21= =发表于：2010/8/12 19:25:00
我做的时候前面都很顺利，按照自己喜好加了别的一些东西
但是最后咖喱粉似乎没掌握好量，做出来不够味
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有没有放过夜
咖喱不入味不好吃
22= =发表于：2010/8/12 19:25:00
看不懂+无技术+材料差距太大
咖喱到底是怎么做?至今只会用买来的咖喱块...
23lz发表于：2010/8/12 19:27:00
我做的时候前面都很顺利，按照自己喜好加了别的一些东西
但是最后咖喱粉似乎没掌握好量，做出来不够味
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有没有放过夜
咖喱不人味不好吃
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放了6个小时，也可能是我口重，总的来说还是挺好吃的
24==发表于：2010/8/12 19:28:00
做过可乐饼，还算成功，就是软了点
25lz发表于：2010/8/12 19:28:00
而且咖喱很难弄成饭店里面那种粘稠的样子
26= =发表于：2010/8/12 19:29:00
看了自家的花丸以后做梦都在吃咖喱
很想照做可是以前从没做过比煎蛋更复杂的菜orz看着那纠结的制作过程至今没敢动爪试验 ……
27= =发表于：2010/8/12 19:30:00
而且咖喱很难弄成饭店里面那种粘稠的样子
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要加面粉的
28= =发表于：2010/8/12 19:31:00
29lz发表于：2010/8/12 19:32:00
而且咖喱很难弄成饭店里面那种粘稠的样子
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要加面粉的
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原来是面粉==试着加了点生粉收水但没啥效果，也用过蛋清来增加粘稠度
30= =发表于：2010/8/12 19:33:00
31= =发表于：2010/8/12 19:33:00
模糊记得N久前好奇门把的咖喱实验
做了个类似咖喱冰激淋的东西吃..结果吃了一口脸就变得比自家当时的表情囧10倍
32= =发表于：2010/8/12 19:35:00
33= =发表于：2010/8/12 19:36:00
[IMG]http://i3.6.cn/cvbnm/87/f4/bb/92b4add83b241b3e68b7ac159c2f046d.jpg[/IMG]
我做出来就这样子
34==发表于：2010/8/12 19:36:00
35lz发表于：2010/8/12 19:37:00
不死心的问难道就没有gn试过他那个自制番茄酱嘛...
我怎么弄怎么熬都还是稀稀的，最后不得已直接往里挤超市买来的番茄沙司
36我是2L发表于：2010/8/12 19:38:00
噗，33L的GN
我在搜那个宣番的视频的时候正好搜到你的WB里去了，看到的就是这张照片
猿粪啊=v=
37= =发表于：2010/8/12 19:39:00
38= =发表于：2010/8/12 19:39:00
39我是2L发表于：2010/8/12 19:40:00
错了，不是WB，是BO
于是我现在正在看你一点一点的HC 一一
40= =发表于：2010/8/12 19:41:00
我当时自己做的时候总结了一下，不知道你能不能看懂：
1.先简单洗洗，沥干水后在每只鸡翅膀上都切开两道口让它入味，撒盐然后揉搓，去油后洗干净。
2.把鸡翅膀放在微波炉专用盒里，放入小杯酱油，比酱油少一点的白酒，一小勺盐，一大勺白糖，（节目里说放姜末和蒜末胡椒但我不喜欢就没放），然后就揉阿搓啊让它入味。
3.在鸡翅膀上撒上很多很多面粉（我撒少了），然后扣上盖子摇啊摇啊不停的摇，直到把面粉全裹在鸡翅膀上。
4.放进微波炉，热4分钟即可。（这时候鸡翅膀还不是很熟，颜色也不好看）
5.打开锅倒一点点油，然后把鸡翅膀放进去，两面炸出金黄即可。