生日那桌菜了,很ORZ
你的饭们平时都比你吃的好
我妈直接评价为可怜的孩子,生日就吃这东西囧
192= =发表于:2009/7/17 18:49:00
190 = =2009-7-17 18:46:00
193= =发表于:2009/7/17 18:53:00
每次看红楼梦都特爱看讲吃的那些
说实话,中国的老祖宗就是比咱们会吃= =
194= =发表于:2009/7/17 19:20:00
对日本拉面无爱 对乌东面更厌恶
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一路下来,就这个能排了~
195--发表于:2009/7/17 20:42:00
196==发表于:2009/7/17 21:58:00
你才假学究,你全家都假学究
你吃不出来不代表别人吃不出来
食材不新鲜还真能吃得出来的,只要调料表那么重的话
有人吃东西是种享受,当然就考究
有人吃东西为了刺激,那就去找刺激
人生观不同罢了
蔡同学的原意是,上海人吃到这种辣的菜就会觉得那厨师水平不够,拿辣来遮掩
同理,食材上也受用的。
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你是SB吧,你全家都SB吧
只要辣的菜就是厨师水平不够,
你上海人了不起啊
吃辣是为了刺激吗
懂不懂中国饮食
SB
197= =发表于:2009/7/17 22:28:00
198= =发表于:2009/7/17 23:48:00
中国淡口味的也有啊,只放盐和味精的,我以前同学家里无论谁炒菜都是只放菜,葱,盐鸡精。菜炒的一股子生油味。亲友家烧汤从来不放盐和鸡精,基本上就是水烧蔬菜。。。问怎么没有盐,答放盐还叫喝什么汤啊?
我是基本炒啥菜都恨不能放一把辣椒,没有辣椒的菜那不是菜XDDD
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试过喝汤不放盐
那完全是生味儿,加一点点就会不一样,哪怕很淡,但是合起来的口感是大不同的
所以我坚决不能喝不加盐的汤
199CQer发表于:2009/7/18 0:05:00
200在熊本发表于:2009/7/18 0:19:00
吃过马肉刺身,马舌刺身,马肝刺身
日本菜真的吃不惯,我一个江浙人都觉得甜