JMS来聊下当初开始学煮饭做菜的趣事吧

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21= =发表于:2010/7/22 16:28:00

妄想在火锅锅里煮粥,怎么加水还是饭,充其量是湿湿的饭,吃的撑住

喜欢煮泡面往里面放很多料,青菜,大白菜,水饺,鸡尖,豆腐,最后料吃完了,面全糊剩下了


22还是呆WZ吧发表于:2010/7/22 17:02:00

= =2010-7-22 15:39:00
小学二三年级的时候和朋友做了苹果馅儿的包子……竟然意外的好吃……
..
好强!
我杯具的按照食谱做拔丝苹果结果失败
另外11L好强大

23还是呆WZ吧发表于:2010/7/22 17:05:00

GNS都是母上父上教煮菜的还是买菜谱自己学啊?

...

第一次煮饭做菜是在小学

那时是家里人教的

现在……看着想小小的创新一下做出来的都是失败品啊

于是我只能老老实实尊重传统了

.

.


24= =发表于:2010/7/22 17:14:00

我还以为米那都会说失败的趣事来的

我自己是来搞笑的:当时正在时差中,迫不得已要自己做饭,能买到的调料几乎只有盐和酱油

终于有机会去chinatown,找了个中国式小超市,迫切的想买一瓶醋,结果拿了瓶老抽非常确定的以为是醋就买回去了,之后就杯具了……

后来反省我为什么有这么根深蒂固的想法觉得老抽是醋呢?发觉我自家好像一直是用一个老抽的瓶子装醋的……于是……


25= =发表于:2010/7/22 17:15:00

看电视里啥饭店五星级大厨在做八宝蛋~于是我也不自量力的去学

结果那蛋在微波炉里...炸了


26= =发表于:2010/7/22 17:27:00

煮稀饭米多了水少了结果浆糊了

27==发表于:2010/7/22 17:31:00

非本人。

冬至煮汤圆,冷水下汤圆,出来的成品就是糊。。

被强迫喝了一碗。。。


28...发表于:2010/7/22 17:39:00

终于有机会去chinatown,找了个中国式小超市,迫切的想买一瓶醋,结果拿了瓶老抽非常确定的以为是醋就买回去了,之后就杯具了……

后来反省我为什么有这么根深蒂固的想法觉得老抽是醋呢?发觉我自家好像一直是用一个老抽的瓶子装醋的……于是……

。。。

GN你不是一个人

不过,我家是爱用老抽的瓶子装酱油

还有酒瓶子装醋

.

.


29= =发表于:2010/7/22 17:51:00

看电视里啥饭店五星级大厨在做八宝蛋~于是我也不自量力的去学

结果那蛋在微波炉里...炸了

..

我用过微波炉烤红薯

结果烤成红薯炭了


30= =发表于:2010/7/22 18:15:00

小学四年级第一次煎鸡蛋因为怕油崩所以在手上套了层塑料袋结果………………

油崩到塑料袋上黏在皮肤上烫得更厉害orz


31--发表于:2010/7/22 18:30:00

第一次diy汤圆,和朋友买好了各种黑芝麻馅花生馅什么的以及糯米粉,然后糯米粉里掺了点水做成饼状,搁了点馅料就开始搓……结果糯米粉没熟的时候是没粘性的,俺们完全不知道啊,搓了一手的黑芝麻馅,跟我妈打电话说被我妈笑死了

最后无能为力,只好做无馅的小汤圆下米酒吃


32= =发表于:2010/7/22 18:46:00

学校后面菜场买菜
买了两个脆瓜
回家洗干净咬了一口
原来是西葫芦...
FS
FS

33= =发表于:2010/7/22 18:46:00

做饭的时候水放多了,成了粥糊= =

又一次炒饭的时候油着了,我泼了一盆水上去= =

做面饼的时候弄出来一坨黑黑的面糊= =

炒东西的时候怕油溅出来,先烧热,再让它冷却,放入要炒的东西,重新开火= =

于是,我真的不适合厨房= =


34= =发表于:2010/7/22 18:49:00

10岁开始自己做饭…第一次炒土豆丝,切太粗,最后变成了炸薯条…炒青笋丝也是,因为切太粗,最后变闷烧青笋条…还有次炒空心菜,洗干净直接下锅,结果只能一边吃一边摘,囧…后来6年级的时候吧,第一次挑战火锅汤头,脑抽的给勾了下芡…

35= =发表于:2010/7/22 18:50:00

小学四年级第一次煎鸡蛋因为怕油崩所以在手上套了层塑料袋结果………………

油崩到塑料袋上黏在皮肤上烫得更厉害orz

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开始的时候很怕溅油,我甚至是戴手套穿雨衣做饭的!

虽然没被烫,但是被围观并嘲笑了……


36= =发表于:2010/7/22 19:01:00

初二时候家这边流行街边摆摊炸臭豆腐。老妈说那些东西难吃又不卫生所以一直对其心心念念。某次一个人在家时候就用冰箱里的白腐乳...往锅里倒油下锅炸着吃了....

结果是一个没对路子当天晚上就发烧了

现在提起来父母还总是要念叨一番= =


37= =发表于:2010/7/22 20:08:00

有次煮东西时候没找到酱油,问我妈放在哪里,我妈说你找一小的瓶子上面写着呢,于是我找到一个写着鲜酱油的小瓶子,不过里面是粉末的东西,我以为是啥类似冲粉果汁的东西,放到水里自然会化成酱油味,于是一边放心大胆地往锅里倒一边还感叹酱油都出粉状的了真先进,结果一倒出来就呛得我扭一边去不停地打喷嚏……原来那瓶是我妈放的胡椒粉Orz

38= =发表于:2010/7/22 20:23:00

会且仅会煮“饭”,就是单纯的白饭

秘诀是水与米的比例

一开始我爸告诉我根据米:水=1:1.5的搁

结果后来他看见我在以标准滴定动作往量杯里(对,量杯)放2.25杯水时崩溃了


39= =发表于:2010/7/22 20:35:00

笑得停不下Orz

40==发表于:2010/7/22 20:39:00

骄傲的说时差以后很无障碍的就会烧饭了。。
而且变成兴趣了ORZ
不过有没有GN跟我一样烧汤总忘记放油的T____________T~

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