101= =发表于：2012/8/30 1:55:00
好吧，一直觉得这店就是矫情的存在
从来没进过，朋友要进也被我拉走到别的店
原来还要英文叫单。。。更不进了，矫情到一定境界了
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这都有的排
102= =发表于：2012/8/30 3:15:00
今天跟亲友坐在SB喝咖啡，正好聊到原来两个人都觉得SB服务有很多奇怪的地方，囧
去的时候正好是高峰，还硬要问亲友是不是来喝下午茶啊什么的，亲友刚想回店员话，店员就急着问下一位客人要点什么了……ORZ
忙的时候不能聊就干脆不要聊了，搞得那么形式化，客人一点都不会觉得亲切有爱的|||
点单的时候问姓叫号什么的也不觉得哪里有效率了，纠结生僻姓大众姓不是更浪费时间，还不如直接叫号码
推销也是，都点了咖啡了，还推销不是咖啡的新品……不会觉得很奇怪么– –
103= =发表于：2012/8/30 3:15:00
嘛～在星巴克打工很久的一枚表示 其实习惯了这些客人能看到的嘴皮子事儿都还好啊最怕的就是打啥分的时候 做清洁那个做得疯掉一样 那个消毒水每次都恨得牙痒痒
记配方和熟客其实和考啥咖啡master相比简直是太简单了 那段时间喝咖啡喝得胃都快废了
不过现在回过来想想 其实很多东西还满有用的！一些熟客也成为朋友，而且基本都是楼上商务区的，积累了不少人脉。
在星巴克做的时候，对会议茶点和月饼的销售很有帮助，不在星巴克做了，也还是保持着不错的关系。
面销不要太给自己压力，用自己能接受的方式去说就好～不太push顾客反而会成功率高～当年我卖那个什么星享券就是不知不觉间得了个什么销售冠军 point大概是我反正就不多说话 朝人使劲笑吧??
行销饮料么??失心风的真的不少。记得店经理在背后不得不推的时候加上“我觉得??”，以免客人找茬。虽然，后来很多熟客都跟我说，你的味觉好神奇啊～
英文叫单这件事，就当练口条吧??不过我觉得这么call一边可能是因为可以方便mark杯子～～
我还被一个意大利人纠正过浓缩咖啡的发音??你妹的 在收银台被要求跟着他念了3边啊 太丢人了??
常规的那些搞小中大的，脱脂全脂的??其实这些真的还好啊
我在晚上9点之后一个人驻守整个后场的时候，被客人点过隐藏版饮料啊??你妹啊
什么阿法奇朵，什么flat white??各种神奇阿 我说没有 客人说美利坚有怎么可能没有？！
然后快打烊了我翻着饮料手册 捣鼓出来阿 还被店长吐槽 你吃饭时候该多翻翻资源手册阿～
亲～～菜单上没有阿～～带训时候也没人跟我说过阿 不过后来想想好歹也能跟人炫耀老娘知道flat white哦！
所以 姑娘们 带着娱乐精神 加油吧！拍肩！
104= =发表于：2012/8/30 6:07:00
KY求八隐藏版饮料
105yo发表于：2012/8/30 7:21:00
106= =发表于：2012/8/30 7:41:00
时差党去年回国去青岛玩 在市中心一家SB买饮料
我想在国内吧就用中文点了XXX 结果店员一串英文传来我瞬间觉得自己被鄙视了
原来这都是被逼得orz
107= =发表于：2012/8/30 8:20:00
一直觉得SB英文叫单是工作人员叫给工作人员听的和自己没关系，从来没在意过，随便他们喜欢怎么叫，鄙视什么的从来没想到过哎
聊天有时候觉得挺亲切有时候觉得麻烦
不过总体还是喜欢SB的服务
108==发表于：2012/8/30 8:41:00
drink calling本来就是员工自己之间的互动啊和客人没关系的啊
叫熟练了绝逼比中文方便多了啊
109= =b发表于：2012/8/30 8:45:00
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基本都是Espresso系列的
浓缩玛奇朵
浓缩康宝蓝
上面那位姑娘，带训时候这些所谓隐藏饮料的确都是有教的，起码我们这里都有教= =
中国人喝不惯的基本只有歪果仁点
110= =发表于：2012/8/30 9:07:00
原来有那么多在SB打过工的GN，真是太好了，有没有可以告诉我SB的香草拿铁的配方啊
我自己也是用热牛奶+咖啡，然后买了SB的香草糖浆，但调出来味道各种不一样，但我看SB的员工也是这么调的啊
