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18 Vince2007/7/18 18:52:00
因为看到这个了~所以比较关注
這個是製作過程的翻譯。。轉自天涯。
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中国といえばダンボール人り禸まん！
传说中的中国纸箱禸包！
「偽禸まん」は、豚禸と段ボールの割合が４対６
假禸包就是把猪禸和废纸箱按比例4：6对比
ニセ禸まん：段ボールを煮込んで詰め、違法販売－－北京の露店
「段ボール禸まん」違法販売＝劇物で加工し具と偽装－北京店
老いも若きも通勤途中のサラリーマンも学校帰りのお子様もパクパクパクパク食していたという最近話題のダンボール禸まんですが、最近の報道を見ていて非常に納得がいかないことが一つある。
老人、年轻人、在上班途中的公司职员，以及送孩子回学校的家长们，以前都在津津有味地吃着最近大家谈论的纸箱禸馅包子，看了最近的报道，这是非常不能理解的一件事情。
おいしかったら問題ないじゃん！
吃了不会出问题吗？！
ダンボールだからって差別するのはどうよ？要はおいしいかおいしくないか、そこが問題なんじゃないの？
吃不出纸箱吗？好吃和不好吃，吃不出来吗？难道不能发问题么？
それに、冷静に考えてみてください。
还有，请试着冷静的想一想。
そもそもダンボールはノンカロリー……。
毕竟纸箱没有卡路里（非高热量）
そう、
也可以说，
ダンボール人り禸まんはカロリーオフのダイエット食品だったんだよ！！
纸箱馅禸包非高热量可以当是一种减肥食品的呦！
と、一通りへ理屈をこねたところで、ダンボール人り禸まん作りの始まりデース！
整了这么一通的大道理，说不如做，开始制作纸箱馅禸包吧！
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食材
原材料
まずは「ダンボールの下ごしらえ」から
首先，找些废纸箱
1、把碱放进水里溶化
2、将纸箱浸泡到碱水中（译者注：纸箱因火碱的腐蚀性而褪色易碎）
3、放置差不多1个小时后，不断用水清洗，反复用水冲
4、用菜刀切，反复地切，直到切碎。
5、纸箱变成了碎纸屑，OK完成！
１．苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）を水に溶かす劇物です
２．ダンボールを浸す劇物です
３．１時間ほど放置した後、流水でよく流す。ほんとビビるくらい何回も何
回も水を変え流す 劇物です
４．包丁でよく叩き込む劇物じゃないと信じたい
５．下ごしらえ完了シーチキンっぽい？！
で、ここからは本気禸まん作りです。
现在开始用真正的禸来做
１．豚禸を包丁で刻んで叩く（歯ごたえ重視のためミンチでなく禸から）ネ
ギ?ショウガ?椎茸?タケノコもみじん切りに
２．豚禸４：ダンボール６の割合で準備
黄金率
３．片栗粉＆各種調味料を投人しよくこねる
塩?醤油?酒?蠔油?金華ハムスープ?
