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楼主 = =2012/1/26 1:10:00
2 = =2012/1/26 1:13:00
3 = =2012/1/26 1:16:00
今天煮完,直接用ZB代言那个咖喱块
一般超市有得卖的,按说明煮,可以按自己口味适当调节一下,很方便很好吃
4 = =2012/1/26 1:17:00
5 = =2012/1/26 1:21:00
6 = =2012/1/26 1:21:00
刚开始做菜的人来REPO
咖喱是最简单的,没有之一,恩
7 = =2012/1/26 1:22:00
已经连续2天都在吃咖喱的人看见BT反胃了
用的ZB代言的那个咖喱块,我住的附近只有这个卖= =
8 = =2012/1/26 1:22:00
9 = =2012/1/26 1:35:00
10 = =2012/1/26 1:44:00
11 = =2012/1/26 1:45:00
12 = =2012/1/26 1:57:00
13 = =2012/1/26 2:04:00
个人的诀窍是要把洋葱,土豆啊,胡萝卜啊,蘑菇啊这些先炒一下
还有鸡禸或者土豆会用姜丝和葱爆一下,这样去腥也会很香
最后再一起丢进水里煮,熟了以后(我的概念是喜欢土豆烂了以后)关小火丢咖喱块然后焖一会,等人味以后就可以出锅啦=V=
14 = =2012/1/26 2:07:00
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黑体说错了,是姜丝和大蒜OTZ
15 = =2012/1/26 2:17:00
16 = =2012/1/26 2:17:00
17 = =2012/1/26 4:49:00
咖喱最简单最耐吃了;v;
用微波炉做20分钟也表……不过还是喜欢开锅慢慢煮=v=
18 = =2012/1/26 6:35:00
19 = =2012/1/26 7:36:00
20 = =2012/1/26 7:56:00
21 = =2012/1/26 10:02:00
22 = =2012/1/26 10:44:00
23 = =2012/1/26 10:52:00
我觉得我炖的咖喱肯定比剧里弄的好吃,剧里的咖喱看起来都稀溜溜的,作法好像也特简单
用超市卖的叫什么多的咖喱酱,不贵,就照盒子上的说明来做,洋葱胡萝卜土豆一定要爆炒,放不放禸都行
24 = =2012/1/26 10:55:00
25 = =2012/1/26 11:01:00
26 = =2012/1/26 11:03:00
27 叔叔叔2012/1/26 11:40:00
28 = =2012/1/26 11:41:00
29 = =2012/1/26 14:08:00
30 = =2012/1/26 14:49:00
把你要用的材料炒一下,可以放盐,也可以后面再放
有土豆的话,加水焖煮一会,就会变软
等菜基本熟了就OK
接着把用水调开的咖喱粉倒进锅里,搅一搅,量可以自己按口味掌握
这时候颜色会有点深,味道发苦,很干
再加人椰浆或牛奶,继续搅,颜色变淡,味道变香了
牛奶的量自己掌握,建议一边搅一边加,烧完的时候比较稀好一些,因为有土豆融在咖喱里,会很容易变干变浓
小心放咖喱后火别大,不然容易焦
别忘放盐
31 = =2012/1/26 19:54:00
32 = =2012/1/26 21:43:00
33 = =2012/1/26 21:52:00
家里一直用百梦多
但是不知道是我错觉还是什么的,总觉得CM或多拉马里的咖喱颜色都偏红
自家烧出来总是偏黄……囧,还是因为买的是微辣?买重辣会变红么= =
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