原文调查学习贴发表于：2010/8/10 20:58:00
老妈十指不沾阳春水导致LZ至今除了自己摸索出怎么用电饭锅煮饭和番茄炒鸡蛋外的其他料理完全无能。
最近老爸老妈刚拿证离了，于是LZ长期处于饥饿中，所以萌生了自己动手丰衣足食的念头
买了菜谱，对上面写的几克完全没有概念，囧
LZ考古了几个帖子
http://johnnys-net.net/Forum/T.asp?bID=2&ID=315308
http://johnnys-net.net/forum/T.asp?bID=2&ID=185630
http://johnnys-net.net/forum/T.asp?bID=2&ID=174910
http://johnnys-net.net/forum/T.asp?bID=2&ID=314850
除了第一个贴外，好像都没有8很久，所以LZ应该也不算浪费资源吧？
JMS推荐点有趣的简单菜谱吧，一起学做菜~
1调查学习贴发表于：2010/8/10 21:01:00
2= =发表于：2010/8/10 21:04:00
3= =发表于：2010/8/10 21:07:00
西红柿炒蛋，先炒蛋，再加入西红柿，这个真的是超级简单了
不行的话LZGN就直接吃泡面吧
4= =发表于：2010/8/10 21:08:00
5= =发表于：2010/8/10 21:10:00
6= =发表于：2010/8/10 21:11:00
有美食网的
或者TY的饮食男女版块
我都是在那边看菜然后自己试验，刚才才做了一份泡椒凤爪，放在那腌着呢
7= =发表于：2010/8/10 21:11:00
自己不会 同住姑娘的啥都会 连水煮鱼都会 折服了= =?托她的福一直吃不愁
最简单的还是包子 经常一起包 肉馅不好做 菜陷很容易上手 最爱西葫芦鸡蛋馅 西葫芦先切片再十字刀 白煮 熟了攥去水拌盐 鸡蛋?炒开成小块 拌一起 包 不会包攥个菜团子也行 超好吃 南方好像没这馅?而且以前很讨厌西葫芦?到北方来被迷到了= =
一次包个几十个可以吃很久
8= =发表于：2010/8/10 21:12:00
9= =发表于：2010/8/10 21:14:00
LZ可以说说自己口味如何，想做哪些
美食这么多，GNS可能各有擅长啊
10==发表于：2010/8/10 21:15:00
一个人在外地工作租房 一直自己做饭给自己吃
简单的小炒 还是很快就能学会的
11==发表于：2010/8/10 21:16:00
（豆腐果豆芽汤）黄豆芽，三角形豆腐果，肉丝，先热油爆香葱和姜丝，然后丢豆芽入锅，随意翻炒两三下，丢豆腐果加水，烧开放肉丝，加盐再煮五分钟，汤色微白即可，加点味精，盛起来就能吃了，比较清淡。
12= =发表于：2010/8/10 21:18:00
一个人住，在外地，每天中午都做饭菜
除了砍鸡砍不烂之外，小菜+肉炒炒倒是很熟练，包括腊肉腊鱼什么的
LZ姑娘可以找个菜谱视频去看看
13= =发表于：2010/8/10 21:18:00
一般的家常菜都会做，今天中午鱼汤，晚上意面
14= =发表于：2010/8/10 21:18:00
一个人在外地工作租房 一直自己做饭给自己吃
简单的小炒 还是很快就能学会的
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我是13l的姑娘，求GD
15* 必填发表于：2010/8/10 21:19:00
16= =发表于：2010/8/10 21:19:00
17= =发表于：2010/8/10 21:19:00
18= =发表于：2010/8/10 21:21:00
19= =发表于：2010/8/10 21:21:00
炒菜其实很简单
把油烧热
把肉放进去炒
把菜放进去炒
锅干了放水，菜出水多的话就不放
把菜弄熟之后放盐
出锅
我家所有的菜几乎都这一个做法，所以小学时看老妈做过几次就学会了