原文吃货发表于：2010/11/6 21:05:00
最近对自己做火锅兴趣超大，就是锅难洗
1= =发表于：2010/11/6 21:38:00
2= =发表于：2010/11/6 21:39:00
经常自己做火锅
选好底料洗好各种菜搅拌好麻酱
开涮
3= =发表于：2010/11/6 21:41:00
看番组才知道相扑的食谱就是类似火锅的东西……
所以回想起某冬天天吃自制火锅的经历真是觉得很汗= =
4= =发表于：2010/11/6 21:43:00
看番组才知道相扑的食谱就是类似火锅的东西……
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有链接可以看看么
或者描述下具体哪种东西
我目前吃的都是白水煮的
5= =发表于：2010/11/6 21:44:00
宿舍里之前经常一起吃咖喱锅~
不知道这个算不。
6吃货发表于：2010/11/6 21:50:00
好奇LS姑娘的咖喱锅.....
每次做咖喱很不好洗啊T T
7= =发表于：2010/11/6 21:50:00
CQer，常吃火锅，这是上次同住的几个人一起做的
我倒是第一次吃用电饭煲煲的火锅。。。菜太多，大约吃了三四天吧
[IMG]http://i.6.cn/cvbnm/e7/96/18/cf1f2ee732d917041a1b49f0f5ee7802.jpg[/IMG]8吃货发表于：2010/11/6 21:52:00
其实我也想问问啥酱办起来好吃.....
白水煮很好洗啊,就是味道不够
9= =发表于：2010/11/6 21:53:00
10= =发表于：2010/11/6 21:55:00
11= =发表于：2010/11/6 21:56:00
买1/4只或者半只鸡又或者一两根骨头煮汤来做火锅,味道比白水煮要好,也不难洗
当年我们宿舍就是这样,煮好汤加盐调味,然后先把鸡肉什么的捞来吃了,剩下的汤用来火锅
12= =发表于：2010/11/6 21:56:00
仔细看了一下8L的菜
被果盘莫名的戳中了HHP...
13= =发表于：2010/11/6 21:57:00
14= =发表于：2010/11/6 21:57:00
看番组才知道相扑的食谱就是类似火锅的东西……
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有链接可以看看么
或者描述下具体哪种东西
我目前吃的都是白水煮的
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我觉得那个东西用中国菜来表示的话，比起火锅更接近砂锅
煮着各种东西，肉圆什么的，配一两个过口的小菜（看起来像是腌制的？），配白饭。
相扑选手除了这个不吃别的，哪怕是吃咖喱这样的霓虹家常食物，也是做成砂锅的形式
可见这个最催肥||||
15= =发表于：2010/11/6 21:57:00
其实我也想问问啥酱办起来好吃.....
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最喜欢沾各种酱吃各种东西。。
每次吃火锅一定会自己调合口味的酱 我比较喜欢的是，超市买的火锅料+白糖+陈醋+自己榨的辣椒油+少许腐乳+一点碎葱沫
啊~~真是太合口味了~~TVT饿了
另外再弄一小碗麻酱换口味T T
对了还要吃罐装的朝天椒。。
16= =发表于：2010/11/6 21:58:00
麻酱啊麻酱万年的麻酱
在家里自己做的话就是芝麻酱+酱豆腐（腐乳）+韭菜花儿
17= =发表于：2010/11/6 21:59:00
18= =发表于：2010/11/6 22:01:00
昨天刚做了牛奶窝
就是先用水煮红萝卜等需时久的,再上肉,
最后倒一盒牛奶(250ML那种),就够三个人了
一个人可选择100ML
再加上青菜,盐,
不是正宗火锅,不过很是健康
牛奶和鱼肉,青菜很搭
19= =发表于：2010/11/6 22:02:00
豆乳锅 就是用豆浆代替水
放鱼放虾放蔬菜一锅端
很美味