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1楼主 - -2009/3/9 15:12:00
换了家公司,中午没有食堂可蹭,要自己带饭了
比较懒啊,想的是
可以自己卤点鸡翅排骨之类,做点咖喱屯冰箱,一次搞定两三天的
另外蔬菜的话早上起来用热水焯过淋上酱汁耗油什么的带走,觉得炒过再用微波炉转会变黑
再有心了煮点汤带过去,中午加个水果,基本营养什么的都全了吧
有经验的JMS来说说自己平时一般怎么个搭配法
都是如何操作的~
13 = =2009/3/9 16:37:00
懒.........
就是前天晚上家里的剩菜剩饭就够我一个人一中午吃到撑...........
===================
是滴 看lz说的真的是挺讲究的了- -? 像我等真正的懒人 晚上做好饭吃一半留一半第二天带就完了
lz说的蔬菜加酱汁不错 健康又不会胖
========================
排,带了N年饭的人飘过~~
前一天晚上做好饭,先把要带的装好,第二天热热觉得也挺好吃~
当然LZ说的精致派更好,但是怀疑能不能长期坚持,估计过些天也就跟我们一样了...
15 lz2009/3/9 16:44:00
真想求个能在宿舍电饭煲搞定的食谱,想去实验室带饭,中午不想吃食堂啊
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收的FH的老帖,很管用~
反白如下
http://bbs.jjwxc.net/showmsg.php?board=3&id=6617&msg=%25b5%25a2%25c3%25c0%25cf%25d0%25c7%25e9
sigg于 2009-3-9 21:20:33 编辑过本文
18 = =2009/3/9 16:59:00
懒.........
就是前天晚上家里的剩菜剩饭就够我一个人一中午吃到撑...........
===================
是滴 看lz说的真的是挺讲究的了- -? 像我等真正的懒人 晚上做好饭吃一半留一半第二天带就完了
lz说的蔬菜加酱汁不错 健康又不会胖
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排,带了N年饭的人飘过~~
前一天晚上做好饭,先把要带的装好,第二天热热觉得也挺好吃~
当然LZ说的精致派更好,但是怀疑能不能长期坚持,估计过些天也就跟我们一样了...
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同,希望LZ能坚持下来
我现在做饭都简单到只是把菜整熟能人口就算了
还不爱炒菜不爱买带血的禸,囧
23 暮洛一2009/3/10 1:47:00
蔬菜防止微波后过熟的办法就是别弄太熟
我的办法是 把蔬菜切好 然后用开水浇上去
再把开水滤掉 然后沁凉水 再捞起来调味
对叶子多茎少的蔬菜很有用
禸类的话 禸丸子或者汉堡禸都是不错的选择 垫在蔬菜下面 加热时吸收了蔬菜的蒸汽和水分味道也不错
而且调味调在禸馅里也比较人味
咖喱其实蛮好 就是洗饭盒比较辛苦........
另外我个人的恶趣味是素丸子面筋和油豆腐 这些吸收汤汁后对我来说很美味
电饭锅的部分
腊禸是好东西 闷饭的时候整块放进去 整个一锅米饭都是腊禸味 腊肠也类似
饭做好后从饭里拿起来切片 基本上一顿饭的盐分就够了 再搭焯过的蔬菜就可以
如果单纯是用电饭锅作的菜的话 腊禸依然可以用笼屉蒸 其他煮的菜都可以作
另外....其实从超市买肥牛片然后作和风牛禸饭也不错 用牛禸和洋葱就OK 调味的话是加了酱油和糖的偏甜口味
不过在宿舍没有冰箱的话 保存肥牛片会麻烦点吧.......
30 微波炉是好物2009/3/11 16:11:00
http://www.tianya.cn/techforum/content/96/569255.shtml
推荐LZ看看这贴,简单易学最重要的是没有油烟
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