时差党菜谱L

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21腐乳鸡翅发表于:2011/3/29 22:50:00

求RID做法

22= =发表于:2011/3/29 22:51:00

烤小羊排

买生的小羊排,撒上胡椒盐,倒点红酒,锡纸一包进烤箱,就好了了,鲜嫩多汁

牛肉说激素太多,不敢吃


23= =发表于:2011/3/29 22:52:00

懒的时候我就炒两个蛋,橄榄菜拌米饭吃,还不错

24= =发表于:2011/3/29 22:52:00

就鸡翅炸到6成熟左右
加老抽 料酒 水
然后放腐乳汁
喜欢的话也可以直接加腐乳
最后勾芡收汁即可

25青椒发表于:2011/3/29 22:53:00

青椒炒鸡丁

青椒炒牛肉

青椒炒肉丝

青椒炒鸡蛋

青椒炒豆腐

青椒土豆丝

……= =青椒是个好东西

TvT能买尖椒还是买尖椒=。=但是青椒便宜又多OTZ

还有微波炉烤鸡翅鸡腿各种…

麻婆豆腐,一锅乱炖菜啥的…然后烧咖喱又是一锅


26= =发表于:2011/3/29 22:54:00

有时候老外朋友来玩,让我做traditional chinese food
这个时候我就会想
该做点什么才不给中华美食丢人呢

27= =发表于:2011/3/29 22:55:00

水饺、、、吧
简单省事还够traditional
有没有GN解答下怎么去味的问题啊TAT

28= =发表于:2011/3/29 22:56:00

traditional chinese food,说起来这个有次我就是炒了个番茄炒蛋,囧厨艺一般嘛,但对方吃了也很满意
我德国同学做的意大利面很美味

29= =发表于:2011/3/29 22:58:00

水饺、、、吧
简单省事还够traditional
有没有GN解答下怎么去味的问题啊TAT
====
水饺皮怎么做?
我只会买现成水饺囧好贵

30= =发表于:2011/3/29 22:59:00

有时候老外朋友来玩,让我做traditional chinese food
这个时候我就会想
该做点什么才不给中华美食丢人呢
===
+100
我厨艺实在是!@#¥%…
给中国人丢脸了
求简单的招牌中国菜

31= =发表于:2011/3/29 23:02:00

老外同学对中华美食没有什么概念的,不是要求做什么大餐,至少我同学是这样
所以我们一般都是简单家常菜,青椒肉丝,蘑菇肉片这类,当然厨艺好的可以一展身手比如我有位同学就很会做鱼- -

32= =发表于:2011/3/29 23:03:00

做鱼得有鱼。我就没见过整条活鱼过囧

33= =发表于:2011/3/29 23:04:00

想当初我妈下的最古老最原始的鲜虾味方便面,还是我吃完了锅里剩下的一点汤和泡发了的面条,老外孩子抱着个碗吃得恨不得把碗一起吃进去。

现在就没那么好对付了。。。





34= =发表于:2011/3/29 23:05:00

曾经的英国时差党表示,在那就是各种鸡翅啊,可乐鸡翅,烤鸡翅神马的天天吃,经常在烤鸡翅的酱和腌制方法上创新

炖排骨

然后就是各种简单的家常菜,不列了

烤披萨也是懒得炒菜的好选择

然后英国有那种酱,蘑菇的也有,牛肉的也有,我比较喜欢吃白色的蘑菇的那个,配上鸡胸肉啥的熬一熬,然后浇在饭上相当好吃

然后不是有那种蔬菜包么,买来炒一炒就一道菜

在英国的时候还自我发明了一道菜,就是青豆+玉米,用黄油炒,之后倒入牛奶,牛奶上盖上生菜叶防止煮的的时候溢出来,超级好吃!

当时还买了日本的咖喱材料熬咖喱来着

饺子之后最后和同学包过,个人技术不行,太费时间,所以就包过两回

基本上我就是做饭以省时为主,所以也不会做特别复杂的东西,但养活自己足够了,呵呵


35吃货发表于:2011/3/29 23:11:00

亚洲店买的五花肉可以做红烧肉,焖肉,香菇卤肉,卤蛋。。。

昨天刚烧了个猪肚,今晚回家青椒肚丝。。。

美国店买的里脊可以做叉烧肉,大排可以做炸猪排,肋排可以BBQ酱烧烤

蔬菜么,亚洲店买的豆苗可以蒜蓉豆苗,鸡汤豆苗。还有香菇青菜神马的

美国店一般买生菜和胡萝卜,胡萝卜和香菇丝可以炒素,生菜可以生吃,也可以耗油生菜。

哦,最简单的是培根烤芦笋,美国店就能买到,培根卷上芦笋,简单方便


36吃货发表于:2011/3/29 23:18:00

强烈建议买慢炖锅,米国才150rmb左右一个,煲汤省时省力。

番茄洋葱牛尾汤,材料全丢下去,出锅加现磨胡椒粉,非常好喝,还可以放点枸杞和山药。

汤管饱,还不容易胖。。。


37= =发表于:2011/3/29 23:20:00

问LSGN叉烧肉和培根芦笋的做法

38= =发表于:2011/3/29 23:27:00

芝麻菜....最近超爱芝麻菜啊= =
用寿司酱油+蒜味橄榄油+一点点红酒醋,乐意的话撒点面包干啊奶酪碎屑之类的,拌一拌特别好吃!

39= =发表于:2011/3/29 23:46:00

在英国的时候还自我发明了一道菜,就是青豆+玉米,用黄油炒,之后倒人牛奶,牛奶上盖上生菜叶防止煮的的时候溢出来,超级好吃!

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这个就是炒鲜奶吧。。。


40= =发表于:2011/3/29 23:48:00

度娘了一下,原来那就是芝麻菜啊
准备试试

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