361= =发表于：2011/9/22 23:39:00
排蚵仔煎，这个东西实在太难吃了，腥了吧唧粘糊糊的，反胃啊简直
------------------------------------------------------------------------------------
排你每一个字！！
----------------
上两位，你们买错摊位了吧
这东西做得好做不好真心差别很大
-----------------------
我是DL，在大悦城楼上的台湾小吃店买过一回，在石景山的台湾小吃街又买过一回，均坑爹
-----------------------------
在厦门吃过，但是叫海蛎煎，非常美味的。回魔都试了几家，都不行啊，根本不是海蛎做的，蛋里面还加了很多面粉~
=================================
同在厦门吃的，随便找了个路边摊都觉得很美味啊！！！！！还有那个土笋冻，一开始觉得很吓人不敢吃，不过吃过之后还觉得挺好吃的啊。。。。
基本上厦门的那些著名小吃都挺对我胃口的=。=除了上面那两样，花生汤沙茶面鱼丸汤之类的也都觉得好吃~
362Vince发表于：2011/9/23 0:03:00
反正macaron，我吃了后～ 给他的定义就是～ 糖，做的饼～ 太甜啦～～
363= =发表于：2011/9/23 0:33:00
身为sher 对于每次有外地亲戚来都要吃海棠糕非常不可理解这玩意又甜又油萌点到底在哪里？！！
每次来去七宝都是定番 一群大妈无比香地啃海棠膏的时候 我都只能默默地在一边插牙签肉
同觉得海蛎煎这东西很一般 意外地倒是觉得在泉州吃到的面线糊不错?
还有在北京吃了一溜小吃都很失望 灌肠和炸酱面实在是太坑爹了?
不过后来在去颐和园的路上饿了 在五道口的一个车站哪里顺手买了块枣糕又意外地被惊艳到了
364= =发表于：2011/9/23 0:43:00
反正macaron，我吃了后～ 给他的定义就是～ 糖，做的饼～ 太甜啦～～
=========
正宗马卡龙中杏仁粉比例要很高的，吃上去酥酥的，V你吃得是偷工减料版糖饼吧
365= =发表于：2011/9/23 2:16:00
荞麦面？吃过一次不知道是不是不够正宗，不好吃还很凉，杯子里有点茶水的味道又有点咸
面没什么味道只有拿少数几根面条沾杯子里的汤吃
=============
每次看日本人吃凉面的时候就觉得他们吃饭真节省啊，白水煮面沾点作料就吃了
另外荞麦本来就跟别的粗粮一样涩口难咽，吃惯白面的不一定觉得那玩意儿好吃
================================================
冷荞麦面一般的日式料理店都有吧~我觉得还挺清爽挺好吃的
虽然是荞麦做的但真的不涩口~和平常面条没啥区别而且沾了汁会更滑爽
只是想问下那个汁到底哪里能买到?TB上真不好搜~很少有卖啊
366= =发表于：2011/9/23 3:41:00
= =2011-9-22 22:58:00
个人觉得la duree的木有piere hermes的好吃....piere hermes觉得唯一好吃的macaron是带覆盆子的很大个的那个= =
巴黎那个很有名的angelique的mont blanc，就是栗子泥和蛋白饼的，也是死甜死甜.....单纯的栗子泥配奶油无比好吃，但是那个蛋白饼喝了N杯水还是齁得不行= =
不得不说，法国人的甜食虽然好吃，我也挺喜欢吃的，但是真的很甜.....吃不惯macaron简直太正常了....
======================
LS说的应该是Angelina吧，我还满喜欢这家店的
但是他家号称最著名的mont blanc真是除了甜还是甜啊！抹茶蛋糕倒是很好吃，甜度适中，抹茶的香味恰到好处，就是颜色绿的有点诡异= =
至于macaron，不管是la durée还是pierre hermè
都是死甜死甜，吃到嘴里就觉得一口糖渣，怎么都好吃不了
巴黎那些著名的甜点店个人最喜欢的还是le n?tre的东西
367= =发表于：2011/9/23 3:48:00
= =2011-9-23 0:43:00
反正macaron，我吃了后～ 给他的定义就是～ 糖，做的饼～ 太甜啦～～
=========
正宗马卡龙中杏仁粉比例要很高的，吃上去酥酥的，V你吃得是偷工减料版糖饼吧
==========
正宗macaron的砂糖比例更高
3个鸡蛋的蛋清就要200g的砂糖，不然会做不好裙边
的确是糖做的饼
368= =发表于：2011/9/23 5:08:00
LS说的应该是Angelina吧，我还满喜欢这家店的
但是他家号称最著名的mont blanc真是除了甜还是甜啊！抹茶蛋糕倒是很好吃，甜度适中，抹茶的香味恰到好处，就是颜色绿的有点诡异= =
至于macaron，不管是la durée还是pierre hermè
都是死甜死甜，吃到嘴里就觉得一口糖渣，怎么都好吃不了
巴黎那些著名的甜点店个人最喜欢的还是le n?tre的东西
===========================
对，卢浮边上那家= =名字万年记不住...............mont blanc如果没有那个蛋白饼还真是很好吃.....不过这个就和红宝石的栗子杯没区别了哈哈哈~
le notre好吃+1~ph那个带覆盆子的大号还可以，大概因为覆盆子中和了一部分甜味...其他各种正常诡异的味道都吃不消.....
