21= =发表于:2008/7/24 13:28:00
五香豆嚼到面部肌肉抽筋,梨花糖甜到蛀牙~
说真的,SH真没什么好吃的特产~
实在不行,LZ你把刘翔打包带回去吧.......|||||
22= =发表于:2008/7/24 13:28:00
大白兔奶糖
据说在上海各种口味比较全
我推荐红豆味儿的
23据说发表于:2008/7/24 13:29:00
我怎么记得是从50多涨到85多了?
以前第一食品的。。。
我都只舍得买边角的那种打折的。。。。当然这个不太能送人
24JD发表于:2008/7/24 13:32:00
第一食品的东西奇贵无比,千万不要在那里买
25= =发表于:2008/7/24 13:32:00
说得我想念五香豆了,好久没吃了貌似= =
这个应该会有人喜欢吃,小时候喜欢把豆子含在嘴里吮那个咸咸甜甜的味道
其实我想说我的最爱是生煎馒头,每个周末老妈都买来给当早饭
不过那玩意儿没法带,而且也只能算小吃不算特产= =|||
小渔村变过来的移民城市,仔细想想好像也没啥特别像样的特产
郊区的地方也就只知道一些糕团之类的
话说那个梨膏糖小时候看旧上海电视剧里经常有人在街上叫卖
我自己好像从来都没吃过= =||||
猪肉铺应该不是只有SH有吧,不算特产
厦门鼓浪屿的猪肉铺倒是很有名,尤其其中有家最正宗的老字号,上次去买了不少回来,各种口味的,的确很好吃
澳门香港做肉干的也很多,就比如那个美珍香
26.发表于:2008/7/24 13:36:00
SH就是个移民城市+重要的商会和港口,这种城市的特点就是哪里的东西都能买到,也能很方便地输出物资到全国乃至世界各地
所以这里的所谓“特产”其实产地是覆盖整个江浙甚至整个江南地区的,不用太纠结于是否真的是上海区域内产
我带给外地朋友的“特产”中最受欢迎的是猪肉脯和奶油小核桃,其实原产分别是江苏和浙江吧
27LS发表于:2008/7/24 13:36:00
我怎么记得是从50多涨到85多了?
以前第一食品的。。。
我都只舍得买边角的那种打折的。。。。当然这个不太能送人
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倒塌,是涨得太快还是我太穿越
我只买散装的,是不是就是所谓的边角阿,真美味阿真美味阿~~~~~
28我2L发表于:2008/7/24 13:37:00
29= =发表于:2008/7/24 13:38:00
确实,小笼生煎锅贴都很好味~但是难带回去吧~
即使有速冻的,这个天很快也化了~
30- -发表于:2008/7/24 13:40:00
美珍香是新加坡的
最有爱的上海特产小笼吧,南翔小笼有竹简篮子封好的一包包,路途不是非常遥远的话能带,回家蒸一下就能吃
31.........发表于:2008/7/24 13:41:00
貌似真没什么特产.......
蜜饯?
