时差党菜谱L

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101= =发表于：2011/3/30 23:46:00

跟表皮是黒是绿没关系
买的时候捏一下，如果和捏橡皮擦的手感差不多，就是成熟度最好的
太硬太软都不好吃
______________
谢GN，我改天买来试试沙拉

102芝麻菜发表于：2011/3/30 23:50:00

今天买了RID
真的好浓芝麻香
想让GN们推荐点国外常见国内不常见的好吃蔬菜

103= =发表于：2011/3/30 23:59:00

想问下 slow cooker炖汤一般都炖多久啊

104= =发表于：2011/3/31 0:02:00

撒鼻息2011-3-30 7:39:00

90L的GN是意呆哪里的？？

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padova

PS 推荐102L 朝鲜蓟

105= =发表于：2011/3/31 0:27:00

撒鼻息2011-3-30 7:39:00

90L的GN是意呆哪里的？？

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padova

PS 推荐102L 朝鲜蓟

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非你LS，但看到你在前面说意呆利的火腿香肠神马的就知道是乃=V=

噗，我觉得你可以成为意呆利旅游推广大使了XDDDD

朝鲜蓟意大利语or英语叫啥......

106= =发表于：2011/3/31 0:45:00

= =2011-3-30 23:46:00
跟表皮是黒是绿没关系
买的时候捏一下，如果和捏橡皮擦的手感差不多，就是成熟度最好的
太硬太软都不好吃
______________
谢GN，我改天买来试试沙拉
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不客气，我是avocado控，哈哈
是说要是GN那里的三文鱼或者虾比较贵的话，可以用蟹肉棒
具体做法是
一个大一点的牛油果，如果小的话就两个，切碎，放大碗里压成泥，压好之后放一点点，大概一小勺鲜柠檬汁拌起来备用
西芹，如果是那种很大一棵的话，掰一根下来就够了，把外面那层皮扒了，切丁，开水里焯一下
蟹肉棒切小段，和西芹一起倒进之前准备好的牛油果泥里面，放一勺橄榄油，拌匀，吃的时候根据自己的口味撒上盐和胡椒粉
配面包很不错~

107= =发表于：2011/3/31 1:03:00

一个人嘴馋，最爱包饺子和一人火锅。曾经每天下课回来开心的剁馅包上一人分饺子当晚饭，吃了一个礼拜都不烦。
现在觉得我那时是有多勤快啊。
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GN你不是一个人！！！一个人包揽包饺子的所有环节的感觉特别好！一人火锅也美味，只是偶尔觉得好像对不起别人……

108= =发表于：2011/3/31 1:20:00

到国外后我就没吃过蔬菜= =我超级讨厌绿叶菜

所以很多tx都要去亚超买蔬菜我就省了

色拉。。。各种色拉是我最爱吃的菜

我一直觉得色拉好不好吃取决于酱

109= =发表于：2011/3/31 1:48:00

非你LS，但看到你在前面说意呆利的火腿香肠神马的就知道是乃=V=

噗，我觉得你可以成为意呆利旅游推广大使了XDDDD

朝鲜蓟意大利语or英语叫啥......

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英文叫artichoke

110= =发表于：2011/3/31 2:03:00

色拉酱是万恶之源……

可是低卡的的话味道就变很差

111= =发表于：2011/3/31 2:05:00

= =2011-3-31 2:03:00

色拉酱是万恶之源……

可是低卡的的话味道就变很差

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可以自己调

112= =发表于：2011/3/31 2:08:00

色拉酱是万恶之源……

可是低卡的的话味道就变很差

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但是总比吃肉好吧= =

113= =发表于：2011/3/31 2:09:00

色拉酱是万恶之源……

可是低卡的的话味道就变很差

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可以自己调
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GN教教怎么调吧

114= =发表于：2011/3/31 2:16:00

GN教教怎么调吧
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不是你ls不过你可以试试Basalmic vinaigrette
用Basalmic vinegar和橄榄油混合再加些herbs，北美超市很常见
酸酸的很开胃而且热量低
另外italian dressing也是用橄榄油+herbs，比较健康

115= =发表于：2011/3/31 2:35:00

试过好几种老外的色拉酱觉得都不是很好吃 现在只买美乃滋，已经离不开它了。。。 拌色拉用它，做三明治也要挤多多的美乃滋，连吃炒饭也要加。。。

116= =发表于：2011/3/31 2:58:00

一个人嘴馋，最爱包饺子和一人火锅。曾经每天下课回来开心的剁馅包上一人分饺子当晚饭，吃了一个礼拜都不烦。
现在觉得我那时是有多勤快啊。
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GN你不是一个人！！！一个人包揽包饺子的所有环节的感觉特别好！一人火锅也美味，只是偶尔觉得好像对不起别人……
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你们不是两个人！
一个人常常包饺子馄饨韭菜盒子包子，从擀面打馅做起，只是一个人吃消耗的慢，现在整个冰箱上层都塞满一盒盒不同面食

117= =发表于：2011/3/31 3:42:00

你们不是两个人！
一个人常常包饺子馄饨韭菜盒子包子，从擀面打馅做起，只是一个人吃消耗的慢，现在整个冰箱上层都塞满一盒盒不同面食
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时差党想问很久了！ 韭菜盒子到底怎么做啊 超级爱吃 可是不会做！


118= =发表于：2011/3/31 4:20:00

时差党想问很久了！ 韭菜盒子到底怎么做啊 超级爱吃 可是不会做！
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面皮要用半烫面（面粉+滚水+冷水约4:2:1)
如果懒得自己做面皮，我看过有人直接拿tortilla来做，效果不错
馅料有韭菜、虾皮、豆干、蛋皮、冬粉（我还会加猪肉跟cabbage）（都要切碎），再加上调味料（盐麻油胡椒粉）
包好后用一点点油刷煎锅小火烙

119= =发表于：2011/3/31 4:28:00

= =2011-3-31 2:09:00

色拉酱是万恶之源……

可是低卡的的话味道就变很差

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可以自己调
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GN教教怎么调吧

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看你用什么东西做salad了

一般来说橄榄油+醋是最安全的，什么都可以用这个，我自己的话喜欢再切点蒜泥混进去

这个就什么都能用了，不过要是有鸡肉、三文鱼、蟹肉棒的话，就不推荐了，因为味道会有点怪

这三个的话我个人是喜欢用低脂的quark，加一点mustard，比例大概是3大勺quark配1小勺mustard，这个可以根据自己的口味变化，调匀之后会很粘稠拌salad会不太合适，所以一点一点的加水或者低脂牛奶降低浓度，直到自己觉得可以用来做sauce了就可以了，用这个办法做的sauce就比较适合有肉类的salad。另外就是可以用低脂的原味酸奶代替quark，就换个味道了

要是喜欢mayonnaise的话，可以买低脂的，然后3勺橄榄油，一勺醋，换小一点的勺子舀一勺mustard，如果买的mayonnaise是用挤的那种，那就挤两坨榛子大小的出来，全部拌匀。这个要是对坚果类不过敏我个人更推荐把橄榄油换成核桃油

120= =发表于：2011/3/31 4:55:00

不是你ls不过你可以试试Basalmic vinaigrette
用Basalmic vinegar和橄榄油混合再加些herbs，北美超市很常见
酸酸的很开胃而且热量低
另外italian dressing也是用橄榄油+herbs，比较健康

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我是110L。。于是我现在的确就是靠这个活的

不过本人热爱各种蔬菜味，所以不放沙拉酱想野人一样食草也毫无鸭梨。。XD

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