461= =发表于:2009/12/21 14:05:00
[upload=jpg]UploadFile/2009-12/200912211432350330.jpg[/upload]
昨天自己在家做了这个奶酪香肠卷,味道很好
上的图是BD来的,因为自己做的生活放微波炉里转的时间长了点,奶酪全化了没有型了,所有只能用BD来的照片
不过味道还是超级好的,而且做法也超级简单
462-发表于:2009/12/21 14:10:00
忘了说,鱼骨头后来被我用砂锅煲汤了~~就是图片后面那个小砂锅~
不过因为烤鱼太好吃,所以那鱼骨汤基本上没人喝XD
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某人,我关了开心,一开这个页面发现还是你的烤鱼,以为自己关错页面了……好穿越 = =
463TL发表于:2009/12/21 18:36:00
踢
464= =发表于:2009/12/21 18:40:00
465@..@发表于:2009/12/21 23:33:00
咬手指看姑娘的烤鱼。。。
用海鱼可以么 俺这可恶的时差党买不到河里的鱼TOT
466爱酱发表于:2009/12/22 0:17:00
还是这个!姑娘我照着你的步骤一步步来用的还是料酒啊,不知怎么的它就煎不成金黄干爽的样子,粘糊糊的!请赐教!
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那啥 照烧鸡腿本来就不需要煎得很干爽啊 有蜂蜜在里面也不可能干爽
开始煎的时候只单煎那腌好的鸡禸 火一定不能大了 大了容易焦
下调料的时候把所有的调料在小碗里调匀了倒进去 尤其是用蜂蜜的 这个时候也是用小火 不然酱汁很快就干了
酱汁不用收得很干的 所以看着差不多了把鸡腿拿出来趁热切块 怕烫的话可以用叉子压住禸来切
把剩下的酱汁浇在米饭上 或者把切好的鸡禸放在米饭上然后把汁浇在禸上
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哦,因为看你的成品图俺以为是有点稣的= =
自己的,味道还好,很香很入味;肉颜色比较暗,也没耐心烫什么花椰菜,样子一点也不活色生香
总之多谢啦,下次再试试弄得好看点准备显摆= =
467= =发表于:2009/12/22 10:26:00
忘了说,鱼骨头后来被我用砂锅煲汤了~~就是图片后面那个小砂锅~
不过因为烤鱼太好吃,所以那鱼骨汤基本上没人喝XD
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某人,我关了开心,一开这个页面发现还是你的烤鱼,以为自己关错页面了……好穿越 = =
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噗……虎摸一下~~
468T发表于:2009/12/22 10:39:00
咬手指看姑娘的烤鱼。。。
用海鱼可以么 俺这可恶的时差党买不到河里的鱼TOT
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海鱼应该也是可以的~注意选肉质比较紧实厚一点的那种~
海鱼会更鲜美吧~~~
469@..@发表于:2009/12/29 7:48:00
多谢LS姑娘 明天去买条鱼来试试
圣诞放假在家没事尝试了一次PAELLA 结果发现 锅里的水怎么都没法收成硬硬的干干的那种效果
味道倒是没什么区别 就是看上去更像意大利的risotto而不是西班牙的paella
嚎一嗓子 有没有西班牙的时差党姑娘来帮我解决一下这个米饭收干的问题!!!
扔我算是失败的paella 当然如果当risotto看 它还是很成功的OTZ
[IMG]http://i49.tinypic.com/2elazw3.jpg[/IMG]
470二叔叔发表于:2009/12/29 8:20:00
冬天嘛~
就該吃黏稠熱乎乎的加料湯年糕……
不過這玩意沒人不會做吧?
471= =发表于:2010/1/3 17:21:00
我的老天.
DL图看的我心痒.
472- -发表于:2010/1/4 0:21:00
用上面姑娘的方法烤了条鳟鱼
味道果然非常赞啊 颜色也好看
发现被我乱扔进去的年糕烤出来也非常好吃XD
回头回家做给娘亲吃~~~~
473= =发表于:2010/1/4 1:09:00
我想借地求个A家姑娘的BO
她几乎天天往上面贴自己吃的和做的东西
重装电脑后丢了= =
474= =发表于:2010/1/4 1:24:00
http://blog.sina.com.cn/cherrysfoods
我一直蹲这姑娘的博
好好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
475= =发表于:2010/1/4 1:25:00
476--发表于:2010/1/4 8:38:00
477= =发表于:2010/1/4 8:50:00
美食BO的话,一直在蹲新浪君之的烘焙BO,里面讲解也清楚图也清楚
君之看起来也很萌,噗
。
。
。
。
478T发表于:2010/1/4 9:47:00
我是烤鱼←大雾~
于是按照君之的方子,第一次做了西点~~
没有裱花袋直接刻成心形的黄油曲奇~~有点糊但是相当好吃~比市面上的好吃很多~
[IMG]http://i49.tinypic.com/15x4e44.jpg[/IMG]
目前计划周末去弄个模子开始做戚风~
烘焙绝对是一烧钱的玩儿……
479= =发表于:2010/1/4 10:51:00
[HUNT][全日本NO.1省錢料理決定戰2]VLJapan 2009.11.21_TVRip_Big5_ChinsesSubbed.avi
下载地址: http://www.rayfile.com/files/f5b45e02-e1f4-11de-a8ec-0014221b798a/
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才看到,能分流个吗?T T 好想学。
480= =发表于:2010/1/4 10:58:00
美食BO的话,一直在蹲新浪君之的烘焙BO,里面讲解也清楚图也清楚
君之看起来也很萌,噗
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恩,还在当当上把他的书买了....
他教的很细致,就像他自己说的,跟着做的话新手都很少失败= =