在日本的JM进来说说,是日本菜好吃还是中国菜好吃?

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321= =发表于:2012/5/10 1:07:00

我觉得中国菜是全世界最好吃的没有之一,法国菜啥的都比不上,光是烹饪的方式就多得没的比

前段时间ZB番组做的那个法国名料理,不就是蛋黄酱浇水煮蛋么,整个环节除了ZB很诱人以外,其余都觉得坑爹


322= =发表于:2012/5/10 1:09:00

时差五年不得不排中国菜全世界最好吃没有之一。。。

323= =发表于:2012/5/10 1:17:00

前段时间ZB番组做的那个法国名料理,不就是蛋黄酱浇水煮蛋么,整个环节除了ZB很诱人以外,其余都觉得坑爹
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嗯 超弱的
ZB还在那紧张了半天溏心荷包蛋
我六年级就会煮了好吗
微溏心和相当溏心
火候把握无鸭梨
老爸老妈从小夸我全家最会煮蛋
超自豪的

324= =发表于:2012/5/10 1:59:00

时差之后吃日料吃得挺多的,主要是国外的中餐无法人口外国菜更难吃...= =
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午饭刚吃了乌冬面,泪排

325= =发表于:2012/5/10 4:43:00

炖汤把食材的营养都炖没了……按照这么说的话,那我高三那会儿被我娘每天一锅汤补的鼻血都出来的营养是哪里出来的,总不能是我自给自足吧= =

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肠胃吸收不太好、“貌似吃啥都不长胖”的人表示只有炖汤才能让我长肉,我高三那几个月我娘也是天天炖汤,我胖了4kg……

炖汤不仅没把营养炖没,反而让营养更容易吸收了


326= =发表于:2012/5/10 6:28:00

时差之后才发现鱼香肉丝有多伟大!

327= =发表于:2012/5/10 11:58:00

本地的雪衣豆沙,据说是没人会做了,很好吃的甜品
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不会吧,这个在我们这上到大酒楼下到小餐馆都有做的啊,这个在一些地方叫炸羊尾,你点炸羊尾试试有没有
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求问贵乡何处
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吉林某地= =这个菜从工艺上来说不难,但是特别废工,如果点不到多半是因为饭店嫌麻烦不想做ORZ
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原来是老乡,口胡,本地报纸骗人呢,小时候聚会必点啊
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放心这个菜应该不会失传,多数厨师还是会做,好坏的区别,当然越大的饭店做的越好,下次再聚会去比较大的店,多点几盘试试,应该会有肯做的,我也是只有聚会时候才会点来吃ORZ
然后GN如果会做菜,又不怕废工可以试着自己做,做法http://www.56.com/u87/v_NDYwMDk3MzI.html
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这个母上大人就会做啊,很简单,我们这也叫雪埋豆沙

328= =发表于:2012/5/11 17:06:00

真去搜索了下英村是哪儿
结果搜到了这个贴
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2976631.shtml
话说这贴看得我好饿

329==发表于:2012/5/11 17:30:00

只吃过国内的日本菜,个人还是觉得中国菜好,看日本节目觉得日本的中华料理应该也不好吃,做法都日式化了

330= =发表于:2012/5/11 18:29:00

感觉霓虹人对白萝卜就是他们叫的大根很狂热啊,好像就没有不爱吃的,我真心不喜欢大白萝卜啊怎么做都不爱吃

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他们是吃什么刀鱼配白萝卜泥吧

这啥味儿啊


331= =发表于:2012/5/11 20:04:00

吃过国内的日本料理,也吃过霓虹当地的日本料理,绝逼是中国菜美味啊!!!各种的,连霓虹金都吐槽日料只是好看,不好吃囧~

332==发表于:2012/5/12 10:15:00

在英国的时候。有幸吃了某家中华料理店的蛋炒饭。
崩溃了。用咸蛋炒的。T T
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在家有时也会放咸蛋黄,但不只作副的不作主,主的还是普通鸡蛋

333= =发表于:2012/5/12 10:21:00

居然有人去搜英村是哪…

334= =发表于:2012/5/12 11:56:00

看了一遍貌似只有我不爱吃中国菜= =

没别的..就是因为太油

什么都放油..

而且还都是辣的

除了SH菜外其他能不吃就不吃

更爱日料些

因为日料吃的清淡健康很多

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你肯定没吃过粤菜

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身为一个魔都er很负责人的告诉你本帮菜要的就是浓油赤酱

你确定你吃的是上海菜么小天真

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原谅她吧,也是苦孩子,怪可怜的~

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ls什么玩意儿

一副冷艳高贵的嘴脸


335= =发表于:2012/5/12 12:16:00

那个雪衣豆沙做法不难啊,配料也好弄

同作为东北人出去吃饭时候经常遇到蛋黄焗南瓜这道点心


336= =发表于:2012/5/12 12:32:00

看了一遍貌似只有我不爱吃中国菜= =

没别的..就是因为太油

什么都放油..

而且还都是辣的

除了SH菜外其他能不吃就不吃

更爱日料些

因为日料吃的清淡健康很多

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你肯定没吃过粤菜

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身为一个魔都er很负责人的告诉你本帮菜要的就是浓油赤酱

你确定你吃的是上海菜么小天真

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原谅她吧,也是苦孩子,怪可怜的~

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ls什么玩意儿

一副冷艳高贵的嘴脸

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LS讲话好难听 表示对DL这样的我也要高贵冷艳一回


337= =发表于:2012/5/12 12:42:00

不明白为嘛日本人吃的那么清淡,胃癌发病率还是那么高......貌似比中国还要高

338= =发表于:2012/5/12 12:54:00

到霓虹时差之后发现霓虹人是真的不咋炒菜还是怎么的。。。定食基本就是咖喱炸猪排牛肉饭的排列组合

要不是炸的要不是生的。。。偶尔吃吃不错久了觉得好单调,现在万份想念煎饼果子肉夹馍以及各种火锅啊

寮的公用厨房里只有一堆平底锅,我每次炒个菜简直就是毁厨房,油到处蹦不说,还经常被樱花妹大呼小叫的说:啊,你做的是中华料理啊好厉害。。。

我不就是火爆个大头菜或者烧个鸡翅么= =lll 以及每次被问到会不会做中华料理我都不知道说啥,中国那么大中华料理是哪里的中华料理啊。。。


339= =发表于:2012/5/12 13:14:00

自己在GD这边口味很淡,觉得光是粤菜就很厉害了,煲汤最爱。倒不是说霓虹的不好吃,自己也挺喜欢日料,不过就菜系来说绝对天朝秒杀霓虹没的说= =另外第一次去霓虹的时候也是被拉面咸到猛喝水,也老见到说中国菜油什么的,我倒觉得霓虹的炸的也很油很热气啊。。

340= =发表于:2012/5/12 13:58:00

不明白为嘛日本人吃的那么清淡,胃癌发病率还是那么高......貌似比中国还要高
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看过一个日本美食节目有说一嘴,跟吃生食还有太多油炸食品有关

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