天冷了，有自制火锅的GN没？想吃火锅了

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原文= =发表于：2011/11/11 15:38:00

底料什么的有推荐的么?自制方便美味无添加的当然最好

1= =发表于：2011/11/11 15:43:00

底料一贯麻将+豆腐乳+辣油+香菜末

2= =发表于：2011/11/11 15:45:00

麻将的从没吃过

因为都是吃重庆四川那种口味的，大红袍底料太冲了，味道也不正

3= =发表于：2011/11/11 15:47:00

球问麻酱是什么= =

4= =发表于：2011/11/11 15:48:00

清水锅不蘸料囧囧路过，很好吃的，最原始的味道各有不同，沾了酱都一个味

5…发表于：2011/11/11 15:51:00

最近汤底用草原HONG太阳= =

6= =发表于：2011/11/11 15:52:00

麻酱=芝麻酱

7= =发表于：2011/11/11 15:52:00

= =2011-11-11 15:47:00
球问麻酱是什么= =
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芝麻酱，北方涮火锅的时候爱用的蘸料

8锅底发表于：2011/11/11 15:59:00

一直用桥头的锅底。请问有人用过海底捞的没？

9= =发表于：2011/11/11 16:00:00

麻酱难道不是南方人说的花生酱么

10= =发表于：2011/11/11 16:02:00

吃火锅的时候GN们喜欢放什么？

11= =发表于：2011/11/11 16:02:00

麻酱是芝麻酱，自家一直用的桥头，够辣，生菜球啥的放进去味道简直绝了

12= =发表于：2011/11/11 16:03:00

口胡，麻酱跟花生酱不同的，我来北京之后才知道啥是麻酱，有一次跟室友饿得半死跑去吃火锅，等了半小时菜都没上，对面那桌汤都沸了菜都齐了几个大老爷们儿在那儿吼没麻酱怎么吃啊，然后我就彻底OJZ了


13= =发表于：2011/11/11 16:03:00

一直用桥头的锅底。请问有人用过海底捞的没？
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记得以前在店里看到包装好可以卖的那种锅底一包50啊
但今年在超市看到一袋15...
怀疑是不是同一家
不过倒是也挺好吃的

14==发表于：2011/11/11 16:08:00

北方人都吃麻酱

15= =发表于：2011/11/11 16:08:00

底料难道不是锅底么？

我家以前都清汤直接涮羊肉，后来婆婆家学的，炖一只鸡，用鸡汤加鸡块做锅底，先喝汤吃肉后开涮，涮菜和其他肉类都可以，比较喜欢。就是他们爱用火锅配饭我有点学不会，一般都是下面条做结束的……

16= =发表于：2011/11/11 16:08:00

必须红太阳啊

我也好想吃火锅?
今天有便宜的电火锅卖么？

17……发表于：2011/11/11 16:11:00

虽然是北方人但是喜欢蘸酱油的肯定不止我一个= = 加加的目前最爱

18= =发表于：2011/11/11 16:12:00

上大学的时候姑娘们自己炒底料，用哪种小小的酒精炉……囧
干尖椒、花椒什么的放进去一顿爆炒，炒到宿舍全是烟的程度，然后添水调味
除了吃之前会被呛死这一点不好，其实味道是超棒的

19= =发表于：2011/11/11 16:15:00

底料难道不是锅底么？

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底料就是锅底，或者火锅的那一锅汤水油

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