601= =发表于：2012/5/17 15:56:00
我想说那个毛豆腐，我们家是直接去毛，然后加大量辣椒酱和大大量香油，放饭上蒸，真的很好吃的！
602= =发表于：2012/5/17 16:00:00
GNS说的扁的软的像蒜薹的东西是不是这个？
我们叫韭菜苔，另外在我们这里蒜苗跟蒜薹好像是一种东西
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图上的我们这叫韭菜亭
蒜薹和蒜毫是一种东西
大蒜是一头一头的，包出来是蒜瓣
蒜瓣种出来的长的那种是蒜苗
韭菜是绿的，韭黄是黄的
603= =发表于：2012/5/17 16:03:00
……作为一个吃货，祖国大了真忧桑（喂
之前去陕西出差，当时去的渭南，看到个菜名叫红油还是凉拌莲菜还觉得多新鲜的
结果端上来一看，不就是藕片嘛我去
604= =发表于：2012/5/17 16:03:00
我一直以为
大蒜长出来苗苗来，就是水仙啊。。。。。。
（我真不是来搞笑的）
605= =发表于：2012/5/17 16:07:00
我一直以为
大蒜长出来苗苗来，就是水仙啊。。。。。。
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前段时间WB上还有在英村留学的误把水仙当蒜苗，买回去炒肉吃了进医院的，还有人拍了一张英村某超市水仙那里用中文标示了这货不能吃
606= =发表于：2012/5/17 16:10:00
穿越地说，真正的云吞面根本不放虾仁的
放虾仁的都是改版的港式云吞
以前家附近有一间非常好吃的竹升面档，真是看着用竹压的，看着都辛苦，不过后来有一天就突然关门不做了
这手艺这种模式的店是真不容易维持的
607= =发表于：2012/5/17 16:12:00
我一直以为
大蒜长出来苗苗来，就是水仙啊。。。。。。
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前段时间WB上还有在英村留学的误把水仙当蒜苗，买回去炒禸吃了进医院的，还有人拍了一张英村某超市水仙那里用中文标示了这货不能吃
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兔子家的吃货伤不起啊orz
608= =发表于：2012/5/17 16:19:00
蒜苗和蒜薹这个有正式的定义吗那个圆圆的有的地方就是叫蒜薹，有的地方就是叫蒜苗
我记得上次水哥那个铁道纪行在火车上吃蒜苗炒禸的时候已经讨论过一轮了
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圆的是蒜薹，蒜苗结的薹，扁的是蒜苗，炒回锅禸用，四川er的话就不可能分不清楚，蒜薹炒禸丝，蒜苗盐煎禸
上图蒜苗下图蒜薹，长得就区别大，口感更大
韭菜薹是韭菜薹，韭菜薹是韭菜抽的薹
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上面的那个我们这叫蒜叶或者直接大蒜，大蒜炒牛禸或者炒螺丝禸常吃，蒜苗跟蒜薹在我们这儿是同一个东西，都是指的下图
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谁规定下面那个正确叫法就是叫蒜薹的，在我们这儿下面的就是叫蒜苗
上面的我们就直接叫大蒜，根部那个白白的一粒一粒的我们方言叫大蒜头= =
大蒜炒牛肉很好吃啊，蒜苗炒肉也很好吃
完了口水要出来了
609= =发表于：2012/5/17 16:39:00
圆的是蒜薹，蒜苗结的薹，扁的是蒜苗，炒回锅禸用，四川er的话就不可能分不清楚，蒜薹炒禸丝，蒜苗盐煎禸
上图蒜苗下图蒜薹，长得就区别大，口感更大
韭菜薹是韭菜薹，韭菜薹是韭菜抽的薹
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上面的那个我们这叫蒜叶或者直接大蒜，大蒜炒牛禸或者炒螺丝禸常吃，蒜苗跟蒜薹在我们这儿是同一个东西，都是指的下图
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谁规定下面那个正确叫法就是叫蒜薹的，在我们这儿下面的就是叫蒜苗
上面的我们就直接叫大蒜，根部那个白白的一粒一粒的我们方言叫大蒜头= =
大蒜炒牛禸很好吃啊，蒜苗炒禸也很好吃
完了口水要出来了
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中国汉语词典，植物APG分类法则，你方言叫什么没人管的着，每样植物在教科书上都有它的确切位置外观描述和学名还有拉丁文名，想否认也没办法
610= =发表于：2012/5/17 16:45:00
圆的是蒜薹，蒜苗结的薹，扁的是蒜苗，炒回锅禸用，四川er的话就不可能分不清楚，蒜薹炒禸丝，蒜苗盐煎禸
上图蒜苗下图蒜薹，长得就区别大，口感更大
韭菜薹是韭菜薹，韭菜薹是韭菜抽的薹
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上面的那个我们这叫蒜叶或者直接大蒜，大蒜炒牛禸或者炒螺丝禸常吃，蒜苗跟蒜薹在我们这儿是同一个东西，都是指的下图
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谁规定下面那个正确叫法就是叫蒜薹的，在我们这儿下面的就是叫蒜苗
