61= =发表于:2014/4/19 11:01:00
我泪点太低,看哭了几次最后收尾的句子真是催泪,时差党当时就受不了了
这是剧变的tc,人和食物比任何时候走的更快,无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢来的有多么不由自主,总有一种味道以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:
认清明天的去向,不忘,昨日的来处
62= =发表于:2014/4/19 11:06:00
川人说二荆条一点都不辣……可能有点无法令人信服,但是真的好多辣椒都比二荆条辣的
真正辣的辣椒都是细细短短的,很粗或者很长的辣椒都不怎么辣
===
HN西北部er表示LS+1
粗长的一点都不辣
63= =发表于:2014/4/19 12:17:00
TC的饮食本来就是一种独到丰富世界上任何地方都无法媲美的文化,拍的人文一点表示很受用
每次看到这些普通的劳动人民用双手收获的食物,总会在心里默默提醒自己食物的珍贵
PS:每次看舌尖之后总之心里狂吼,就冲着我大TC的美食劳资也不愿意移民啊!
64= =发表于:2014/4/19 13:16:00
太好看了,不枉费我天天算着时间等首播
采蜂蜜割麦抓跳跳鱼留守孩子,感动哗哗的,泪了几次
65= =发表于:2014/4/19 13:25:00
拍得人文一点很受用+1
每种食物背后可能都会有一段小故事
尤其footstep这集,野味、煎饼、鱼酱这些菜偏农家家常,看故事和菜肴穿插,很感动,海外党顿时很想念自家母上做的家常菜T T
66= =发表于:2014/4/19 14:52:00
吃
豆花最重要的在于蘸碟,超级下饭好吃
看预告的时候还以为真的要裹一个两米宽的山东煎饼好爽OTL
野生花菇好想吃不过真心吃不到跟上季的野生松茸一样,超市都是养殖的一点香味都没有
人文
新疆小哥看到后面觉得略帅啊
养蜂那段挺泪的,求婚的时候说一起旅游四方追随甜蜜,实际上四处奔波很辛苦
农村留守儿童真的好多,从小父母不在身边
67= =发表于:2014/4/19 15:06:00
第一季撸了很多遍,导致昨天一听BGM就条件反射的咽口水,这种美食与人文的结合形式很好啊本来就不是单纯的美食纪录片,舌尖上的天朝,除了舌尖还有天朝啊
SD煎饼那里很感动,离开家乡后再也没吃过煎饼卷大葱了,即使过了这么多年,那个味道还是留在记忆里了T T
68= =发表于:2014/4/19 15:31:00
昨天晚上还差十几分钟几乎所有群里就开始吼马上开始了马上开始了= =
爸爸钓跳跳鱼太帅气>///<
69= =发表于:2014/4/19 16:03:00
70= =发表于:2014/4/19 16:32:00
中午刚看的重播表示明明中午吃的是排骨,可是看了裤带面
还是决定晚上要吃面片汤(做法有点像)
在西安住过没办法,各种有回忆
71= =发表于:2014/4/19 16:46:00
我奶是西安人,虽然我是东北的但是臊子面和辣子我们都是从小吃大的,看着特别亲切
72= =发表于:2014/4/19 17:25:00
一个人在外的看的眼泪哗哗
73= =发表于:2014/4/19 17:46:00
野生花菇好想吃不过真心吃不到跟上季的野生松茸一样,超市都是养殖的一点香味都没有
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野生蘑菇只可远观,建议GN还是买养殖的吃吃也很过瘾
野生的确实要香一些但是泥巴好难洗!去年洗干的野松茸洗到魔怔,就这样嚼起来还是有泥沙感!
炖鸡汤很香倒是真的,有几个月每周末都在反复煮松茸留上层汤炖鸡,直到煮不出味道了再倒掉汤底和蘑菇
一切为了最高的鸡汤= =回味无穷啊,鸡皮都吃下去了……
74= =发表于:2014/4/19 18:09:00
川人说二荆条一点都不辣……可能有点无法令人信服,但是真的好多辣椒都比二荆条辣的
真正辣的辣椒都是细细短短的,很粗或者很长的辣椒都不怎么辣
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HN西北部er表示LS+1
粗长的一点都不辣
===============
湖南湘西本来吃得就比我们辣啊,包子里都包着辣椒呢
75= =发表于:2014/4/19 18:10:00
看到乐山豆花那里登时怀念起美味的豆花饭来着,
真的好粗好粗好粗
76= =发表于:2014/4/19 18:17:00
昨晚看了发了条wb说第一集感觉说教太多美食太少没第一季好看
结果被几十个不认识的人追着掐说你狭隘没看懂有人文才有内涵光看美食你看菜谱好了
这节目也有NCF么……
77= =发表于:2014/4/19 18:22:00
川人说二荆条一点都不辣……可能有点无法令人信服,但是真的好多辣椒都比二荆条辣的
真正辣的辣椒都是细细短短的,很粗或者很长的辣椒都不怎么辣
===
HN西北部er表示LS+1
粗长的一点都不辣
===============
湖南湘西本来吃得就比我们辣啊,包子里都包着辣椒呢
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云贵川和HN都住过一段时间的来+1
前面这些跟HN比完全不是一个层次的,云贵川偏麻,HN是真辣啊
连山楂片都有超辣口味的ORZ
78= =发表于:2014/4/19 18:27:00
连山楂片都有超辣口味的ORZ========
笑死我了,好想吃吃看
SC是典型的复合味型其实并不着重辣吧,GZ偏酸辣?YN的话是比SC淡的复合味型的感觉
79= =发表于:2014/4/19 18:29:00
野生花菇好想吃不过真心吃不到跟上季的野生松茸一样,超市都是养殖的一点香味都没有
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野生蘑菇只可远观,建议GN还是买养殖的吃吃也很过瘾
野生的确实要香一些但是泥巴好难洗!去年洗干的野松茸洗到魔怔,就这样嚼起来还是有泥沙感!
炖鸡汤很香倒是真的,有几个月每周末都在反复煮松茸留上层汤炖鸡,直到煮不出味道了再倒掉汤底和蘑菇
一切为了最高的鸡汤= =回味无穷啊,鸡皮都吃下去了……
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不会啊
我老家就产野生花菇和其它一些菇,土话叫枞树菌之类的
前阵子清明节的时候我回去还去摘了吃,摘的时候就挺干净的啊,基本用水冲冲就没什么泥沙了
用泉水一起煮鸡真是超美味,不用放什么作料就很鲜甜
80= =发表于:2014/4/19 18:31:00
川人说二荆条一点都不辣……可能有点无法令人信服,但是真的好多辣椒都比二荆条辣的真正辣的辣椒都是细细短短的,很粗或者很长的辣椒都不怎么辣
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HN西北部er表示LS+1
粗长的一点都不辣
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湖南湘西本来吃得就比我们辣啊,包子里都包着辣椒呢
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云贵川和HN都住过一段时间的来+1
前面这些跟HN比完全不是一个层次的,云贵川偏麻,HN是真辣啊
连山楂片都有超辣口味的ORZ
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CQer表示HN的东西真心辣,平时在家乡吃的都是麻辣麻辣的,第一次感受到只辣不麻太刺激了