41= =发表于:2010/12/6 14:23:00
42= =发表于:2010/12/6 14:25:00
43= =发表于:2010/12/6 14:45:00
为了LZ特地去买了一杯喝,感觉麻麻……
然后很雷的说一句,有个上面带泡菜字的柚子茶就是这个味
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能告诉我名字吗?
44= =发表于:2010/12/6 14:48:00
只喝过农协的
觉得还蛮好喝
就是一罐很重啊,考虑TB算了
45==发表于:2010/12/6 14:57:00
柚子皮剥下来白壤的地方尽量少一些不然会很苦
切成条之后用盐搓两遍,然后再用盐水泡一会儿再冲干净
柚子禸剥好了跟柚子皮,半碗水一起放搅拌机里搅,也别搅太碎了
然后再添两碗水一把冰糖一起放锅里煮,我一般就中火煮半小时接着小火煮半小时
后面那半小时的常搅拌着点别粘锅熬到最后感觉有点粘就好了
放凉了就加上多半斤蜂蜜(我用槐花蜜)拌好了搁冰箱里放三四天就行了
保质期不知反正每天喝两杯的话俩礼拜报销
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没有搅拌机
囧
46///发表于:2010/12/6 15:22:00
可以不搅拌,不过最好皮切细点,柚肉稍稍用手剥一下
另外,我觉得水少加点,不然等柚肉的水煮出来后,会很多水,每次都煮好久
做出来是甜中带苦的味道,不象买的是酸甜味的
47=-=发表于:2010/12/6 15:25:00
48= =发表于:2010/12/6 15:29:00
49==发表于:2010/12/6 15:30:00
决定自己做一下,谢楼上姑娘
P.S.柚子就是超市里卖的普通的柚子吧><
50= =发表于:2010/12/6 15:32:00
51///发表于:2010/12/6 15:49:00
我46L,我做的,不管放多久,都有点苦呢
52= =发表于:2010/12/6 15:51:00
我46L,我做的,不管放多久,都有点苦呢
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放久了会不会坏
53= =发表于:2010/12/6 15:53:00
54= =发表于:2010/12/6 15:56:00
看到有人推荐荆花蜂蜜,我来多句嘴哈
好像蜂蜜的种类要看你体质来的,我喝荆花不仅上火暴痘还BM= =
现在喝的也是百花,但是是洋槐蜜,母上的中医牌友叫我换这个喝的
55///发表于:2010/12/6 16:10:00
56= =发表于:2011/1/16 11:52:00
57==发表于:2011/1/16 12:06:00
连续2天去同一家M记要买柚子茶喝 ,均被告知没有了
ORZ,后来在校内看了柚子茶的做法, 决定自己做去
58==发表于:2011/1/16 12:30:00
http://www.meishichina.com/Eat/Drink/200803/34765.html?推荐跟着这个教程做
自己三个月前做的放冰箱到现在还没坏
建议不要用蜂蜜味很突出的蜂蜜,囧,不然做出来一开始完全就是蜂蜜味,柚子味道就不突出
柚子最好选皮黄的那种
越放味道越好
59= =发表于:2011/1/16 12:32:00
60= =发表于:2011/1/16 12:36:00