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129 = =2010/10/12 22:32:00
据了解,甜菊糖是在菊叶中提取的新型天然甜味剂,甜度是蔗糖的250倍至300倍,热量却只有蔗糖的1/300,成本也比蔗糖低60%。食用甜菊糖的益处颇多,具有降血糖、防龋齿、健胃、解除疲劳的功能。
世界卫生组织联合食物添加剂专家委员会曾在1998年就甜菊糖的食用安全进行评估,但由于研究的资料不够完整,委员会至今仍未能对甜菊糖的安全问题下结论。而医学文献则证明,甜菊糖可能导致动物患癌及不育,对人类的害处则未有定论。
据专家表示,甜菊糖虽在香港被列为禁用的甜味剂,但在内地和我国台湾地区则是合法使用的添加剂,日本也未对甜菊糖提出过禁令。自上世纪80年代起,多家食品公司已将甜菊糖广泛用于各类食品内,该添加剂的销售量近年更是与日俱增。香港食物安全中心发言人表示:“一般人从食品中摄人甜菊糖并不会对健康造成不良影响。”
但是有专家指出,长期摄人甜菊糖会影响肾功能和泌尿系统。为此,香港食物环境卫生署于2003年将甜菊糖纳人禁用甜味剂的名单内。自此,进口和售卖甜菊糖、含有甜菊糖的食品都将受到《食物内甜味剂规例》约束。现行法例规定,凡出售含有非准许使用甜味剂的食物,或没有按照规定加上适当说明的预先包装食物,有关零售商最高刑罚为监禁6个月和罚款5万港元。
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我无聊,这都06年的事了。。
贝贝星早就新配方了
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