上面的我们就直接叫大蒜，根部那个白白的一粒一粒的我们方言叫大蒜头= =
大蒜炒牛禸很好吃啊，蒜苗炒禸也很好吃
完了口水要出来了
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中国汉语词典，植物APG分类法则，你方言叫什么没人管的着，每样植物在教科书上都有它的确切位置外观描述和学名还有拉丁文名，想否认也没办法
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度娘百科上粘来的：东北地区有蒜毫的叫法；北方以及华东（江苏淮安地区）有些地方也叫蒜苗。
能盖章了吗，每次蒜苗蒜薹出现都要争好久
611==发表于：2012/5/17 16:47:00
gder 单纯想说我和周围的朋友蒜薹是叫蒜芯
612= =发表于：2012/5/17 16:54:00
我们家那边也都叫那个中间圆圆，很硬的为蒜苗
来了魔都后，才知道这边叫蒜苔，第一次去餐馆点蒜苗炒肉，完全弄错了
那个底部圆圆的，叶子扁扁的，我们家那边叫大蒜，不过那个没叶子的蒜头，我们那儿也叫大蒜，或者就叫蒜
没什么对不对的吧，就是各地习惯叫法不一样而已
613= =发表于：2012/5/17 16:55:00
614= =发表于：2012/5/17 17:09:00
蒜苗和蒜薹这个有正式的定义吗那个圆圆的有的地方就是叫蒜薹，有的地方就是叫蒜苗
我记得上次水哥那个铁道纪行在火车上吃蒜苗炒禸的时候已经讨论过一轮了
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圆的是蒜薹，蒜苗结的薹，扁的是蒜苗，炒回锅禸用，四川er的话就不可能分不清楚，蒜薹炒禸丝，蒜苗盐煎禸
上图蒜苗下图蒜薹，长得就区别大，口感更大
韭菜薹是韭菜薹，韭菜薹是韭菜抽的薹
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上面的那个我们这叫蒜叶或者直接大蒜，大蒜炒牛禸或者炒螺丝禸常吃，蒜苗跟蒜薹在我们这儿是同一个东西，都是指的下图
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谁规定下面那个正确叫法就是叫蒜薹的，在我们这儿下面的就是叫蒜苗
上面的我们就直接叫大蒜，根部那个白白的一粒一粒的我们方言叫大蒜头= =
大蒜炒牛禸很好吃啊，蒜苗炒禸也很好吃
完了口水要出来了
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中国汉语词典，植物APG分类法则，你方言叫什么没人管的着，每样植物在教科书上都有它的确切位置外观描述和学名还有拉丁文名，想否认也没办法
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度娘百科上粘来的：东北地区有蒜毫的叫法；北方以及华东（江苏淮安地区）有些地方也叫蒜苗。
能盖章了吗，每次蒜苗蒜薹出现都要争好久
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没文化看得懂顶楼什么叫正式定义吗，谁在跟你争论方言叫什么，学名懂不懂
被子植物APG分类法IIIclade:Monocots Order:Asparagales Family:Amaryllidaceae Subfamily:Allioideae Genus:Allium?Binomial name?Galic bolt单子叶植物纲天门冬目百合科葱属学名蒜薹
跟我一专业植物学的争这个你还真好笑
615= =发表于：2012/5/17 17:11:00
616= =发表于：2012/5/17 17:13:00
专业学植物学的能不能出门开楼，语气也太冷艳了，这都能争
本来各地方言不同，这里叫红薯哪里叫地瓜的，大家搞明白什么是什么分清楚就行了了
知道学名，配图科普下就完了，这么不阴不阳的语气，显摆个什么劲
617= =发表于：2012/5/17 17:16:00
专业学植物学的能不能出门开楼，语气也太冷艳了，这都能争=====
真心的，没兴趣跟你争，而且也没有争的必要，不管你承不承认学名就在那里
618= =发表于：2012/5/17 17:22:00
真心的，没兴趣跟你争，而且也没有争的必要，不管你承不承认学名就在那里=================
我是跟在你下面的那层，后面的可能是别的GN
说老实话真没看出来谁要跟你争了，本来就是想随便聊一聊的，没想到LS如此较真
619= =发表于：2012/5/17 17:26:00
= =2012-5-17 17:13:00
专业学植物学的能不能出门开楼，语气也太冷艳了，这都能争
本来各地方言不同，这里叫红薯哪里叫地瓜的，大家搞明白什么是什么分清楚就行了了
知道学名，配图科普下就完了，这么不阴不阳的语气，显摆个什么劲
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+NNNNNNNNNN
好好一个楼眼看又要被毁，有病啊
620= =发表于：2012/5/17 17:26:00
608的GN语气是不好
但是说清楚学名就行了嘛，不用跟着一起也这么呛吧
608要一定觉得自己是对的那就让她觉得呗，也不是什么大事