原文神马菜都放味精发表于:2010/12/14 21:17:00
rbtrid
就是董hao参与的那个节目,每天坐车都看,不管煎炸烹煮,山味海味,都使劲放一大勺味精,甜品就水淀粉勾芡,那几个厨师真的是大厨吗,尾毛做出来的东西色香味都很怪异,看了就不想吃,还不如一碗挂面L有些姑娘的手艺
还有生肉熟菜放一个木案板上切,有些做法工具不家常的问题,怎么说也是朝廷台,就不能做点有朝廷风范的好节目?
不过董叔很可爱的,笑眯眯很亲切
1= =发表于:2010/12/14 21:20:00
还有生禸熟菜放一个木案板上切,
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其他不知道
单看这条绝对打灭
2= =发表于:2010/12/14 21:33:00
话说我们家的调料现在精简到一个境界了,就盐和酱油!我觉得我娘过段时间可以酱油都省掉……
3= =发表于:2010/12/14 21:33:00
4= =发表于:2010/12/14 21:34:00
自己煮的话从来不放味精
家里就没买这东西
5= =发表于:2010/12/14 21:35:00
赞助呗,不过我妈现在放鸡精,说这个比味精健康点
反正我是觉得一样,没啥区别,都不健康。。。
6= =发表于:2010/12/14 21:37:00
。。。虽说那节目扯淡
不过LS只有盐和酱油的GN
你家吃得太清淡了吧
- -四川er表示无法想象
7= =发表于:2010/12/14 21:40:00
我们家只放盐= =,其他味道全部用辣椒葱姜蒜调
连盐都不放的GN实在想象无能,不放盐有味道么囧rzzzzzzzzzz
8= =发表于:2010/12/14 21:42:00
。。。虽说那节目扯淡
不过LS只有盐和酱油的GN
你家吃得太清淡了吧
- -四川er表示无法想象
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你黑四川ER啊,我就是从来不放盐的SCER
9= =发表于:2010/12/14 21:44:00
只有盐和酱油。。。
江南er也无法想象,我们家要放好多糖呢
10= =发表于:2010/12/14 21:44:00
11= =发表于:2010/12/14 21:45:00
12= =发表于:2010/12/14 21:45:00
13= =发表于:2010/12/14 21:46:00
不放盐没味道,做菜一定要下糖
14= =发表于:2010/12/14 21:49:00
。。。虽说那节目扯淡
不过LS只有盐和酱油的GN
你家吃得太清淡了吧
- -四川er表示无法想象
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你黑四川ER啊,我就是从来不放盐的SCER
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。。。。。。这也可以扯到黑上
15神马菜都放味精发表于:2010/12/14 21:50:00
本着科学的态度搜了一下那节目,按本只是长了一副木头色,也许不是真木头的,还有那节目叫天天饮食,谁家会天天吃好几勺味精,扶额
说不放油盐的我遇见一次,一个四川同事,请我去家里做客,他从四川老家赶来的父母下厨,其中主菜就是土鸡汤,鸡用来撕条拌油盐辣椒做凉菜,汤本身完全不加调味料,我一开始还傻傻的问是不是忘加盐了,人家告诉我这样是地道的四川做法,能凸显鸡本身的味道,后来看我实在咽部下,就允许我加了一勺盐= =
16= =发表于:2010/12/14 21:51:00
。。。那是汤
我说的是做一般的菜
我家喝汤也不放盐
17= =发表于:2010/12/14 21:52:00
18= =发表于:2010/12/14 21:53:00
19= =发表于:2010/12/14 21:55:00
味精可以不用,盐是必须得用的,只有减肥的时候才吃纯水煮青菜,难吃死了
以前不是有个童话,一个爱父亲像爱盐的公主