101= =发表于:2009/6/26 16:03:00
在网上买了菌粉
自己用酸奶机做,做出来像豆腐脑一样,自己拌蜂蜜,每天喝
经常有人问我为啥皮肤这么好,我都回答喝酸奶
太好喝了
102= =发表于:2009/6/26 16:11:00
103= =发表于:2009/6/26 16:25:00
曾经按大家的推荐去买。。居然都没有卖
104= =发表于:2009/6/26 16:34:00
光明凝固型的健能杯大推。。。
很厚很好吃。。。
不过这个是加过增稠剂的。。。
不过真的很好吃。。。
105= =发表于:2009/6/26 16:34:00

这个~岛??
106= =发表于:2009/6/26 16:49:00
TB了小熊酸奶机,1L最便宜的那种,同一家店里买了菌粉,2块钱一小袋,一袋可以做1L奶
然后去超市买牛奶,回家把酸奶机的内胆刷刷烫烫,用纯牛奶灌满,倒进一袋菌粉,摇匀,放进酸奶机,插电,6-12小时之后,就可以喝了……
我一般是晚上睡觉前做,早上起床就做好了
做好了先留一点出来,用干净的容器装着,下次就可以用这次的酸奶来作引子了,基本上作酸奶和装酸奶的容器应该是每次都要烫一下的,不过我比较懒,几天才烫一次,引子一般循环个五六次不用了
一般用菌粉发酵需要8个小时左右,用酸奶比较快,大概6小时就OK了,时间越长越酸越稠,但好像最好不要超过12小时
据说豆浆奶粉早餐奶之类的都可以做,不过我只做过纯牛奶,怕胖的话可以用脱脂牛奶
我用蜂蜜拌来吃,是今年新下的槐花蜜,老爸去养蜂人那里买的,直接从蜂箱里摇出来的蜜,带到办公室里大家都说超好喝
罗罗嗦嗦说了好多……基本上买了酸奶机看说明书都能会用的,前面有人说用酸奶机做出来的不酸,可能是时间短,也可能是引子的问题,有次我买的菌粉用完了,就买了蒙牛的那种小盒装的原味酸奶做的引子,做出来一点也不酸,口感也不好
我不能在罗嗦了,也许有人要说字太多了不想看
我总是说话没有重点,叹气
107= =发表于:2009/6/26 17:29:00
nonono,thank u,重点已经十分。
先生!那个,菌粉有差别么,什么牌子的什么的。你酸奶机是什么牌的啊?
108To107发表于:2009/6/26 21:17:00
109~发表于:2009/6/26 21:56:00
我有个构思
不用酸奶机用保温饭盒可以吗?
牛奶先加热到50~60度
BD过,有人用保温袋的~~
110~发表于:2009/6/26 21:58:00
囧~
忘记FS~
111我没试过发表于:2009/6/26 22:07:00
先声明RID
在电视里看见的办法
准备个容器 瓶子或者盆什么都可以 重点是必须要整个放进开水里煮过消毒
盒装牛奶热一下(不用煮开)稍微凉一点倒入酸奶 倒进消毒过的容器里
然后把容器放进电饭煲 盖好 按开关 和平常煮饭过程一样
就是忘了要在电饭煲里多长时间了。。
112= =发表于:2009/6/26 22:41:00
113= =发表于:2009/6/27 10:03:00
我108L
曾经BD过一个简单方法,买大盒1L那种纯牛奶,把奶倒出来一点,倒一杯原味酸奶进去,放消毒柜里40度8小时八小时吧就好了,当年我家没有消毒柜,冬天的时候放在暖气上了,反正是成功了,只要是密闭无菌的容器控制在40至45度之间就可以了,好像是不能超过50度,超过的话益生菌就死翘翘了
114假装我不在发表于:2009/6/27 10:07:00
哦,这也是我每天不能少的食物啊
尤其在这么热的天,吃不下东西基本上就靠这东西过活了
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115想团酸奶机了发表于:2009/6/27 10:23:00
本人一周一大盒(8杯)100g的光明畅优,每天早饭后吃,效果很好。。。
比订的200g杯装的味道完全不一样啊,200g的一喝就知道是复原乳冲出来的,很稀
F
S
116@@发表于:2009/6/27 11:05:00
一天不喝酸奶会死星人路过。。。
因为受不了奶腥味 于是从小学妈妈就给定的酸奶——那种盖子是张纸 用绳子系起来的 里面几乎固液分离的那种
大学在宿管阿姨那里订 就是口味和从小喝惯的有差距
时差党出来之后发现纯酸奶居然带着咸味!!!这是什么令人崩溃的世界啊 只有被迫无奈改喝果味酸奶
如今对MULLER和帕玛拉特的酸奶非常有爱 但还是想念那种瓶装的 每次回国都一天两瓶的喝。。。
PS 回答LSSSSN层的姑娘 酸奶不会长胖 但是酸奶会帮助消化增强吸收 所以 喝酸奶的同时很容易不小心吃多。。。。。。。
117肉啊肉啊它一直长发表于:2009/6/27 15:33:00
震惊
喝酸奶会发胖??????
吓到
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上面有热量表的啊