不过其实我对甜点要求很低的...随便一家店的水果挞就能吃的很开心= =就连家乐福欧尚CASINO自产的choux chantilly都觉得好吃ORZ
369= =发表于：2011/9/23 5:38:00
ZJer,这玩意我们这小地方也有，管他叫糯米团，就是在糯米里面包油条糖，要么就是榨菜辣椒酱，基本上读书时候就拿它当早饭的
===============
怀疑是一个地方的
关键字H
370= =发表于：2011/9/23 5:39:00
对，卢浮边上那家= =名字万年记不住...............mont blanc如果没有那个蛋白饼还真是很好吃.....不过这个就和红宝石的栗子杯没区别了哈哈哈~
le notre好吃+1~ph那个带覆盆子的大号还可以，大概因为覆盆子中和了一部分甜味...其他各种正常诡异的味道都吃不消.....
不过其实我对甜点要求很低的...随便一家店的水果挞就能吃的很开心= =就连家乐福欧尚CASINO自产的choux chantilly都觉得好吃ORZ
------------------------
我倒是对甜点比较挑剔
虽然很爱吃甜的，但是又不能吃太甜的
而且吃到嘴里一定要觉得香才算是合格
le notre算是跟我比较合的一家
不过最喜欢的是地铁2号线avron那一站上去的一间小面包店
他家做的栗子蛋糕真是我在巴黎吃过最好吃的蛋糕了
可惜的时候后来他们不做了
不过各种水果味的bavarois也是非常美味的
后来不常往那边去也就没再去吃过了，现在想起来还真是非常想念啊！
371= =发表于：2011/9/23 7:53:00
想问一下面茶是不是北方小吃？
这次去帝都看天团控，大清早去吃了早点，学旁边的当地人点了面茶，啜了一口就整碗不喝了，但看隔壁桌的当地人喝得津津有味，我想这就是口味差异吧，也不能说难吃，只是我自己喝不惯而已
372= =发表于：2011/9/23 7:55:00
另外看到有人说蚵仔煎，真心说国内小吃卖的不正宗啊，去台湾吃过了如果不喜欢再批判也不迟，拿山寨打击正品真真不公平。
===================
闽南er表示，比起有人说蚵仔煎不好吃，你的说法更让人不爽
蚵仔煎本来就是闽南的小吃，被华侨带到WW去的，凭什么轮到WW的来说它正宗了
我外公在WW待了三十年，回来还是馋家乡的蚵仔煎和牛排汤
==============
+1
闽南er表示自己家乡的蚵仔煎才真的是好吃，WW的那叫什么哟
373= =发表于：2011/9/23 7:56:00
macaron会火起来不是因为好吃吧，就是因为精致颜色鲜艳然后盒子做的好看一下就火了
374= =发表于：2011/9/23 9:25:00
热爱荞麦面= =
去霓虹吃了好多次……汁里放了芥末的话会更棒（ˉ﹃ˉ）
375= =发表于：2011/9/23 9:31:00
超级喜欢甜水面===========
姑娘你不怕辣的么
本地er经常吃到后面被那种甜辣的口味刺激的受不了
另外甜水面里多多少少会放一点花椒面的
376HBer发表于：2011/9/23 11:46:00
?????? 虽然搬到魔都很多年了，还是大爱热干面和豆皮，有时候老爸出差都会叫他空运点回来解解馋，另外真心爱喝甜的豆腐脑
377= =发表于：2011/9/23 12:51:00
同觉得海蛎煎这东西很一般 意外地倒是觉得在泉州吃到的面线糊不错?
还有在北京吃了一溜小吃都很失望 灌肠和炸酱面实在是太坑爹了?
不过后来在去颐和园的路上饿了 在五道口的一个车站哪里顺手买了块枣糕又意外地被惊艳到了
======================================
貌似gn说的这家店挺有名的，一次没有吃过，就看到很多人排队
378= =发表于：2011/9/23 13:40:00
同觉得海蛎煎这东西很一般 意外地倒是觉得在泉州吃到的面线糊不错?
还有在北京吃了一溜小吃都很失望 灌肠和炸酱面实在是太坑爹了?
不过后来在去颐和园的路上饿了 在五道口的一个车站哪里顺手买了块枣糕又意外地被惊艳到了
======================================
貌似gn说的这家店挺有名的，一次没有吃过，就看到很多人排队
-----------
枣糕王？八块钱买一斤送半斤？
我更喜欢那种像枣泥一样的枣糕
- 回复?↑↓
379--发表于：2011/9/23 14:15:00
380--发表于：2011/9/23 14:15:00