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1原文饿了发表于：2010/2/19 11:48:00
LZ懒人，饿到不行又不想出门，无奈之下翻遍了厨房
终发现米粉一包、冰冻鸡腿肉一盒、冰冻瘦肉一块、鸡蛋好几颗、大蒜及调味料若干
于是求GNS赐教，如何做出能吃的食物（煮、炒、煎……不限）
1= =发表于：2010/2/19 11:51:00
2= =发表于：2010/2/19 11:53:00
3= =发表于：2010/2/19 11:54:00
4- -发表于：2010/2/19 11:55:00
蹲
这L发展成住家菜教学L有希望不？
5= =发表于：2010/2/19 11:55:00
6= =发表于：2010/2/19 11:56:00
7= =发表于：2010/2/19 11:57:00
大蒜炒瘦肉
我爸做的很好吃
8= =发表于：2010/2/19 11:58:00
米粉+鸡腿肉或肉片+调味料拿去煮，最后打个蛋
我是追求快速而且已经味觉退化的杯具时差党。。。
9= =发表于：2010/2/19 11:59:00
10饿了发表于：2010/2/19 12:01:00
鸡肉瘦肉都有做法了，求好吃的酱油汤配方（本人这方面杯具……）
另：求迅速解冻方法
11= =发表于：2010/2/19 12:01:00
鸡蛋打了弄成蒸蛋 两个蛋足够，快蒸好的时候放点酱油和香油
瘦肉切丝 葱切丝 没有葱的话就表葱吧?弄成京酱肉丝
或者把瘦肉切条，裹上豆粉之类的 炸了，浇汁，弄糖醋里脊
LZ家有米没，有的话自己煮点饭
两个菜够吃了
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12= =发表于：2010/2/19 12:03:00
鸡腿肉切条或切片下锅煮 煮个2 3min捞出来（听说不煮也没什么大事儿 LZ随意 我的习惯是煮一煮的。。）
用酱油什么的腌一下 然后下锅炒 口味要看自己了 我比较喜欢甜的 有时候会加可乐orz
米粉吃法因人而异 估计LZ有自己想法 就不多废话了 要不嫌麻烦还可以用鸡蛋和瘦肉做个肉酱面什么的
13饿了发表于：2010/2/19 12:04:00
鸡蛋打了弄成蒸蛋 两个蛋足够，快蒸好的时候放点酱油和香油
瘦禸切丝 葱切丝 没有葱的话就表葱吧?弄成京酱禸丝
或者把瘦禸切条，裹上豆粉之类的 炸了，浇汁，弄糖醋里脊
LZ家有米没，有的话自己煮点饭
两个菜够吃了
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家有米，但是发现米粉后就一心奔到那上面去了（太久没吃）
另外京酱禸丝好像很美味，求教程
14饿了发表于：2010/2/19 12:05:00
悲催的LZ还在为解冻发愁……
15＝＝发表于：2010/2/19 12:06:00
16= =发表于：2010/2/19 12:13:00
鸡蛋打了弄成蒸蛋 两个蛋足够，快蒸好的时候放点酱油和香油
瘦禸切丝 葱切丝 没有葱的话就表葱吧?弄成京酱禸丝
或者把瘦禸切条，裹上豆粉之类的 炸了，浇汁，弄糖醋里脊
LZ家有米没，有的话自己煮点饭
两个菜够吃了
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家有米，但是发现米粉后就一心奔到那上面去了（太久没吃）
另外京酱禸丝好像很美味，求教程
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把肉切丝，然后放点豆粉，味精，酱油，糖?口味重的话加点盐也行，放蛋清和水都可以。腌着备用
肉里放点姜比较好，没有就算了，葱直接切丝，最后装盘的时候放上边儿摆着
然后锅里放油，爆炒一下，熟了就行，把肉捞出来，留一点点油，爆一点点姜丝，然后把肉放进去炒，加甜面酱
起锅
PS，我不是帝都er，不过家里都这么炒，正宗与否无从考证
17= =发表于：2010/2/19 12:21:00
18= =发表于：2010/2/19 12:23:00
19= =发表于：2010/2/19 12:24:00
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