21= =发表于:2010/11/26 17:09:00
木瓜猪蹄
一直自恋的觉得自己很有做菜的天分
22= =发表于:2010/11/26 17:09:00
各种鱼的制作
煎鱼块 鲫鱼汤 鱼头汤 清蒸?
但是我讨厌吃鱼
还有烧烤
23= =发表于:2010/11/26 17:10:00
24= =发表于:2010/11/26 17:16:00
我是来求糖醋排骨的做法的TAT
网上搜了很多但是都好麻烦而且没有定论的感觉
排骨到底是要蒸还是直接炸还是给点油炒就好了啊= =+
25= =发表于:2010/11/26 17:17:00
26= =发表于:2010/11/26 17:17:00
咖喱炒面
27一两发表于:2010/11/26 17:20:00
茼蒿菜泡饭= =
各种意大利面
拌秋葵
…………和面-0-
28= =发表于:2010/11/26 17:27:00
方便面
29= =发表于:2010/11/26 17:28:00
炒胡萝卜丝
老妈传下来的手艺,超好吃
30= =发表于:2010/11/26 17:29:00
31胡萝卜丝发表于:2010/11/26 17:33:00
炒胡萝卜丝
老妈传下来的手艺,超好吃
32炒胡萝卜丝发表于:2010/11/26 17:33:00
33==发表于:2010/11/26 17:36:00
34==发表于:2010/11/26 17:37:00
35= =发表于:2010/11/26 17:38:00
麻婆豆腐
红烧茄子
水煮肉片
辣子鸡丁
白灼虾
36= =发表于:2010/11/26 17:44:00
糖醋排骨
排骨先过水,沥干,少许油炸,不需要像炸天妇罗那么多油,能没过排骨就可以了,炸好捞起备用
调糖醋汁,白糖+香醋+盐+少许酱油,具体比例没研究过我都是凭感觉orz
然后爆香姜蒜,下排骨,倒料酒,烹一会儿,不要等到料酒烧干,倒糖醋汁,翻炒,少许水,继续翻炒,炒到糖溶化排骨有亮晶晶的样子,起锅
37= =发表于:2010/11/26 17:45:00
38炒胡萝卜丝发表于:2010/11/26 17:51:00
39= =发表于:2010/11/26 17:54:00
40= =发表于:2010/11/26 17:58:00