原文= =发表于：2011/12/4 11:49:00
那期交岚后一个对那个汤念念不忘啊，看起来好像很不错，而且操作简单，很像尝试一下
可是又怕和霓虹金口感差异，弄出来杯具了，有没有GN自己做过啊，味道怎么样？？
还有那猪头就是用普通的五花肉切成片煮么？
1= =发表于：2011/12/4 11:56:00
宿舍党悲剧没试过、
寒假回家试试吧
2= =发表于：2011/12/4 12:03:00
前两天刚做了，很好吃，母上还说以后可以作为冬季必备菜品
因为第一步上面加的是汤不是水，所以我又放了点虾仁进去，就比较出味了
然后我放的是赤味噌，肉片就像楼主所说，洋葱放两个真的不算多，最后都会融成汤而且特别甜
一定要试试
3= =发表于：2011/12/4 12:22:00
4= =发表于：2011/12/4 12:22:00
5= =发表于：2011/12/4 12:29:00
6= =发表于：2011/12/4 12:29:00
本来也想做来着，但是之前仔细一想，一开始放的那个汤不知道是怎么做的，而且我这里基本没见过有卖味噌的
看着简单的，实施起来就没那么简单，所以就没动手做= =
7= =发表于：2011/12/4 12:34:00
8= =发表于：2011/12/4 12:43:00
想问下3L的姑娘是用什么汤煮的？
9= =发表于：2011/12/4 12:46:00
10= =发表于：2011/12/4 12:46:00
11= =发表于：2011/12/4 12:47:00
12= =发表于：2011/12/4 12:49:00
13= =发表于：2011/12/4 12:58:00
明天去超市买材料
确实挺简单的……
14= =发表于：2011/12/4 13:02:00
想问问不放味噌可以么
15= =发表于：2011/12/4 13:06:00
16= =发表于：2011/12/4 13:08:00
围脖真相党来REPO
一开始那个出汁就是鲣鱼昆布熬的高汤，霓虹一般煮味增都是用这个，没有的话就清水就可以了，鸡精和海鲜的那个鲜味还是不太一样的。
肉用猪五花片，豆腐用木棉就是老豆腐或者火锅豆腐，嫩豆腐不经煮容易烂。洋葱就一般的洋葱，量一定要大，我其实真心不爱吃洋葱，但是煮出来意外地很甜很能接受。
味增用白味增，买盒装的那种挖的，粉末状的绝对难吃死。
另外各位姑娘在家自己做的时候一定要酌量，番组上说的五人份的量我减半煮出来吃了四顿OTZ
1710L发表于：2011/12/4 13:18:00
18= =发表于：2011/12/4 13:44:00
好想试一发过几天去买味增……谢17L姑娘提醒不然欢送家族旅行被留下来的一人乐不知道要喝到什么时候去TVT
19= =发表于：2011/12/4 13:55:00