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1原文请教发表于：2008/8/10 19:20:00
1- -发表于：2008/8/10 19:23:00
2刷o榜发表于：2008/8/10 19:27:00
3--发表于：2008/8/10 19:27:00
在饭店里吃过一次冰镇苦瓜很不错
就是切片然后用冰块冰一下，蘸蜂蜜吃，几乎一点苦味都没有，很清爽
不过LZ，苦瓜不能多吃，性太凉对MC不太好
4==发表于：2008/8/10 19:29:00
女的还是少吃这种大寒的东西
5**发表于：2008/8/10 19:30:00
苦瓜有清热解毒的功效,去瓢洗净后
如果你要用炒的话,要把它切成薄片才容易熟
如果要炖汤,就可以大块一点
本人最喜欢的吃法是,切一个口用勺子把瓢挖出来
往里面塞满肉末香茹末,然后一整条炖汤喝
不过难度很高,目前只发现我老爸做得到
6请教发表于：2008/8/10 19:35:00
先谢LS姑娘们,因为之前大夫说我是燥热体质,所以我才想吃吃这个应该没什么问题
那么苦瓜的外皮长的那样,要不要象黄瓜一样把外皮给削了?
7LZ和我一样发表于：2008/8/10 19:38:00
都是热体
说起来我是和蛋一起炒的,蛮好吃的,但是表得为撒有点苦,默,
为了这个热体,一到夏天动不动就流鼻血,
几乎天天吃西洋参要么就是菊花茶,或普尔茶,
最近开始吃苦瓜,也表得有撒用没,默
8请教发表于：2008/8/10 19:42:00
9,发表于：2008/8/10 19:47:00
10==发表于：2008/8/10 19:48:00
说起来我是和蛋一起炒的,蛮好吃的
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11= =发表于：2008/8/10 19:49:00
苦瓜不用削皮的凉拌的上面说了
炒的话切薄片,比较常见的有炒鸡蛋或者炒肉丝,也有加少许豆豉素炒的
炖汤的话切块,常见的有炖排骨
还可以切段做苦瓜酿
PS：若嫌太苦可以切好后用盐抓一下，不过个人觉得这么处理过后虽然不怎么苦了可是口感会差
12问发表于：2008/8/10 19:54:00
苦瓜粉,怎么样,求鉴定
http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-ef891941041a0adbb0a607cde167fe27.jhtml
13=发表于：2008/8/10 20:02:00
苦瓜炒牛肉
苦瓜炒蛋
苦瓜煎蛋也很不错（煎成蛋饼那样的）
14请教发表于：2008/8/10 20:05:00
那些粉好象听说用过的都说不灵的,还是吃天然的东西吧
明天先试试炒蛋
15〉〈发表于：2008/8/10 20:29:00
今晚刚喝了苦瓜汤~
苦瓜+黄豆+鸡肉（我不吃排骨所以家里用鸡肉……）+元贝/海螺肉（这些爸爸加的，说要把汤料用完，不加也可以）+蜜枣
很好喝~~黄豆我爱吃^^
16，发表于：2008/8/11 5:14:00
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