有没有GN好心告诉我怎么调啊，还是说被警告过说不能泄露配方的
111= =发表于：2012/8/30 9:12:00
上次去点个新品
然后我点了之后，小哥跟吧台的人叽里呱啦说了一串词，说得很犹豫的样子囧
他同事没反应过来就让他再说一次，那小哥就一字一顿的把英文单词再吐一遍，但吧台那妹子还是一脸迷茫的样子
小哥没办法就过去指了指那个菜单牌上那款新品囧
112= =发表于：2012/8/30 9:25:00
想起大一的时候第一次去SB完全无头苍蝇一样，不知道去哪里买不知道去哪里拿的，还被店员鄙视了顺便白了我一眼TAT
搞的后来这几年每次进SB的时候都小心翼翼的，第一次留下的阴影= =
113= =发表于：2012/8/30 9:55:00
天生长着一张生人勿近的脸,加上每次去星巴巴一般都塞着耳机,
所以基本点了自己要的就不说话了.面销也没碰见几次
倒是头次进去因为那个是女人就肯定有海藻般头发的女作家(?)留下来的印象加上英文复述的点单
装13这个词根深蒂固扣上了
原来这都是逼得....
114= =发表于：2012/8/30 9:58:00
朋友在星巴巴打过工之后装逼指数扶摇直上，好像自己对咖啡各种懂，就怕别人不知道，一遇到相关的就喜欢科普，个机器流水线而已
115= =发表于：2012/8/30 10:15:00
原来就只是英文而已么...囧rz
非魔都
因为自己不喝咖啡所以很少去SB，偶尔跟朋友一起进去买个星冰乐什么的，早期听到我们这边店员叽里咕噜一大串，还以为是SB打工的规范暗语........现在好像很久没听到了，还以为SB管理制度进化了
116= =发表于：2012/8/30 10:16:00
店员固定会重复的好像就只有“中杯是我们这里最小杯哦”这句而已
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粗体绝对有，去10次，说10次orz
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不是有儿童杯吗？也就是小杯
现在木有了么
117= =发表于：2012/8/30 10:16:00
第一次去魔都SB买咖啡，听服务员用英文叫单，我觉得很不好意思= =
第二次去的时候就直接用英文买了囧
原来是这样被要求的。。。人家会不会觉得我很KY
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这都能排……我是两三年前去NJ road附近的一家……第二次之后我无论在哪都再也不去SB了，因为有了更合口味的costa，店员也更加让人舒服点= =
118= =发表于：2012/8/30 10:26:00
其实更喜欢COSTA，但是公司附近只有SB，于是也没得选了，还办了张卡...
119= =发表于：2012/8/30 10:45:00
虽然不怎么去sb顶多去买杯星冰乐
虽然这L大多gn扒得都是苦逼血泪史
但是看得很欢乐这是怎么回事！
对不住各位gn。。。
120= =发表于：2012/8/30 10:57:00
其实 浓缩系列不是隐藏版拉 以前的菜单都有的 无非就是在浓缩上加一托奶油神马的
我说的隐藏菜单其实就是饮料手册上面有的 但是这边的菜单上没有出来的?
有些因为口味问题 有些因为原料问题 还有一些就是以前卖过的 后来不卖了 比如那个阿法奇朵
其实就是香草星冰乐加浓缩咖啡
然后那个flat white做法其实和latte有点像 具体我也记不清了 还在星巴克的姑娘可以去查一下
而且如果店员说最小就是tall的话 其实是蛮坑跌的诶 还是现在取消了？！ 我记得应该是有short tall grande venti的
short和tall的区别是牛奶的量不一样～咖啡都是一个浓缩 但是short的口感比tall浓一点～
虽然大部分客人搞不清楚，但是想喝浓咖啡但是又不想喝2个浓缩的人，就可以点short阿
就我个人而言，tall和venti我一般是不点的，因为本来现在自动咖啡机出的浓缩就淡（short和tall都是一个浓缩，grande和venti都是2个浓缩），再加那么多牛奶??完全没味道阿！！但是又因为点short店员会苦恼客单价，所以还是点grande比较多！
以及，儿童杯其实是指温度比较低拉～～所以说要个儿童杯可能还是会给个tall这样～