胡椒
む？全然普通？
５．それを、あらかじめ作っておいた皮（自分で簡単につくれるよ）で包ん
でいきます具を押し込むようにして最後は上でヒダをひねってとめる
６．出来上がった禸まんを強火で蒸すこと１２分
７．噂のダンボール禸まんの完成です！？
1、把猪禸剁碎（考虑到口感不能用炸过的禸）
将葱，姜，胡椒，笋等混合在一起剁碎
2、猪禸和纸箱，按4：6的黄金比例搅和好
3、再把猪禸香精以及各种调料放进去，混合搅拌好馅儿。啊，很普通，看不
出来。
4、用提前擀好的皮儿包上，放进蒸笼里
5、把出来的禸包子用旺火蒸12分钟
6、传说中的纸箱禸包子完成了
って、見た目全然普通の禸まんと変わらねぇぇぇ！！
咋一看，根本就和普通的禸包子没啥区别！！！
っていうか、むしろそこらのコンビニの禸まんより遥かにうまそうです！
真的是百闻不如一见呐！
すごい！！これはすごすぎる！！
了不起！非常了不起！
中国４０００年の歴史は伊達じゃねぇ！！
中国4000年的历史不是吹出来的！（汗一个！日本人这么说中国）
はやく！あったかいうちにはやく食べてしまわないと！！
快！那谁，来一个，尝尝，尝尝。
と、いうわけで興奮さめやらぬ後半はいよいよダンボール禸まんを試食いた
します
兴奋......完，终于可以尝到传说中的纸箱禸包了
後半「手作りダンボール禸まん試食」編
后半[亲手制作纸箱禸包试吃协会]编
大住
民工
30 继续吃包子...2007/7/18 20:52:00
7月8日，北京电视台生活频道《透明度》栏目播出了《纸做的包子》报道后，引起社会广泛关注。市工商、食品安全部门对此报道高度重视，迅速组织执法人员，每天对北京早点市场进行彻底检查，均没有发现早点市场存在“纸箱馅包子”。市Gong_An部门介人后组成专案组全力核查，于7月16日初步查明事实真相。
经查，今年6月中旬，北京电视台生活频道《透明度》栏目组临时人员訾某，化名“胡月”，先后两次找到朝阳区太阳宫乡十字口村13号院，以为工地民工购买早点为名，要求做早点生意的外地来京人员卫某等4人为其制作包子。訾某自带了从市场上购买的禸馅、面粉和纸箱，并授意卫某等人将纸箱经水浸泡后掺人禸馅，制成包子。訾某用其自带的家用DV机拍摄了制作过程，随后将其编辑，用欺诈手段获得播出。现Gong_An机关已依法对犯罪嫌疑人訾某进行刑事拘留，将依法严肃处理。
北京电视台生活频道，对该报道审核把关不严，管理制度执行不力，致使该虚假报道得以播出，造成恶劣的社会影响。北京电视台为此向社会深刻道歉。北京电视台负责人表示，要高度重视这一恶劣事件，深刻吸取教训，严肃查处相关负责人员，进一步加强管理，堵塞漏洞，坚决杜绝虚假不实新闻报道，努力提高全体新闻从业人员的思想政治素质、道德素质和职业精神，切实履行好党的新闻媒体职责。
37 老男人颜饭一枚2007/7/19 10:32:00
北京台在你们那儿到底怎么样啊
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要看什么台和什么节目组了.
基本只看BTV-6,基本上觉得比C5HD点,或是说还没C5那样嚣张.
所属主持人啥的...欧冠转播时俩傻爷们娱乐到我了:
(对德国人PIPPO进球后,俩人一个劲的吹捧他)
"你说吉拉迪诺比因扎吉少什么?就少点脑子!"......笑死我了,我们桃子老实点你们也不能这么挤兑人家吧.
"这球要换吉拉迪诺他不一定踢的着,就算踢着了也不一定是往门里面去."
......
BTV-7现在是越来越不知所谓,我对于他们老在吃饭点说些假货脏食品很是反感.
弱弱地
39 昵称： * 必填2007/7/19 11:04:00
要看什么台和什么节目组了.
基本只看BTV-6,基本上觉得比C5HD点,或是说还没C5那样嚣张.
所属主持人啥的...欧冠转播时俩傻爷们娱乐到我了:
(对德国人PIPPO进球后,俩人一个劲的吹捧他)
"你说吉拉迪诺比因扎吉少什么?就少点脑子!"......笑死我了,我们桃子老实点你们也不能这么挤兑人家吧.
"这球要换吉拉迪诺他不一定踢的着,就算踢着了也不一定是往门里面去."
......
BTV-7现在是越来越不知所谓,我对于他们老在吃饭点说些假货脏食品很是反感.
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从没听过芒果台或者广东台的解说吧，就知足吧，好歹bj台是难得一个偏意大利的了
另、谁叫你家吉拉关键时刻就水货了，自己不争气也怨不得解说
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