今晚十点半CCGV的TC吃货纪录片

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741= =发表于:2012/5/18 23:19:00

刚看完昨天那集

从没想过看美食片会流眼泪

还是哗哗的流


742= =发表于:2012/5/18 23:44:00

厨师学校里都是真高手啊,背着菜刀就上课了什么的

743=。=发表于:2012/5/19 0:26:00

= =2012-5-18 18:06:00

时差党每次从家里带来的吃的真的是轻易舍不得吃,最后一句才下舌尖又上心头总结的真好QAQ

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各种心酸排这句。。。每次回国我娘都会给我带一堆香肠腊禸...每次都要在冰箱里放好久舍不得吃TOT

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禸制品能带过海关?我每次都是带一大罐辣椒酱而已

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托运行李里?只要表运气背被查到就没事儿....

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从同学那里学到的一招是用真空压缩袋(就是平常收藏被子的那种),香肠什么的先用真空包装好的包在衣服裤子里面包厚一点然后放进真空袋里压缩,被查到的时候 一般不会要求连压缩袋都打开。


744= =发表于:2012/5/19 1:12:00

刚看完昨天那集

从没想过看美食片会流眼泪

还是哗哗的流

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全中啊,配乐什么的一响我就有流泪冲动啊

个么我内心深处原来辣么容易忧伤···

一直以为自己是头快乐的吃货撒


745= =发表于:2012/5/19 1:15:00

昨天那集结尾是好戳,而且取景都好美,这纪录片出DVD绝对得收一套啊,能出蓝光就最好了

746= =发表于:2012/5/19 9:53:00

去云南自由行,在昆明的家乐福发现油浸的各种鸡枇,牛肝菌蘑菇啥的完全惊喜啊。超级好吃,建议去云南玩的GN一定要去看看。本来买回来要送人,最后全家人都舍不得,几天才拿出来吃点回味。求TB啊
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帝都超市有卖包装好的,味道稍微差了一点点,一点点干
但基本是我吃过的味道了,最配白米粥,热热的粥,直接埋到粥里面,还可以让干的软一点
特别香,我靠这个和白粥就能过一天
有干巴还是牛肝(吃完了)和鸡纵两种,叫:香蕈鸡枞菌,另一种吃完了忘记名字了

747= =发表于:2012/5/19 10:07:00

昨天的扬州菜看的我那叫个口水,只能一劲儿的灌白开水。看完后火速查扬州的火车和酒店,扬州菜我来了!

748= =发表于:2012/5/19 12:50:00

昨天晚上那集不怎样,黑陶的部分太长,新加坡人的创意馆子部分很多余很无聊很违和
这篇子好的地方就在拍出了劳动人民的自豪感,新加坡人是怎么回事,小资过头还不是中国人

749= =发表于:2012/5/19 16:59:00

周末停播好忧桑QAQ

这一周已经习惯每晚蹲直播隔天再去B站看一遍吐槽了

顺说有没有魔都的GN来说说那个wang姐的来历?感觉她是做私家餐馆得?不去吃的人算不上魔都老饕?


750= =发表于:2012/5/19 17:20:00

这篇子好的地方就在拍出了劳动人民的自豪感,新加坡人是怎么回事,小资过头还不是中国人
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仅代表自己表示,大厨太严肃了,没一个露一下笑脸的。。。。做东西是有绝招,但是看着很有距离感,看了只有“啊好大的餐厅好贵的样子”这种感觉
相比之下喊着“我家的黄馍馍是第一名!”的大叔亲切可爱贴近生活太多了

751= =发表于:2012/5/19 17:32:00

魔都土著,从没听过wang姐,但看完后很好奇的搜了下,发觉她只做熟客生意不对外

752= =发表于:2012/5/19 17:39:00

同觉得新加坡厨子那里颇为败笔,这里做的和时下的美食推荐节目如出一辙,失去片子一贯的调子有些违和
黑陶部分觉得不错,尤其喜欢村宴部分,芝麻猪肉什么的好带感!

753= =发表于:2012/5/19 18:14:00

西湖醋鱼和咸鸭蛋槽点太多了...果然不能指望非TC大厨
看到了冶春,各种回忆涌上来了!
另,跪求扬州部分那个各种豪华的中式大厅是哪家饭店?

754= =发表于:2012/5/19 18:21:00

杭州本地人表示这新加坡大厨的店子在本地实在不算有名

而且光看这西湖醋鱼的做法……这真是西湖醋鱼?就算我讨厌吃这道名菜不感兴趣我也隐约知道不该是这样做的!


755= =发表于:2012/5/19 18:24:00

而且光看这西湖醋鱼的做法……这真是西湖醋鱼?就算我讨厌吃这道名菜不感兴趣我也隐约知道不该是这样做的!

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对,不是那样做的,仅代表自己说他那个真乱来!

而且西湖醋鱼用的要是草鱼,用野生的草鱼最正宗


756= =发表于:2012/5/19 18:56:00

跪求扬州部分那个各种豪华的中式大厅是哪家饭店?

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是不是淮扬菜博物馆?不说他回国就是为了这博物馆么

4月去时错过了饭点,没能尝到,有点小遗憾

不过现在淮扬菜zenzen不能引起我的食欲,卖相的确很好,可是!太咸了!

南方er觉得又咸又油又甜,各种重口味= =



757= =发表于:2012/5/19 19:14:00

淮扬菜是一帮有钱没地花的盐商和衙门老爷挖空心思的产物,恐怕在TC都算得上最繁复吧

758= =发表于:2012/5/19 19:45:00

看到扬州就想着我们家乡能有什么值得拿出来讲的,好像只有香醋了,孤独美食家里看到也是用的ZJ香醋,其实也可以算在时间的味道里,挺有中国特色的


759= =发表于:2012/5/19 20:06:00

每年明目张胆带各种牛肉干猪肉脯的人,果然土豆国的海关最废柴么,唯一听说过的一次,还是被旺酱发现的

760= =发表于:2012/5/19 20:50:00

TY看到了每集编导的简历
顿时就理解了为啥每集的水平参差不齐了

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