32.发表于:2008/7/24 13:46:00
33- -发表于:2008/7/24 13:51:00
其实主要看姑娘你是哪边的人了~~可以买一些江南的特产~~~不一定要买上海的~~~
枫泾丁蹄
??? 上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完整无缺,色泽红亮,肉嫩质细。热吃酥而不烂,汤质浓而不腻;冷吃喷香可口,另有一番风味。
----------------这个估计在市里买起来有一定难度
上海梨膏糖
??? 据传梨膏糖始于唐朝名相魏微,距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬,给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传,成为疗效食品梨膏糖。现在,上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖,有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖,还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。
——————————————————这个的话~~~少买点~~~另外买点粽子糖~~~各种麻酥糖挺好吃的~~~送人的话也比较好看
凤尾鱼罐头
??? 凤尾鱼,又称烤子鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。
——————————————————————以前买过~~~非常好吃~~~家里做过新鲜的~~也买过罐头的~~~大一点的超市应该有~~因为是罐头的~~~所以不知道你家那边有没有
银鱼
????产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜“银鱼炒蛋”,也可晒成干或加工成银鱼罐头。
——————————————————————————我家买新鲜的炒蛋很好~~~超市里估计有真空的
上海崩瓜
??? 因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂而得名,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。单重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡绿色,有浅色花网纹,皮薄而脆,瓤色淡黄,籽血红,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株娇嫩,对生长环境要求较高,如选择排灌条件好的田块,施足基肥,结瓜后只宜施淡肥,不能施浓肥、化肥,抗旱要开沟灌水,不能漫灌,摘瓜时宜在午后,以减少破裂。
-----------------------------------一种青绿色的瓜~~~现在正市上市的时候,很脆很清甜~~昨天还吃过半个~~~
“五芳斋”糕团
??? “五芳斋”的糕团点心独具特色。一是用料讲究、用料适中。制作糕团的米粉,选用苏州、无锡、常州等地出产的色白、韧性强的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料,都是精选上等的,桂花用的是香味浓郁的陈桂花。另外它的制作工艺也特别讲究,先把水磨粉磨制精细,压粉沥水,既要沥干,又要求保持米粉松软。不同的品种,配料各异,一般糕团是七厘米粉、三成粳米粉;青团是八成糯米粉,二成粳米粉;糖年糕则纯用糯米粉,使糕团各具特色。另外这类产品的品种特别繁多,达上百种,既有大众化的赤豆糕、黄松糕,也有八仙过海、双龙戏珠等花色糕团,根据江南地方民间习俗,还制作、供应农历正月十五吃的元宵(汤团)、清明时节的青团、农历九月九日的重阳糕、春节的糖年糕、百果松糕等应时点心。
--------------------------------------他家的糕团很好吃啊~~有很多门市部的~~~乔家栅的也不错~~~
其实还有其他特产:比如说巧果(一种油炸零食),还有双档~~~两面黄~~豆腐花~~开洋~~红烧肉~~油爆虾~~排骨年糕~~~
只是现在很多人年轻人都不知道当年一些比较老的食物了
以前上过一门叫上海历史文化研究与现状的课~~介绍了很多老上海的特色的食品~~
那时还说有一种汤团叫擂沙团也很有名~~是团子外面裹上一层甜甜的黄豆粉~~方便想外带汤团的人~~~
其实带什么吃的我倒不是特别了解~~~但我最了解~~上海老城区里什么最好吃~~^0^
34- -发表于:2008/7/24 13:55:00
对了~~~糕团的话~~~喜欢那种有两个馅的~~芝麻和豆沙的~还有定胜糕~~~薄荷糕~~~水晶糕~~~
其实杏花楼有些东西也很好~~~比如酒酿糕~~
35第一食品O发表于:2008/7/24 14:03:00
36JD发表于:2008/7/24 14:10:00
第一食品的地理位置就告诉我们他很贵,说的难听一点,他也就是斩来旅游的人一刀
我经常在家附近的第二食品的分店买东西吃,蜜饯什么的价格只有第一食品的50%,味道也很好
至于猪肉脯,我要买就买双鱼牌的,味道非常好,完全是猪肉,没有面粉
明明有性价比更高的地方可以买
37我2L发表于:2008/7/24 14:12:00
38sher发表于:2008/7/24 14:15:00
五香豆嚼到面部肌禸抽筋,梨花糖甜到蛀牙~
说真的,SH真没什么好吃的特产~
实在不行,LZ你把刘翔打包带回去吧.......|||||
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我一RID还想打包他回家呢。。。。>////<
39sher发表于:2008/7/24 14:18:00
40==发表于:2008/7/24 14:20:00
好像淮海路上也有一家,不过价格应该不会差太远,别的分店就不知道了,请善用BD。不过说老实话,对旅游的人来说,与其跑来跑去找便宜的,还不如NJ路上搞定算了,在sh交通费也不便宜,不认识路了打个taxi啥的,一下就把这点差价用光了。