原文求经验发表于：2012/12/14 21:50:00
RBTRID
今年开始上班 之前上学租房子一直自己做饭
上班之后早午饭没办法都外面吃 晚饭一开始还坚持自己做 可是回家都七点多菜场也关门 等烧完八点感觉太晚
就越来越懒经常泡面打发
觉得外面吃口味重不大健康 经常看到路上有提便当袋的感觉好厉害
求买菜和烧菜省时间的经验及方法
1= =发表于：2012/12/14 21:55:00
个人经验，从小一点的菜开始
先做个早餐比如三明治啥的，慢慢来
2= =发表于：2012/12/14 21:57:00
先想好要做什么买什么菜用什么步骤
3= =发表于：2012/12/14 21:59:00
好吧，我是周末去超市把一个星期要买的菜给买好，一个人做饭的话，压根就不会炒好几个菜，最常做的就是乱炖，各种简单下饭，一盘菜一碗饭搞定，最多也就半个小时，到家6点半，基本上7点过一点就能吃上饭了，有些时候时间充裕，会再多烧一个菜带饭
4= =发表于：2012/12/14 22:02:00
想知道午饭带便当的话 便当是早上起来做 还是前一晚多做一点
5= =发表于：2012/12/14 22:02:00
先想好要做什么买什么菜用什么步骤
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+1，回家的路上就一直想好，然后回家立马做，不过做饭速度快和慢差的真的挺大的，明明是做同一个菜，有些人的菜都已经出锅了，有些人还在切菜，我觉得想提高做菜速度还是得切菜快啊
6= =发表于：2012/12/14 22:03:00
求推荐一人份食谱！
7= =发表于：2012/12/14 22:03:00
早上早点起来买菜，做好中午带饭。一般多做点肉菜，晚上回来再炒个蔬菜吃
有时候买点鸡做点肉丸子之类能吃好几天，每天再炒点蔬菜就够吃了
8= =发表于：2012/12/14 22:03:00
煮了三个星期的饭，基本上菜海鲜肉和水果都是周末买了一周的，一个人也吃不了多少
平时偶尔进超市补点东西。晚饭基本上就是第一天米饭剩下的第二天炒饭循环有时煮个面
排骨汤煮一次够我吃三顿ORZ
9= =发表于：2012/12/14 22:03:00
想知道午饭带便当的话 便当是早上起来做 还是前一晚多做一点
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早上做菜不过夜应该会健康一点，不过我早上实在起不来，所以都是晚上做好的
10lz发表于：2012/12/14 22:06:00
有一个极大的困惑就是一人份的饭怎么烧
所以室友不吃的时候就一直吃面 一吃面就把菜都扔锅里了 或者直接泡面了【悲剧的产生
11= =发表于：2012/12/14 22:07:00
如果早上起不来第二天还要带饭的话，尽量买茄果类的表带绿叶蔬菜就行
偶尔心情好买点饺子皮自己做饺子，或者煎饼做点汤圆，冷冻起来能吃好几顿
超市泡面火腿肠大概几年都没吃过了
12= =发表于：2012/12/14 22:07:00
今年开始上班 之前上学租房子一直自己做饭
上班之后早午饭没办法都外面吃 晚饭一开始还坚持自己做 可是回家都七点多菜场也关门 等烧完八点感觉太晚
就越来越懒经常泡面打发
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自己下个面也比泡泡面好啊，大冬天买个大白菜，再多买几个鸡蛋、西红柿反正也不会坏，各种西红柿鸡蛋面其实也能应付
13= =发表于：2012/12/14 22:09:00
有一个极大的困惑就是一人份的饭怎么烧
所以室友不吃的时候就一直吃面 一吃面就把菜都扔锅里了 或者直接泡面了【悲剧的产生
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该用的材料什么的和2人份的一样啊，量放少一点就可以了吧
14lz发表于：2012/12/14 22:09:00
今年开始上班 之前上学租房子一直自己做饭上班之后早午饭没办法都外面吃 晚饭一开始还坚持自己做 可是回家都七点多菜场也关门 等烧完八点感觉太晚
就越来越懒经常泡面打发
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自己下个面也比泡泡面好啊，大冬天买个大白菜，再多买几个鸡蛋、西红柿反正也不会坏，各种西红柿鸡蛋面其实也能应付
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下面的时候会这样做 但是想问如何让蔬菜很快酥软 有时候煮好久白菜帮子还是脆的 一想到这个就吃泡面了TT
15= =发表于：2012/12/14 22:10:00
今年开始上班 之前上学租房子一直自己做饭
上班之后早午饭没办法都外面吃 晚饭一开始还坚持自己做 可是回家都七点多菜场也关门 等烧完八点感觉太晚
就越来越懒经常泡面打发
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自己下个面也比泡泡面好啊，大冬天买个大白菜，再多买几个鸡蛋、西红柿反正也不会坏，各种西红柿鸡蛋面其实也能应付
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下面的时候会这样做 但是想问如何让蔬菜很快酥软 有时候煮好久白菜帮子还是脆的 一想到这个就吃泡面了TT
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油爆炒后再放水煮
16= =发表于：2012/12/14 22:10:00
17= =发表于：2012/12/14 22:14:00
饭我都是一次煮至少吃两顿的...这样也不会米太少
剩下饭的下顿就做炒饭
18= =发表于：2012/12/14 22:14:00
19= =发表于：2012/12/14 22:15:00
您是第218位读者 ==============哈哈哈