41==发表于:2008/1/30 11:24:00
42*发表于:2008/1/30 11:26:00
如果不使劲加味精的话我肯定投中国菜一票……
43==发表于:2008/1/30 11:32:00
中国菜的做法,烹,炒,煎,炸,蒸,焖,煮,凉拌……光看这些动词就有多少啊。
调料有盐,糖,醋,酱油,辣椒,花椒,大料,姜,葱,蒜,味精,蚝油……
南方有米北方有面,西方有饼东方有汤?
其他哪个国家能比上咱们的饮食文化?
44==发表于:2008/1/30 11:37:00
身在美国的中国人告诉你
我这里不管日本人中国人还是金发碧眼的人 都爱中国菜
楼下一老美现在都不吃面包了,天天和他的中国室友一起吃米饭
45=~=发表于:2008/1/30 13:16:00
去看以前古人写的谈吃的书你就可以发现咱现在吃的就是古人的渣滓啊~
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排山倒海
46==发表于:2008/1/30 13:45:00
去日本呆过
所谓的怀石料理啊什么的,也不过如此
很多所谓日本菜也是舶来品改良偏日本人的口味而已
爱中国菜,中国人对吃的执着还是天下无双的
47- -发表于:2008/1/30 14:00:00
看了一遍貌似只有我不爱吃中国菜= =
没别的..就是因为太油
什么都放油..
而且还都是辣的
除了SH菜外其他能不吃就不吃
更爱日料些
因为日料吃的清淡健康很多
48.....发表于:2008/1/30 14:15:00
我管不住嘴巴于是对自己说........去日本减肥吧= =|||||
49--发表于:2008/1/30 14:19:00
中国菜之所以吸引人很重要的原因是多油,多盐,调味很重
其实很不健康
50==发表于:2008/1/30 14:20:00
中国菜之所以吸引人很重要的原因是多油,多盐,调味很重
其实很不健康
——
我觉得美国菜也不健康。。。。。
51^ ^发表于:2008/1/30 14:22:00
记得有英国人说过,全世界第一好吃的是中国菜,第二好吃的是世界上其他地方的菜,第三好吃的是英国菜
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很有自知之明~笑
52- -发表于:2008/1/30 14:25:00
中国菜之所以吸引人很重要的原因是多油,多盐,调味很重
其实很不健康
——
我觉得美国菜也不健康。。。。。
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受不了的是中国菜放的油还都能让人看到
炒菜半盘子油..
连清汤面都要放香油..看着上面飘着油花就没胃口了
53,发表于:2008/1/30 14:28:00
中国菜之所以吸引人很重要的原因是多油,多盐,调味很重
其实很不健康
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你放心好了,任何国家都有健康的菜和不健康的菜,日本菜里烧烤这样就不健康.
中国菜又不是只有油的.......那么大的土地那么多的人那么多的历史,花样要多少有多少
540.发表于:2008/1/30 14:46:00
为什么小K说是苦的 和我们的不一样吗
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俺也觉得苦 个人喜好关系
俺觉得绿色蔬菜都很难吃
一直吃的话还是觉得中国菜好吃 也可能习惯了
偶尔的话西餐 和食都可以 泡菜的不爱吃 感觉很难吃 不晓得是不是不正宗的关系
不过我妈去泡菜国的时候说她觉得满好吃 但是很多人都不习惯 日本的还比较容易习惯点
和食ms算比较健康的吧 清淡 ms日本人长寿就跟饮食有关
55- -发表于:2008/1/30 14:52:00
说中国菜油多味重这话我不同意
北方菜系油盐才偏多,还有四川湖南等地偏辣,一方水土养一方人
江南地带的菜系都是偏轻淡的
各地菜系不同的特色也是因为不同的环境造成的,最明显的例子就是四川菜系偏辣,因为是盆地,湿气重,所以自古就以辣来去湿
中国菜是色香味意形俱全,以前古人比现代更讲究营养搭配,健康饮食,看那些药膳就知道了
又好吃又营养又健康
56==发表于:2008/1/30 14:55:00
在日本的告诉你
超级不喜欢日本菜,还有他们改良的日式西餐,没有味道只有颜色,刺身除外
想吃馒头啊烧饼啊~~~
57--发表于:2008/1/30 14:57:00
我觉得全世界最好吃的就是中国菜
就因为这点,觉得做中国人真幸福。
去英国的时候,那吃的都是什么啊。
58在幸乐发表于:2008/1/30 14:59:00
也是的
动不动就有人点菜是
一份拉面,一份饺子
从没看他们点过菜!
原来所谓中华料理就是饺子就面条!
59- -发表于:2008/1/30 15:04:00
说中国菜油多味重这话我不同意
北方菜系油盐才偏多,还有四川湖南等地偏辣,一方水土养一方人
江南地带的菜系都是偏轻淡的
各地菜系不同的特色也是因为不同的环境造成的,最明显的例子就是四川菜系偏辣,因为是盆地,湿气重,所以自古就以辣来去湿
中国菜是色香味意形俱全,以前古人比现代更讲究营养搭配,健康饮食,看那些药膳就知道了
又好吃又营养又健康
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可你也要看大众菜啊
现在大众的就是改良川菜
对于我们这种不喜欢吃油多而且不吃辣的外食派家庭来说去吃中国餐馆可点的东西很少
基本跟一个餐馆吃几次就没什么可点的了
60--发表于:2008/1/30 15:05:00
中国是胃癌发病率和死亡率最高的国家
不知道和中国饮食有无关系