西医和中医向来是两个体系
听医生的比较好，如果对这位中医的医术怀疑，那么就找其他中医再问问。
在西医的营养学里，认为蛋白质对于病人身体细胞和酶等一系列恢复重建有重要意义，所以只喝粥吃素是不行的。如果该病人消化吸收功能基本正常，可以食用面饭、面条、熟鸡蛋、月兑脂牛奶、碎禸末等；如果是消化能力非常低下的，体重已经消失10%以上的那种，可以考虑建立静脉通道就是打点滴补充营养，包括氨基酸溶液、葡萄糖、乳化脂肪等等。
总的来说，西医不讲忌口，你知道的。如果喝中药的话，我知道有很多食物是解药性的，或者会发生反应引起中毒的。所以还是建议问问其他老中医。